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von t3k
Freitag 10. Januar 2020, 15:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

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von t3k
Freitag 10. Januar 2020, 12:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

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St Feuillien - Saison
von t3k
Freitag 10. Januar 2020, 12:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

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Rodenbach Grand Cru
von t3k
Donnerstag 9. Januar 2020, 21:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Gestern Abend: Kleine Studienreise durch die Bierwelt.
von t3k
Donnerstag 2. Januar 2020, 22:29
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: BJCP Tasting Exam 2020
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Re: BJCP Tasting Exam 2020

humble_beer hat geschrieben:
Donnerstag 2. Januar 2020, 22:23

Moin,
... war glaube ich irgendwo im Fragebereich des Webinars versteckt ...

Gruß,
Frank
Top ! Vielen Dank Frank!
von t3k
Donnerstag 2. Januar 2020, 21:58
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: BJCP Tasting Exam 2020
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Re: BJCP Tasting Exam 2020

https://www.youtube.com/watch?v=WMKS28gj6qc Hi Jürgen, Danke für den Links hab’s grad angesehen. Das Video is gut gemacht und war kurzweilig. Habt ihr die Präsentation mit den Links auch gefunden ? In dem Video sagt er ja mehrmals das er sie auf Facebook posten wird. Ich hab bzw. Nutze kein Faceboo...
von t3k
Dienstag 31. Dezember 2019, 19:59
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: BJCP Tasting Exam 2020
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Re: BJCP Tasting Exam 2020

Moin, Alles was bis dato geschrieben wurde kann ich voll unterschreiben. Ich fand es, wie du schon geschrieben hast, auch sehr wichtig in der Gruppe zu verkosten und danach darüber zu sprechen. Wir haben das „damals“ zu viert (via Skype) gemacht und das hat mir pers. Fast am meisten gebracht. Die Ru...
von t3k
Dienstag 31. Dezember 2019, 18:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

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von t3k
Dienstag 31. Dezember 2019, 12:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schnapsbrenner
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Re: Schnapsbrenner

Dito !
von t3k
Montag 30. Dezember 2019, 17:23
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hohenlohe braut
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Re: Hohenlohe braut

Moin Stampfi,

Na das klingt doch nach einem optimalen Einstieg!
Falls es dich mal nach Stuttgart verschlägt sag Bescheid und schau auch mal bei den Kesselbrauer Stuttgart e.V. Vorbei !

Gut Sud
Cheers
T3K
von t3k
Samstag 28. Dezember 2019, 17:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2021
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Re: Was braut Ihr am WE?

Ich hab grad den Maibock in die Gärung geschickt.
Bei schnuckeligen 10,5 Grad Blubbert es sich vor dich hin.
von t3k
Samstag 28. Dezember 2019, 07:40
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Biersommelier
Antworten: 13
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Re: Biersommelier

Moin Andreas, Was ist denn dein Ziel/Motivation für den Biersommiliere ? Es gibt auch noch andere, günstigere Programme mit leicht anderem Fokus. Der Biersommelier wendet sich hauptsächlich an Leute aus dem Gastro/Biergewerbe, es geht auch darum das Bier zu präsentieren und sich Gedanken um Geschäft...
von t3k
Mittwoch 25. Dezember 2019, 09:30
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Miicha hat geschrieben:
Mittwoch 25. Dezember 2019, 00:37
Ich hab’s bestimmt 4x mit den Eckdaten probiert bis ich eingesehen habe, daß es nicht geht :Ahh

Frohe Weihnachten!

Micha.
Moinsen,

Ja, sorry! :Sorry
Ich weiß auch noch nicht genau woran das liegt. Aber, wenn dass das einzige Problem bleibt .... :Bigsmile

Frohe Weihnachten !

