Hobbybrauer.de

Top,
danke fuer die schnellen Antworten.

Das eintunken beim Kochen werde ich dann auch waehlen.

Hallo an alle,
habt ihr Erfahrungen mit Sterilium am Wuerzekuehler gemacht? Habe eine Flasche geschenkt bekommen und dachte mir, dass man damit vll auch den Wuerzekuehler und Anderes damit steril bekommt.

Oder bleiben Rueckstande, die nachher im Bier bleiben?


Viele Gruesse,

Maddin

Okay super danke :)

Gibt es auch so eine Liste wie für Malze mit den Eigenschaften der einzelnen Hefen?

und ich habe bisher immer für 30 L Sud Hefe für 10 L reingeschüttet in dem Sinne, dass die sich ja eh vermehrt.

Ist das denken falsch?

Hey ho,
ich habe Malze für ein dunkles Hefe hier.
Bisher habe ich mir nicht so viel gedanken über Hefe gemacht. Eher über Hopfen und Malze.

Ich habe nicht die im Rezept angegebene Hefe.
Sondern nur ne Brewferm Top und eine Belle Saison Danstar *.

Ausprobieren werde ich wohl die Belle Saison, da ...

Coole Anlage,
wie machst du das mit der Gassteuerung genau?
Alles mit dem einen Regler und 2 Magnetventilen?
Wie hast du das mit dem Pumpen realisiert?

Liebe Grüße

Danke für die herzliche Aufnahme.

Ja genau, das Dernbach bei Montabaur.

Hallo an alle,
ich bin Martin aus Dernbach im schönen Westerwald (nicht das wo die Ludolfs herkommen).

Ich bin durch ein Geburtstagsgeschenk an einen Freund (Braukurs bei mir inkl. Braumeister) zum brauen gekommen.

Inzwischen habe ich schon zwei eigene Sude gemacht. Es ist nicht alles perfekt, wie ...