hobbybrauer.de

t3k

Moin Delle,

Um Strömungen von unten nach oben zu vermeiden sollte man den Deckel wieder auf den Kessel packen. Nach dem andrehen des wirpool natürlich.
Wenn möglich würde ich es an deiner Stelle mal
1) mit einem Deckel versuchen
2) wenn möglich nicht in einen zweiten Bottich umfüllen

Cheers
T3K

t3k

Bezüglich preis,
Die haben grad den „SL1 Homebrewer Can Seamer” auf instergram vorgestellt. Im presale (ab 15.10) geht das Schmuckstück für $779 über die Ladentheke. Shop Code „SL1“ ... einfach mal auf ig schauen.

Cheers
T3K

t3k

Klingt cool !

t3k

Bis grad hab ich gedacht .... irgendwann hat man alles was man sich so wünscht für seine Hobbybraueranlage beisammen ... wie naiv ... ;)

t3k

beryll hat geschrieben: ↑
Montag 1. Oktober 2018, 12:33
Wenn man sich einen 21 Liter Schengler Topf nimmt, ist man ja fast schon günstiger weg als nur mit einem ....

Stimmt auch wieder. Allerdings hat das weniger Charme als Dir schengler-Variante ;)

Haber ne Hendi u. Nen InkBird hab ich eh schon da ... Hm ... mal sehen was ich mach.

Cheers
T3K

t3k

Schade das GN-Behälter nicht induktionsgeeignet, denn dann könnte man sich den Heizstab sparen und das Teil nach dem brauen einfach in die spühlmaschiene stellen.
Oder gibt es auch solche Varianten ?

Tolles Projekt !!

Cheers
T3K

t3k

Moin Christoph,

Danke für die Rückmeldung.
Da bin ich mal gespannt ob das klappt und was das ganze unterm Strich kosten wird ;)

Cheers
der Nils

t3k

Nen Kollege von mir ist gerade in den USA. Er würde mir das Set hier kaufen, die CO2 Kartuschen raus nehmen und es zusammen mit einem Paket von unserer Amerikanischen an unsere Deutsche Niederlassung schicken. https://www.growlerwerks.com/collections/growlers/products/ukit-128 Seht ihr hier Probleme...

t3k

Moin moin,

Such mal nach „dosierhilfe“ wie z.B. dieser hier:
https://www.hobbybrauerversand.de/Dosie ... uer-Zucker

Die sind auch 5,5g CO2/L bei 20 Grad aus gelegt.
Noch nen kleinen Trichter dazu und das Thema ist ruckzuck erledigt. Meine „Große“ hilft dabei auch immer gern ;)

Cheers
T3K

t3k

gia maV (jammas). Und Grüße aus Griechenland.

t3k

Sieht schick aufgeräumt auf ! Daumen hoch !

t3k

Moin Moin,

Vermutlich ehr unrealistisch, aber falls jemand von euch einen Tipp für die Region Caldidiki/Sarti hat. Immer her damit ;)

Cheers
T3K

t3k

Cool, dann bin ich mal gespannt.
Hast du Lust das wir unser Feedback ebenfalls unter uns austauschen ?

t3k

Moin Moin,

ich hab Bier von Matthias bekommen u. Feedback gegeben. Habt Ihr daraufhin eine Reaktion erhalten ?

Gruß
T3K

t3k

Hey Gordon,

Danke für die ausführliche Rückmeldung.

Gruß
T3K *der nach wie vor grübelnde* ;)

t3k

Für from follows Funktion habe ich die 9L jolly Kegs ;) Um was edles auf den Tisch stellen zu können (bei bedarf) wollte ich diesen Satz gern mal umdrehen ;) Danke für den Tipp mit more beer ... das überlege ich mir mal. Weiter oben im Beitrag war doch noch die Rede von „eigentlich geht das so nicht...

t3k

Moin Moin,

Ich hole den Beitrag
Mal nochmal hoch. Gibt es vielleicht weitere Erfahrungswerte ? Ich spiele auch mit dem Gedanken mir die Growlerwerks anzuschaffen. Ich finde sie einfach schick ;)
Kennt vielleicht jemand eine Shop über dem man problemlos beziehen kann ?

