Hobbybrauer.de

Hi Jan,

sehr cooles Verfahren. Löst genau mein Problem. Und ist dabei noch viel simpler als mein Ansatz mit dem mechanischen grinden. Klingt aber auch danach, als wenn das Verfahren viel Spielraum lässt, um den Hopfensmoothie möglichst effektiv ins Bier zu bringen.

Wenn du mit 6hl arbeitest kann ...

Hallo Stefan,

die Erfahrung habe ich auch schon gemacht. Mit der Zeit zerfallen die Pellets wie gewünscht.

Was das aufschwimmen durch die Gärung angeht: Ich habe ich das Gefühl, fermenterbedingt ist in dem Bodenablass zu wenig Aktivität und zu viel sedimentierendes Material, als dass es zu einem ...

Hallo ihr lieben,

meine Thema wird vermutlich nur für die interessant sein, die schon ein wenig tiefer drin stecken, und sich daher einen konischen Fermenter mit Bodenablass bzw. einen klassischen Unitank gegönnt haben.
Auf der anderen Seite ist es vermutlich auch dann interessant, wenn man das ...