hobbybrauer.de

t3k

Jup da kann ich mich anschließen. Danke fürs zeigen.

t3k

Ich würde mich ebenfalls zur Verfügung stellen ;)

t3k

Moin Moin,

Bezüglich der Nips schau mal hier:
https://www.alnatura-shop.de/backzutate ... 2000029701

Cheers
T3K

t3k

Oh sorry .... ;)

t3k

Moin Moin,

Ich muss Einfach mal fragen. Was muss ich tun um die aktuellste Version auf das iPhone zu bekommen ?
Ich hab die Installation via „TestFlight“ vorgenommen, aber die hier diskutierten Änderungen kann ich nicht nachvollziehen.

Cheers
T3K

t3k

Moin Moin, Ich habe eine Frage an die Faß Experten. Asche auf mein Haupt, ich habe mein Faß, gefüllt mit frischwasser, vergessen. Nun wollte ich es heute eigentlich befüllen, allerdings kam mit beim entleeren ein unschöner Schleim Teppich entgegen. 389CDF7D-7DF1-4042-99F8-48BED91F6BEE.jpeg Nach mehr...

t3k

Moin Leute, Das ist jetzt schon ne ganze Weile „Off topic“. Macht doch bitte nen extra „Faden“ auf. Die Enttäuschung ist immer groß wenn ich Benachrichtigung bekomme das es hier einen neuen Beitrag gibt ... und dann geht es um Heißwasseranschlpsse ... und nicht um Details für den Flascheneinsatz ;) ...

t3k

Moin Moin, die Seite mit der ich die Wasser-Zubrüh-Mengen für die einzelnen Rasten bis dato hab ausrechnen lassen scheint down zu sein (http://damn-fine-beer.de/einmaischtemperatur). Das schöne hier war man konnte gleich mehrere Rasten eingeben ohne gleich ein ganzes rezept eintippen zu müssen. Habt...

t3k

Moin Moin,

Danke für die Zusammenfassung ! Schon mal drüber nachgedacht Artikel fürs Braumagazin zu schreiben ;) ?

Cheers
T3K

t3k

Schick schick ! Die Details an deiner Anlage finde ich auch Hammer !

t3k

Nur um sicher zu gehen ... ich hab ebenfalls Interesse ;)

t3k

Super, danke für die fixe Rückmeldung. !

t3k

Ich habe eine verständnisfrage zu 3) in der Liste.
Wenn ich Bier also verschenke und somit versteuere darf dann diese Menge von der „200L Steuerfrei-Menge“ abgezogen werden ?

Mein Bauchgefühl sagt ja, aber ich wollte diesbezüglich hier nochmal „reinhorchen“ ;)

Danke & Gruß
T3K

t3k

Heizt der Topf garnicht mehr oder nur nicht über 100 Grad ?

Wenn es bei 99 bleibt und ewas Bewegung im Topf ist kannst du aufatmen und weiter Kochen.
Sprich für den Sud wird es kein Beinbruch sein. Langfristig würde ich mich nach etwas anderem umschauen.

Gruß
T3K

t3k

Ostfriesenbräu war bis dato immer ein fester Stopp auf dem Weg zu Omas Ferien Haus an der Nordsee.

Herrliches Bier
Herrliche Leute

Das es nun auch ein Seminar gibt wusste ich noch gar nicht. Ich hab vor ewigkeinten nur mal eine Führung durch das brauereimuseum gemacht.

Gruß
T3K

t3k

Cool ;) ! Nen Büschen psychedelisch ... aber cool ;) !

t3k

Cool, thx ;)

t3k

kurz & knapp: sehr schick.

t3k

das klingt nach nem Plan

t3k

Hm ... Sach Bescheid, wann und wo ;) da lade ich mich doch glatt selber mit ein ;)

Bezüglich dem Rezept, Hausenbrauer wir es in kürze online Stellen u hier verlinken .... hat er versprochen ;)

t3k

Erstmal vielen dank an den guten Hausenbrauer, das er mir eines seiner wertvollen Fläschchen Alma Mater abgetreten hat. :thumbup IMG_6308.jpg Das Bier, vom Stil Lichtenhainer, hat eine äußerst satte, hellgelbe Farbe und ist sehr schön klar. Der Schaum hat ein geringes Volumen, ist aber sehr feinpoor...

t3k

Da hat’s bei mir auch schon nen paar mal im bestellfinger gejuckt. Aber der Preis ist schon ordentlich und über die qualli hab ich gemischtes gelesen.

