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von Parz
Samstag 10. Mai 2025, 18:15
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gärende feststellen
Antworten: 10
Zugriffe: 1166

Re: Gärende feststellen

Kurze Rückmeldung:
Das Weizenbier schmeckt hervorragend, meinen auch Freunde und Verwandte. :Drink
Schöne Banane sowohl in der Nase als auch am Gaumen.

Nochmals Danke für eure Hilfe
von Parz
Sonntag 6. April 2025, 12:47
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gärende feststellen
Antworten: 10
Zugriffe: 1166

Re: Gärende feststellen

Danke für eure Antworten, bin fürs erste durch und warte mal auf das Ergebnis.
von Parz
Samstag 29. März 2025, 18:01
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gärende feststellen
Antworten: 10
Zugriffe: 1166

Re: Gärende feststellen

@Florian TH
Zur Messung verwende ich ein Refraktometer.

@dieck
Messung habe ich bisher nicht gemacht da ich den Gäreimer nicht öffnen wollte. Mache ich dann aber zeitnah.
Wie wird der Alkoholfehler korrigiert?

@ Juergen_Mueller
Ich hatte die Ispindel eingesetzt und anschließend den Gäreimer in den ...
von Parz
Samstag 29. März 2025, 14:45
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gärende feststellen
Antworten: 10
Zugriffe: 1166

Gärende feststellen

Hallo,

ich habe meinen aller ersten Sud in Gärung.
Im Gäreimer habe ich eine ispindel. Woran erkenne ich das Gärende. Wenn ich die aufgezeichnete Kurve mit denen die im Netz kursieren vergleiche ist bei mir entweder der Gärvorgang sehr schnell gewesen oder ich verstehe die Kurven nicht.
Am ...