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von SchnurrbartBräu
Montag 24. Februar 2025, 15:02
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Brauwasser
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Re: Brauwasser

Glaube in der Schweiz ist man echt gut dran.. das Wasser wird sogar vorbehandelt :thumbsup Man macht sich oft zuviel Sorge.

Guten Wochenstart noch!
von SchnurrbartBräu
Montag 24. Februar 2025, 11:41
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Brauwasser
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Re: Brauwasser

Super ich danke!
Erstmal bin ich sehr beruhigt, mir ist es wichtig, dass die Biere nicht zu malzig werden, dies scheint ja kein Problem zu sein mit dem neuem Wasser.
Ich denke die Osmose kann ich mir sparen, ich werde mal mit meinem Hausbier (Köksch/Wiess) anfangen und das Wasser so lassen wie es ...
von SchnurrbartBräu
Montag 24. Februar 2025, 10:36
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Brauwasser
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Re: Brauwasser

Vielen Dank für die schnelle Antwort!
Sorgen mache ich mir eigentlich nur wegen der Wasserhärte, sollte ich die nicht einstellen?
von SchnurrbartBräu
Montag 24. Februar 2025, 09:29
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Brauwasser
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Brauwasser

Liebe Hobbybrauer Gemeinde,

Ich bedanke mich als erstes einmal für die umfangreichen Informationen die ich mir hier anlesen durfte.
Meine ersten Sude habe ich hinter mir, das Bier ist ganz gut geworden.
Jetzt ziehe ich aber um und das neue Wasser ist nicht mehr weich.

Jetzt habe ich eine Frage an ...