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von t3k
Mittwoch 1. April 2020, 22:32
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb

Moin Moin, der aktuelle Stand in Stuttgart (Kategorie Kveik) ist wie folgt: 22 Einsendungen in 8 verschidenen Unterkategorien. Heute ging eine E-Mail an alle Einsender raus (schaut auch im Spamordner nach) Alle Sendungen (bis auf eine, wo aber die 2 Einsendung heil angekommen ist) sind heil bei uns ...
von t3k
Donnerstag 26. März 2020, 08:09
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb

Patrick Murphy, der mittlerweile über 4000 verschiedene Biere verkostet hat und ganz frisch gebackener Diplombiersommelier ist :Drink Ist ja witzig, aus dem Sommelier-Jahrgang sind in Stuttgart auch noch zwei Judges am Start :Pulpfiction Grüße an Murphy ! In Stuttgart ist die Besetzung der Jury ent...
von t3k
Mittwoch 25. März 2020, 15:21
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
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Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb

Die ersten 4 Pakete sind in Stuttgart angekommen 😁
Der Postmann meinte er kommt nochmal und bringt mehr mit ... mal sehen 🍺🍺 ich gehe jetzt mal ein kühles Plätzchen für Eiche schätze suchen. :Pulpfiction
von t3k
Mittwoch 25. März 2020, 07:43
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020
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Re: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020

Jau, wenn noch was fehlen sollte macht einfach hier Meldung!
:Drink
von t3k
Samstag 14. März 2020, 19:46
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020
Antworten: 69
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Re: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020

Für alle Apple-Jünger, wie mich, bei denen der Paypal Link aus der App heraus nicht funktioniert:

Hier mal der Shortcut :)

https://heimbrauconvention.de/index.php ... erweisung/

Cheers
T3K
von t3k
Mittwoch 11. März 2020, 20:18
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: Absage der HBCon 2020
Antworten: 85
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Re: Absage der HBCon 2020

Schade, aber sicher richtig. Auch von mir großen Respekt für die investierte Arbeit und den Mum das Event dann doch abzusagen. Die HBCon ist ein Event von der Community für die Community ! Jetzt gilt es die Karre gemeinsam aus dem Dreck zu ziehen und uns auf die nächste HBCon zu konzentrieren. Im Ra...
von t3k
Sonntag 16. Februar 2020, 16:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Samstag 15. Februar 2020, 21:07
Damit die Yasmin nicht so alleine ist bekommt sie noch eine Schleeeule Irgmard ....
Ich hatte neulich die „hot Irmi“ im Doldenmädchen ... das war wirklich ordentlich scharf. Danach war die Sensorik erstmal durch ... 😂

Ich hatte gestern Abend den Otto ... der war auch ganz schick.

Cheers
T3K
von t3k
Samstag 15. Februar 2020, 15:10
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Witzig,
Bei mir gibt’s gerade den „Wakup Call“ im BrewDog-Tempel.
von t3k
Sonntag 19. Januar 2020, 08:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Die Bierpioniere
Antworten: 10
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Re: Die Bierpioniere

Moin Moin, Danke für den Tipp! Das war wirklich eine interessante Doku. Das Yuengling, die (soweit ich weiß) größte CraftBeer-Brewery nach Amerikanischer Definition auch gleichzeitig die älteste Ist war mit neu! Und das Sie von einem Kerlchen, quasi aus meiner Nachbarschaft, hier am Neckar gegründet...
von t3k
Freitag 10. Januar 2020, 15:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

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von t3k
Freitag 10. Januar 2020, 12:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

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St Feuillien - Saison
von t3k
Freitag 10. Januar 2020, 12:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

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Rodenbach Grand Cru
von t3k
Donnerstag 9. Januar 2020, 21:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Gestern Abend: Kleine Studienreise durch die Bierwelt.
von t3k
Donnerstag 2. Januar 2020, 22:29
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: BJCP Tasting Exam 2020
Antworten: 25
Zugriffe: 1513

Re: BJCP Tasting Exam 2020

humble_beer hat geschrieben:
Donnerstag 2. Januar 2020, 22:23

Moin,
... war glaube ich irgendwo im Fragebereich des Webinars versteckt ...