Cheers
T3K
von t3k
Dienstag 24. Dezember 2019, 21:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Dito
von t3k
Dienstag 24. Dezember 2019, 21:56
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Jup Cheers,
Und ich wette das waren jetzt zwei verschiedene Bierstile 🤣🎄🎄🎄
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Cheers
T3K
von t3k
Dienstag 24. Dezember 2019, 13:33
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Es ist vollbracht Die vollständig übersezten Style-Guides können hier eingesehen werden :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup Bildschirmfoto 2019-12-24 um 13.21.27.png Wir haben zwar noch ein Mini-Problem mit dem Tag ...
von t3k
Dienstag 24. Dezember 2019, 08:41
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Fe2O3 hat geschrieben:
Dienstag 24. Dezember 2019, 00:10
Kein Ding - es muss ja auch positive Aspekte haben, wenn man das 4. Adventwochenende krank im Bett verbringen muss :thumbsup
Moin Martin,
oh man, dann mal gute Besserung und nochmals vielen Dank für deinen Einsatz :Drink

Und euch allen natürlich fröhliche Weihnachten !

Cheers
T3K
von t3k
Dienstag 24. Dezember 2019, 08:39
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Funky, Depth of funk Wie würdet Ihr das Schreiben, oder einfach unübersetzt lassen? Moin Micha, ich würde es warscheinlich mit "Funky, Vielschichtigkeit des Funk" übersetzten. Dazu bräuchte ich allerdings den Kontext. Wie lautet den ger ganze Satz u. was übersetzt Google ? Einige Begriffe wie eben ...
von t3k
Montag 23. Dezember 2019, 18:41
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Moin Moin, kleiner Endspurt-Motivations-Post. Viel ist es nich mehr was noch zu tun ist :Drink :Drink . Bisher wurden 1157 von 1396 Textblöcken übersetzt In der jüngsten Vergangenheit war Fe2O3 am fleisigsten, vielen Dank dafür ! :thumbup :thumbup Bildschirmfoto 2019-12-23 um 18.33.14.png Wenn sich ...
von t3k
Donnerstag 19. Dezember 2019, 20:40
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Moin Moin, Kurze Rückmeldung, seit dem Post vorgestern wurden bereits 40 commits gemacht Vielen Dank an: danieldee chaosblack Fe2O3 toaster und einem anonymen Helfer Damit haben wir ca. 70% des StyleGuides übersetzt ! :thumbsup :thumbsup :thumbsup Wenn das so weiter geht sind wir bis Weihnachten dur...
von t3k
Mittwoch 18. Dezember 2019, 11:19
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

hiasl hat geschrieben:
Mittwoch 18. Dezember 2019, 08:59
Diese Liste stelle ich für's Glossar gerne zur Verfügung.
Sehr cool, vielen Dank!

Gruß
T3K
von t3k
Mittwoch 18. Dezember 2019, 11:18
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Das stimmt das ist schon richtig gut. Paar einzelne Wörter und Satzbau aber ansonsten treffend Danke :) Im Ersten Schritt geht es um eine Übersetzung im einheitlichen Stil. Daher haltet euch soweit es geht an die Google Übersetzung und korrigiert nur da wo das Verständnis verlohren geht. Das es hie...
von t3k
Mittwoch 18. Dezember 2019, 11:12
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

toaster hat geschrieben:
Mittwoch 18. Dezember 2019, 10:51

Wie würdet ihr in den Titeln "Amber" übersetzen?
Bis dato haben wir die Titel extra nicht übersetzt.
Wenn du dir die bereits 50% übersetzten Stile anschaust siehst du das.

Gruß
T3K
von t3k
Mittwoch 18. Dezember 2019, 08:23
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Moin Moin, Cool das es hier schon rege Diskussion gibt, das freut mich! Bevor alle munter anfangen zu übersetzen, entwickelt bitte erst einmal ein für alle verbindliches Glossar, sonst gibt es ein babylonisches Sprachgewirr! Genau das war in der Vergangenheit das Problem! Es gab bis dato keine gemei...
von t3k
Dienstag 17. Dezember 2019, 21:15
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Moin Moin, wie Ihr wisst wird es auf der HBCon 2020 wieder ein "BJCP Beer Judging Exam" geben. Nun gibt es leider noch keine volle Übersetzung der BJCP Style-Guides ins Deutsche, was es dem Einen oder Anderen ggf. etwas schwierig macht an dem Program mitzuwirken oder teilzunehmen. Das ist vielen sch...
von t3k
Montag 2. Dezember 2019, 17:37
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Vor- bzw. Nachteil der Kombirast
Antworten: 51
Zugriffe: 4833