Hat die growlerworks wer im Einsatz und kann hier Feedback geben ?

Cheers
T3K

t3k

Sehr schicker „Spielplatz“ den du da hast!
Mein Neid hast du dir gesichert ;)

t3k

E-Mail vom Verlag kam gestern Abend ... Bestellbestätigung eben grade ;)

t3k

Moin SchlazPopatz, Danke für den Hinweis ! Meine niederländisch Kenntnisse gehen zwar gegen NULL und auf der Seite kann man leider die Sprache nicht umstellen, aber ich hab’s geschsfft dort zu bestellen ;) Vielen Dank für den Tipp! Ludwigs-Sudhaus hat mir überigens leider auch nicht auf meine Anrfag...

t3k

Moin Moin, kennt jemand von euch noch Bezugsquellen für "Château Biscuit® Malz" ? Bei Simon (Schnapsbrenner.eu) gibt es seid einer Woche leider nicht mehr als 100g und auf meine Anfrage wann es wieder auf Lager ist hat er leider nicht geantwortet .... Bei Ludwigs Sudhaus gibt es welches aber k.A. wa...

t3k

Manche Tage verlangen nach diesem Bier.

t3k

Moin Peter,

Danke für den Tipp ! Über die Dinger bin ich bis dato noch nicht gestolpert. Dann wird es wohl so ein Teil für knappe 7€ ;)

Danke & Gruß
T3K

t3k

Moin,

danke für die Rückmeldungen. Taugt so ein Küchenbrenner denn für diesen Zweck ? Den hätte ich auch noch da.
@Labmaster: Profilösung hört sich teuer an ;) Ich bin ehr auf der suche nach der günstigsten aber vernümpftigen Lösung.

Gruß
T3K

t3k

Moin Moin, nochmal zurück zum Brenner, da ich eh noch Rührfische bestellen muss habe ich mal geschaut. Hier gibt es einen Micro-Standard-Brenner für 12€. Hat einer von euch soetwas in gebrauch ? Und falls ja welche Version - Propangas ? Lässt sich so ein ding leicht an die Kartuschen anschließen die...

t3k

Man oh man,
Jetzt fühle ich mich ja fast als schmutzfink.
Danke für den Link.

Dann werde ich mal im laborhandel nach so einer Alkoholkampe schauen. Gibt es da vielleicht eine Empfehlung ?

Danke & Gruß
T3K

t3k

Moin Moin,

Danke für die Info ! ;)
Da bin ich mal gespannt, ob bei mir alles glatt läuft.

Gruß
T3K

t3k

Moin Peter, Danke für den Tipp. Styropor wurde doch mit dem Hinweis das es zu wenig bzw gar nicht kühlt und so die Perlen zu viel Wärme von „oben“ ab bekommen ... aber wenn es bei dir so funzt is ja gut. Vermutlich macht man sich hier mehr „Kopf“ als sein müsste. Hast du speziellen Styropor benutzt ...

t3k

Moin Moin, Nach der Mini-SB zur WSL-17, Danke für die Orga Jens !, habe ich heute auch zum ersten Mal Hefe in den Winterschlaf geschickt :Bigsmile Ich habe mich dazu entschlossen gleich zwei Verfahren aus zu probieren: 1) 2x jeweils ca 20 ml in eine 100ml Flasche mit Kochsalzlösung zur Lagerung bei ...

t3k

Sehr sehr cool ;)
ist die Geschwindigkeit der Motoren einstellbar ? Bzw. Wie groß sind die Hopfebgaben die du damit machen kannst ?
So wie es in vid aussieht könnten größere Gaben ja schon etwas dauern? Oder?