Gruß,
Frank
Top ! Vielen Dank Frank!
von t3k
Donnerstag 2. Januar 2020, 21:58
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: BJCP Tasting Exam 2020
Antworten: 25
Zugriffe: 1513

Re: BJCP Tasting Exam 2020

https://www.youtube.com/watch?v=WMKS28gj6qc Hi Jürgen, Danke für den Links hab’s grad angesehen. Das Video is gut gemacht und war kurzweilig. Habt ihr die Präsentation mit den Links auch gefunden ? In dem Video sagt er ja mehrmals das er sie auf Facebook posten wird. Ich hab bzw. Nutze kein Faceboo...
von t3k
Dienstag 31. Dezember 2019, 19:59
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: BJCP Tasting Exam 2020
Antworten: 25
Zugriffe: 1513

Re: BJCP Tasting Exam 2020

Moin, Alles was bis dato geschrieben wurde kann ich voll unterschreiben. Ich fand es, wie du schon geschrieben hast, auch sehr wichtig in der Gruppe zu verkosten und danach darüber zu sprechen. Wir haben das „damals“ zu viert (via Skype) gemacht und das hat mir pers. Fast am meisten gebracht. Die Ru...
von t3k
Dienstag 31. Dezember 2019, 18:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

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von t3k
Dienstag 31. Dezember 2019, 12:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schnapsbrenner
Antworten: 57
Zugriffe: 5162

Re: Schnapsbrenner

Dito !
von t3k
Montag 30. Dezember 2019, 17:23
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hohenlohe braut
Antworten: 3
Zugriffe: 351

Re: Hohenlohe braut

Moin Stampfi,

Na das klingt doch nach einem optimalen Einstieg!
Falls es dich mal nach Stuttgart verschlägt sag Bescheid und schau auch mal bei den Kesselbrauer Stuttgart e.V. Vorbei !

Gut Sud
Cheers
T3K
von t3k
Samstag 28. Dezember 2019, 17:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2112
Zugriffe: 266077

Re: Was braut Ihr am WE?

Ich hab grad den Maibock in die Gärung geschickt.
Bei schnuckeligen 10,5 Grad Blubbert es sich vor dich hin.
von t3k
Samstag 28. Dezember 2019, 07:40
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Biersommelier
Antworten: 13
Zugriffe: 1015

Re: Biersommelier

Moin Andreas, Was ist denn dein Ziel/Motivation für den Biersommiliere ? Es gibt auch noch andere, günstigere Programme mit leicht anderem Fokus. Der Biersommelier wendet sich hauptsächlich an Leute aus dem Gastro/Biergewerbe, es geht auch darum das Bier zu präsentieren und sich Gedanken um Geschäft...
von t3k
Mittwoch 25. Dezember 2019, 09:30
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Miicha hat geschrieben:
Mittwoch 25. Dezember 2019, 00:37
Ich hab’s bestimmt 4x mit den Eckdaten probiert bis ich eingesehen habe, daß es nicht geht :Ahh

Frohe Weihnachten!

Micha.
Moinsen,

Ja, sorry! :Sorry
Ich weiß auch noch nicht genau woran das liegt. Aber, wenn dass das einzige Problem bleibt .... :Bigsmile

Frohe Weihnachten !

Cheers
T3K
von t3k
Dienstag 24. Dezember 2019, 21:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Dito
von t3k
Dienstag 24. Dezember 2019, 21:56
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Jup Cheers,
Und ich wette das waren jetzt zwei verschiedene Bierstile 🤣🎄🎄🎄
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Cheers
T3K
von t3k
Dienstag 24. Dezember 2019, 13:33
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Es ist vollbracht Die vollständig übersezten Style-Guides können hier eingesehen werden :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup :thumbsup Bildschirmfoto 2019-12-24 um 13.21.27.png Wir haben zwar noch ein Mini-Problem mit dem Tag ...
von t3k
Dienstag 24. Dezember 2019, 08:41
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Fe2O3 hat geschrieben:
Dienstag 24. Dezember 2019, 00:10
Kein Ding - es muss ja auch positive Aspekte haben, wenn man das 4. Adventwochenende krank im Bett verbringen muss :thumbsup
Moin Martin,
oh man, dann mal gute Besserung und nochmals vielen Dank für deinen Einsatz :Drink

Und euch allen natürlich fröhliche Weihnachten !