Gruß
T3K

t3k

Ich benutze diese Teile. Simon hatte damals ein paar verlost und ich war ein Glücklicher Gewinner ;) https://www.schnapsbrenner.eu/Easy-Rack-Erweiterungsset Ich hab mir im Anschluss noch ein paar davon gekauft und kann sie uneingeschränkt empfehlen. - nimmt deutlich weniger Platz als die abtropfbäum...

t3k

Moin Moin, Jau der Maulwurf und O‘Reilleys sind gute Adressen. Mir fällt da noch das Ackermanns ein. Die haben ne große wechselnde Bierkarte, ne sehr ordentliche Wiskey-Karte und ordentliches Essen. Das Konzept ist ähnlich wie beim Maulwurf aber das Ackermanns ist im Westen also auch von der Stadtmi...

t3k

Calwer und Sophies sind nicht so meins ... aber stimmt kann man hingehen ;)

t3k

Nen Blick in den Kalender der Kesselbrauer zu werfen ist auch immer gut:

https://www.kesselbrauer.de/

Und wenn das alles nix is, dann schreib mir ne PN. Wenn ich zu Hause bin und nen Bier fertig hab, dann schmeiße ich den Grill im Garten an ;)

Cheers
T3K

t3k

Wenn es weniger ums Bier und mehr um den Biergarten geht könnt ihr hier vorbei: https://www.biergarten-schlossgarten.de/ An sonsten gibt es noch das Amadeus. Hier kann man auch im sehr ruhigen und schicken Innenhof sitzen. Kein Biergarten aber einige Biere zur Auswahl und ein nettes Fleckchen https:...

t3k

1 S-Bahn Station vom Hauptbahnhof entfernt gibt es noch:

https://www.87-stuttgart.de/ (nicht ganz billig aber gute Bürger und große Bierauswahl)

Hier kann man auch mal vorbei schauen:
https://monpetitcafe.business.site/

t3k

Je nach Termin kannst dich auch führen lassen ;)
Die Touren macht eine Freundin von mir ... volle Empfehlung !

http://craftbeertourstuttgart.de/

t3k

Lecker Essen, Bar/Kneipe mit Charakter und draußen sitzen kann man auch. Und mitten im Laden stehen zwei schicke „Craft“ Bierkühlschränke:
http://www.schlesinger-int.de/

Soweit ich weis ist einer der beiden Betreiber auch Biersommelier.

Gruß
T3K

t3k

Zu dem Thema Zkg/Druck/Themperatur kann ich diesen potcast Beersmith #163 mit Chris White und John Blichmann empfehlen:

https://itunes.apple.com/de/podcast/bee ... 0400085980

Gruß
T3K

t3k

Jup da kann ich mich anschließen. Danke fürs zeigen.

t3k

Ich würde mich ebenfalls zur Verfügung stellen ;)

t3k

Moin Moin,

Bezüglich der Nips schau mal hier:
https://www.alnatura-shop.de/backzutate ... 2000029701

Cheers
T3K

t3k

Oh sorry .... ;)

t3k

Moin Moin,

Ich muss Einfach mal fragen. Was muss ich tun um die aktuellste Version auf das iPhone zu bekommen ?
Ich hab die Installation via „TestFlight“ vorgenommen, aber die hier diskutierten Änderungen kann ich nicht nachvollziehen.

