Hobbybrauer.de

Hallöchen zusammen, jetzt ist es gut einen Monat her, daß ich mein ungewolltes Experiment mit der Alpha-Säure hinter mir habe.

Jetzt wollte ich mich mal wieder melden und ein kurzes Feedback abgeben.

Die erste Flasche, habe ich schon am Anfang aufgemacht um einen halbwegs vernünftigen Vergleich zu ...

Allen zusammen erstmal vielen Dank für das Mut machen und doch zu warten, bevor ich das gute Zeug in die Keramikschüssel schütte. Ich übe mich in Geduld und werde auf jeden Fall berichten, was daraus geworden ist.

Grobe Einschätzung, in etwa 2 Monate weiß ich mehr.

Mein Wunsch und Ziel ist es ...

Erst einmal vielen lieben Dank für die Rückmeldung und schnelle kompetente Antwort/en...

Mein Ansatz waren 5 Liter mit ursprünglich 23 Gramm Callista Hopfen

Kochzeit 3x 5 Gramm Secret je 20 Minuten die letzten 5 Gramm ca. 10 Minuten bei 80⁰.... Da ich am Anfang nur für 4 Liter berechnet hatte ...

Hallöchen aus Hessen, ich bin Ultraneu im Hobbybrauer Sektor. Dazu gekommen bin ich, weil man mir zum Geburtstag 3 verschiedene Brausets geschenkt hat. Eigentlich eine schöne Sache die mir auch Spaß macht. Das erste Bierchen waren 5 Liter Pale Ale. Hat gut geklappt und aus dem Freundeskreis gab es ...