Cheers
T3K
von t3k
Dienstag 24. Dezember 2019, 08:39
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Funky, Depth of funk Wie würdet Ihr das Schreiben, oder einfach unübersetzt lassen? Moin Micha, ich würde es warscheinlich mit "Funky, Vielschichtigkeit des Funk" übersetzten. Dazu bräuchte ich allerdings den Kontext. Wie lautet den ger ganze Satz u. was übersetzt Google ? Einige Begriffe wie eben ...
von t3k
Montag 23. Dezember 2019, 18:41
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Moin Moin, kleiner Endspurt-Motivations-Post. Viel ist es nich mehr was noch zu tun ist :Drink :Drink . Bisher wurden 1157 von 1396 Textblöcken übersetzt In der jüngsten Vergangenheit war Fe2O3 am fleisigsten, vielen Dank dafür ! :thumbup :thumbup Bildschirmfoto 2019-12-23 um 18.33.14.png Wenn sich ...
von t3k
Donnerstag 19. Dezember 2019, 20:40
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Moin Moin, Kurze Rückmeldung, seit dem Post vorgestern wurden bereits 40 commits gemacht Vielen Dank an: danieldee chaosblack Fe2O3 toaster und einem anonymen Helfer Damit haben wir ca. 70% des StyleGuides übersetzt ! :thumbsup :thumbsup :thumbsup Wenn das so weiter geht sind wir bis Weihnachten dur...
von t3k
Mittwoch 18. Dezember 2019, 11:19
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

hiasl hat geschrieben:
Mittwoch 18. Dezember 2019, 08:59
Diese Liste stelle ich für's Glossar gerne zur Verfügung.
Sehr cool, vielen Dank!

Gruß
T3K
von t3k
Mittwoch 18. Dezember 2019, 11:18
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Das stimmt das ist schon richtig gut. Paar einzelne Wörter und Satzbau aber ansonsten treffend Danke :) Im Ersten Schritt geht es um eine Übersetzung im einheitlichen Stil. Daher haltet euch soweit es geht an die Google Übersetzung und korrigiert nur da wo das Verständnis verlohren geht. Das es hie...
von t3k
Mittwoch 18. Dezember 2019, 11:12
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

toaster hat geschrieben:
Mittwoch 18. Dezember 2019, 10:51

Wie würdet ihr in den Titeln "Amber" übersetzen?
Bis dato haben wir die Titel extra nicht übersetzt.
Wenn du dir die bereits 50% übersetzten Stile anschaust siehst du das.

Gruß
T3K
von t3k
Mittwoch 18. Dezember 2019, 08:23
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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Re: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Moin Moin, Cool das es hier schon rege Diskussion gibt, das freut mich! Bevor alle munter anfangen zu übersetzen, entwickelt bitte erst einmal ein für alle verbindliches Glossar, sonst gibt es ein babylonisches Sprachgewirr! Genau das war in der Vergangenheit das Problem! Es gab bis dato keine gemei...
von t3k
Dienstag 17. Dezember 2019, 21:15
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt
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HBCon 2020 - BJCP StyleGuide - EN/DE-Übersetzungsprojekt

Moin Moin, wie Ihr wisst wird es auf der HBCon 2020 wieder ein "BJCP Beer Judging Exam" geben. Nun gibt es leider noch keine volle Übersetzung der BJCP Style-Guides ins Deutsche, was es dem Einen oder Anderen ggf. etwas schwierig macht an dem Program mitzuwirken oder teilzunehmen. Das ist vielen sch...
von t3k
Montag 2. Dezember 2019, 17:37
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Vor- bzw. Nachteil der Kombirast
Antworten: 51
Zugriffe: 5446

Re: Vor- bzw. Nachteil der Kombirast

:popdrink
von t3k
Samstag 16. November 2019, 22:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4576
Zugriffe: 689594

Re: Was trinkt ihr gerade?