Re: Vor- bzw. Nachteil der Kombirast

:popdrink
von t3k
Samstag 16. November 2019, 22:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4430
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Heute mal Ohne
von t3k
Samstag 16. November 2019, 18:17
Forum: Rezepte
Thema: Mundschenk: Standard (English) Pale Ale
Antworten: 3
Zugriffe: 364

Re: Mundschenk: Standard (English) Pale Ale

Die Rasten bei 63 u 72 Grad sind mit 40 min sehr lang.
Hier kannst du sicher jeweils 10 min kürzen ohne Veränderung zu spüren.
von t3k
Dienstag 12. November 2019, 14:02
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Antworten: 1127
Zugriffe: 161062

Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen

Hammerwade hat geschrieben:
Dienstag 12. November 2019, 13:05

Habe auch mal über einen Plattenwärmetauscher nachgedacht, aber vermutet, dass ich eine Pumpe dafür benötige.
Moin Hammerwade,
Mach das nächste mal bitte keine Vollzitate incl. Bilder.
Das verursacht sicher nicht nur bei mir Hautausschlag :Greets

Nichts für ungut!

Cheers
T3K
von t3k
Mittwoch 6. November 2019, 09:01
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln 2019
Antworten: 138
Zugriffe: 8177

Re: Weihnachtswichteln 2019

Ihr habt mich. Bin auch mal wieder dabei :)
von t3k
Samstag 2. November 2019, 21:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4430
Zugriffe: 636794

Re: Was trinkt ihr gerade?

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Omnipollo - pecanmud Noa
von t3k
Montag 14. Oktober 2019, 18:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11504
Zugriffe: 1069707

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

gaelen hat geschrieben:
Montag 14. Oktober 2019, 16:31
Ich bekomme jetzt gerade "sour" und "dubbel" nicht zusammen.....
Ich kenne das Bier zwar nicht aber die Kirschen bringen sicher etwas Säure ein.

Cheers
T3K
von t3k
Freitag 11. Oktober 2019, 08:39
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: brau!magazin Herbst 2019
Antworten: 27
Zugriffe: 1872

Re: brau!magazin Herbst 2019

Yesss ! Vielen Dank ! Ich fiebere immer der nächsten Ausgabe entgegen :) !
von t3k
Samstag 5. Oktober 2019, 00:40
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4430
Zugriffe: 636794

Re: Was trinkt ihr gerade?

Das hatten sie leider nicht ... mein Finale für heute sieht so aus:
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Electric Nurse - Bearded nurse
D313DD89-8AF9-48B9-910C-11B686789217.jpeg (89.95 KiB) 2813 mal betrachtet
von t3k
Freitag 4. Oktober 2019, 23:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4430
Zugriffe: 636794

Re: Was trinkt ihr gerade?

Ich mach mal so weiter :Bigsmile
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New Belgium - le terroir
von t3k
Freitag 4. Oktober 2019, 22:59
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Schöner Kühlschrank Nicht war :) ? Das schlimme ist nur ... man hat die Qual der Wahl des nächsten Bier ... und die Schweden müssen finanziell ganz schön leiden für gutes Bier. Die haben hier grad DAB Dortmunder Export als deutsches Bier am Hahn ... für 7€ für 0,4 .... als ich denen gesagt hab das ...
von t3k
Freitag 4. Oktober 2019, 22:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Der Kühlschrank auf den ich hier zugriff hab sieht so aus
:Greets da sollte sich was finden lassen :Bigsmile
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Rex - Bierbar Umea
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von t3k
Freitag 4. Oktober 2019, 21:57
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Freitag 4. Oktober 2019, 21:53
Skål
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Sehr geil ... mal sehen wie lange wir das synchron halten können :thumbsup
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Mikkeller - spontanyuzu
von t3k
Freitag 4. Oktober 2019, 20:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

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Garden of Sweden - Fruit IPA Bluebarries / Rasperries
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von t3k
Donnerstag 3. Oktober 2019, 20:59
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

In meiner Lieblings Bar in Umea/Schweden: :Greets :Drink
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Stone - Notorious POG
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von t3k
Donnerstag 3. Oktober 2019, 07:56
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Der Weg zu meiner (Hobby-)Brauerei
Antworten: 55
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Re: Der Weg zu meiner (Hobby-)Brauerei

Moin Christopher,

Magst du mal was zu deinem verfügbaren Budget und der Budgetplanung sagen ?
Sieht nach wie vor klasse aus !