Cheers
T3K

t3k

Schick schick,
Aber der Link tut bei mir nicht: Video nicht verfügbar ?

t3k

Die PFTE Version gibt’s hier :

PFTE Fisch 25x8 mm für 1,61 € + Versand.

Der Link ist aus dem Beitrag von Rayman

Cheers
T3K

t3k

Ist bei den Rührfischchen etwas gegen Teflonbeschichtung einzuwenden ? Falls nicht würde ich die hier gemeinsam mit den E-Kolben kaufen u. Mir so einmal Versand sparen ;)

Kolben 5L

Rührfischchen 25x6 mm teflon

Gruß
T3K

t3k

Oh, Danke für den Tipp, dann gehe ich mal schoppen.

t3k

Moin Raymam,

Danke für den Tipp. Dann schauen ich mal.
Was für nen Wiederstand hast du denn zwischen LED u PWM Schaltung gesetzt ?

Cheers
T3K

t3k

Moin Moin, Ich überlege grad ebenfalls einen Rührer zu bauen. Die meisten Selbstbauten die ich hier gesehen habe sind allerdings auf den Bildern immer nur mit „relativ“ kleinen E-Kolben getestet worden. Für meinen Ausstoß (35L) brauche ich wohl einen der mit 4L zurecht kommt. Hat jemand von euch ein...

t3k

Moin Jens,

Auch von mir ein dickes Dankeschön für die Orga !

Gruß
T3K

t3k

Moin,

Oh, schade. Aber Danke für die Rückmedung, dann bleibe ich wohl oder übel auf der Vorgängerversion.

Cheers
T3K

t3k

Ha ja jetzt.
Dann sieht das ganze schon besser aus u. Bei 3,5 statt 4L Starter komme ich dann auf 2.08 mio Zellen/ml/Plato.

Danke & Gruß
T3K

t3k

Moin Moin und Danke Jens, Dann werde ich mich mal nach eine 4L E-Kolben und nem passenden „Rührer“ umsehen. Empfehlungen werden immer gern genommen. Kann vielleicht einer von euch mal meine folgenden Annahmen anschauen und mir sagen ob das so passt, oder ob ich irgendwo einen Denkfehler hab ? Laut B...

t3k

Wie sieht es denn mit den beobachteten abstürzen unter MacOS aus ? Hat da jemand eine Idee gehabt ?

Danke & Gruß
T3K

t3k

Jau, vielen Dank ! Hast du das oben angedeutete Rezept zufällig irgendwo im Forum oder auf MMuM dokumentiert ? Bei dem ganzen drum Herum würde ich mich beim Rezept gern auf etwas bewährtes stützen. Cheers T3K Edit: wollte noch fragen wie groß der Starter für ca 35L sein muss ? Ich hab versucht es be...

t3k

Moin Moin,

Wow mit der Dynamik hätte ich nicht gerechnet ;)
Danke für die Reservierung !

Ich bin dabei !

Gruß
T3K

t3k

Moin Moin, Na das sind doch mal gute Neuigkeiten. Den individuellen Versand meine ich. Ich hab Ulltich bereits per PN Bescheid gegeben... ich bin diese Woche in Ausland u kann daher nur schlecht die Orga übernehmen. Wenn ihr es eilig habt muss einer von euch ran ;) Ich pers. Hab Zeit, ein alk freies...

t3k

Das Ding bei einer SB der WSL17 ist der Versand ... Diese Hefe ist nicht ganz ohne im Handlung. Die Hefebank verschick daher nur via Express (20€) und an bestimmten Wochentagen um zu verhindern das die Hefe ein Wochenende irgendwo zwischengeparkt wird. Bei einer SB im Raum Stuttgart wäre ich dabei ;...

Die Suche ergab 502 Treffer