Heute mal Ohne
von t3k
Samstag 16. November 2019, 18:17
Forum: Rezepte
Thema: Mundschenk: Standard (English) Pale Ale
Antworten: 3
Zugriffe: 413

Re: Mundschenk: Standard (English) Pale Ale

Die Rasten bei 63 u 72 Grad sind mit 40 min sehr lang.
Hier kannst du sicher jeweils 10 min kürzen ohne Veränderung zu spüren.
von t3k
Dienstag 12. November 2019, 14:02
Forum: Braugerätschaften
Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Antworten: 1125
Zugriffe: 167444

Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen

Hammerwade hat geschrieben:
Dienstag 12. November 2019, 13:05

Habe auch mal über einen Plattenwärmetauscher nachgedacht, aber vermutet, dass ich eine Pumpe dafür benötige.
Moin Hammerwade,
Mach das nächste mal bitte keine Vollzitate incl. Bilder.
Das verursacht sicher nicht nur bei mir Hautausschlag :Greets

Nichts für ungut!

Cheers
T3K
von t3k
Mittwoch 6. November 2019, 09:01
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln 2019
Antworten: 137
Zugriffe: 8931

Re: Weihnachtswichteln 2019

Ihr habt mich. Bin auch mal wieder dabei :)
von t3k
Samstag 2. November 2019, 21:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4576
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Re: Was trinkt ihr gerade?

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Omnipollo - pecanmud Noa
von t3k
Montag 14. Oktober 2019, 18:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 11762
Zugriffe: 1132109

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

gaelen hat geschrieben:
Montag 14. Oktober 2019, 16:31
Ich bekomme jetzt gerade "sour" und "dubbel" nicht zusammen.....
Ich kenne das Bier zwar nicht aber die Kirschen bringen sicher etwas Säure ein.

Cheers
T3K
von t3k
Freitag 11. Oktober 2019, 08:39
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: brau!magazin Herbst 2019
Antworten: 27
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Re: brau!magazin Herbst 2019

Yesss ! Vielen Dank ! Ich fiebere immer der nächsten Ausgabe entgegen :) !
von t3k
Samstag 5. Oktober 2019, 00:40
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Das hatten sie leider nicht ... mein Finale für heute sieht so aus:
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Electric Nurse - Bearded nurse
D313DD89-8AF9-48B9-910C-11B686789217.jpeg (89.95 KiB) 3434 mal betrachtet
von t3k
Freitag 4. Oktober 2019, 23:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Ich mach mal so weiter :Bigsmile
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New Belgium - le terroir
von t3k
Freitag 4. Oktober 2019, 22:59
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Schöner Kühlschrank Nicht war :) ? Das schlimme ist nur ... man hat die Qual der Wahl des nächsten Bier ... und die Schweden müssen finanziell ganz schön leiden für gutes Bier. Die haben hier grad DAB Dortmunder Export als deutsches Bier am Hahn ... für 7€ für 0,4 .... als ich denen gesagt hab das ...
von t3k
Freitag 4. Oktober 2019, 22:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Der Kühlschrank auf den ich hier zugriff hab sieht so aus
:Greets da sollte sich was finden lassen :Bigsmile
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Rex - Bierbar Umea
A7F65216-18F5-42B8-B9E8-CB97F59E1A3B.jpeg (147.45 KiB) 967 mal betrachtet
von t3k
Freitag 4. Oktober 2019, 21:57
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Freitag 4. Oktober 2019, 21:53
Skål
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Sehr geil ... mal sehen wie lange wir das synchron halten können :thumbsup
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Mikkeller - spontanyuzu
von t3k
Freitag 4. Oktober 2019, 20:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

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Garden of Sweden - Fruit IPA Bluebarries / Rasperries
0703D0DD-6CA2-4ABF-8023-6BF08D32439C.jpeg (99.95 KiB) 1007 mal betrachtet
von t3k
Donnerstag 3. Oktober 2019, 20:59
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

In meiner Lieblings Bar in Umea/Schweden: :Greets :Drink
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Stone - Notorious POG
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