Cheers
T3K
von t3k
Sonntag 29. September 2019, 16:24
Forum: Bierreisen
Thema: Tipps für Zürich ?
Antworten: 4
Zugriffe: 266

Re: Tipps für Zürich ?

Moin Moin,

Sind grad draußen auf dem See :)
Sich nen Boot zu mieten kann ich jedenfalls empfehlen !!
Danke für den Tipp.
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Zürichsee
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Cheers
T3K
von t3k
Sonntag 29. September 2019, 14:05
Forum: Bierreisen
Thema: Tipps für Zürich ?
Antworten: 4
Zugriffe: 266

Re: Tipps für Zürich ?

Moin Simpel,

Danke für die Rückmeldung.
Wir machen grad den Altstadt-Rundgang und machen grad hier Stopp :
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Zeughauskeller
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Cheers
T3K
von t3k
Sonntag 29. September 2019, 12:37
Forum: Bierreisen
Thema: Tipps für Zürich ?
Antworten: 4
Zugriffe: 266

Tipps für Zürich ?

Moin Moin,

Bin grad spontan in Zürich.
Gibt’s hier etwas was man gesehen haben muss ?
Sind nur heute hier Empfehlungen sollten daher ehr Stadtnah sein. Wir hätten aber auch ein Auto.


Cheers
T3K
von t3k
Donnerstag 19. September 2019, 08:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4430
Zugriffe: 636794

Re: Was trinkt ihr gerade?

olibaer hat geschrieben:
Mittwoch 18. September 2019, 23:20
Wer seine Würze mit der Voss verrohrt, dem ist ohnehin alles egal.
Nettes Produkt des typo-Generators der Apple-Gruppe :Ahh

Zum Glück gibt’s zuverlässige Kollegen hier im Forum :Drink

Cheers
T3K
von t3k
Mittwoch 18. September 2019, 08:01
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: 10-20l Einstiegsklasse - SS Brewtech
Antworten: 20
Zugriffe: 2534

Re: 10-20l Einstiegsklasse

Moin Frank, Willkommen im Forum. Ich hab selbst einen SSB Kessel und bin damit sehr zufrieden. Probleme mit US-Maßen gibt es bei mir bis dato keine. Als Läuter- und Gärbottich Ich würde empfehlen hier zwei unterschiedliche Bottiche zu nehmen. Dann kannst du im Zweifel auch mehrfach hintereinander br...
von t3k
Montag 16. September 2019, 08:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4430
Zugriffe: 636794

Re: Was trinkt ihr gerade?

Bei mir gibt’s grad häufig ein Fake Wit. Nachdem der Voss Kveik nachgesagt wird viele Orangen-Aromen zu produzieren hab ich kurzer Hand mal das Wit-Rezept von Bodolu hergenommen und mir der Voss verrohren. Koriander u orangenschalen habe ich weg gelassen. Was soll ich sagen es schmeckt echt schon fr...
von t3k
Freitag 6. September 2019, 19:37
Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
Thema: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?
Antworten: 84
Zugriffe: 6456

Re: Besteht Interesse Bier nach BJCP Vorgaben verkostet zu bekommen?

Moin Moin, vielen Dank für die Rückmeldungen u. die Einsendungen euer Biere :thumbsup Da unsere "Bier-ToDo-Liste" gerade eh auf "Grund" gelaufen ist, nutzen wir die Situation um für uns mal ein Fazit zu ziehen und eine Pause zu machen. Schön wär's und lehreich ebenfalls, vielen Dank an dieser Stelle...
von t3k
Sonntag 25. August 2019, 12:01
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bier zum xten mal SAUER
Antworten: 43
Zugriffe: 5124

Re: Bier zum xten mal SAUER

Moin Moin,

Wollte mal horchen ob ihr den Übeltäter erwischt habt oder nicht :) ?

Cheers
T3K