Cheers
T3K

t3k

Moin Moin, Ich habe eine Frage an die Faß Experten. Asche auf mein Haupt, ich habe mein Faß, gefüllt mit frischwasser, vergessen. Nun wollte ich es heute eigentlich befüllen, allerdings kam mit beim entleeren ein unschöner Schleim Teppich entgegen. 389CDF7D-7DF1-4042-99F8-48BED91F6BEE.jpeg Nach mehr...

t3k

Moin Leute, Das ist jetzt schon ne ganze Weile „Off topic“. Macht doch bitte nen extra „Faden“ auf. Die Enttäuschung ist immer groß wenn ich Benachrichtigung bekomme das es hier einen neuen Beitrag gibt ... und dann geht es um Heißwasseranschlpsse ... und nicht um Details für den Flascheneinsatz ;) ...

t3k

Moin Moin, die Seite mit der ich die Wasser-Zubrüh-Mengen für die einzelnen Rasten bis dato hab ausrechnen lassen scheint down zu sein (http://damn-fine-beer.de/einmaischtemperatur). Das schöne hier war man konnte gleich mehrere Rasten eingeben ohne gleich ein ganzes rezept eintippen zu müssen. Habt...

t3k

Moin Moin,

Danke für die Zusammenfassung ! Schon mal drüber nachgedacht Artikel fürs Braumagazin zu schreiben ;) ?

Cheers
T3K

t3k

Schick schick ! Die Details an deiner Anlage finde ich auch Hammer !

t3k

Nur um sicher zu gehen ... ich hab ebenfalls Interesse ;)

t3k

Super, danke für die fixe Rückmeldung. !

t3k

Ich habe eine verständnisfrage zu 3) in der Liste.
Wenn ich Bier also verschenke und somit versteuere darf dann diese Menge von der „200L Steuerfrei-Menge“ abgezogen werden ?

Mein Bauchgefühl sagt ja, aber ich wollte diesbezüglich hier nochmal „reinhorchen“ ;)

Danke & Gruß
T3K

t3k

Heizt der Topf garnicht mehr oder nur nicht über 100 Grad ?

Wenn es bei 99 bleibt und ewas Bewegung im Topf ist kannst du aufatmen und weiter Kochen.
Sprich für den Sud wird es kein Beinbruch sein. Langfristig würde ich mich nach etwas anderem umschauen.

Gruß
T3K

t3k

Ostfriesenbräu war bis dato immer ein fester Stopp auf dem Weg zu Omas Ferien Haus an der Nordsee.

Herrliches Bier
Herrliche Leute

Das es nun auch ein Seminar gibt wusste ich noch gar nicht. Ich hab vor ewigkeinten nur mal eine Führung durch das brauereimuseum gemacht.

Gruß
T3K

t3k

Cool ;) ! Nen Büschen psychedelisch ... aber cool ;) !

t3k

Cool, thx ;)

t3k

kurz & knapp: sehr schick.

t3k

das klingt nach nem Plan

t3k

Hm ... Sach Bescheid, wann und wo ;) da lade ich mich doch glatt selber mit ein ;)

Bezüglich dem Rezept, Hausenbrauer wir es in kürze online Stellen u hier verlinken .... hat er versprochen ;)

t3k

Erstmal vielen dank an den guten Hausenbrauer, das er mir eines seiner wertvollen Fläschchen Alma Mater abgetreten hat. :thumbup IMG_6308.jpg Das Bier, vom Stil Lichtenhainer, hat eine äußerst satte, hellgelbe Farbe und ist sehr schön klar. Der Schaum hat ein geringes Volumen, ist aber sehr feinpoor...

t3k

Da hat’s bei mir auch schon nen paar mal im bestellfinger gejuckt. Aber der Preis ist schon ordentlich und über die qualli hab ich gemischtes gelesen.

Hat die growlerworks wer im Einsatz und kann hier Feedback geben ?

Cheers
T3K

t3k

Sehr schicker „Spielplatz“ den du da hast!
Mein Neid hast du dir gesichert ;)

t3k

E-Mail vom Verlag kam gestern Abend ... Bestellbestätigung eben grade ;)

Die Suche ergab 528 Treffer