@Florian TH Zur Messung verwende ich ein Refraktometer.
@dieck Messung habe ich bisher nicht gemacht da ich den Gäreimer nicht öffnen wollte. Mache ich dann aber zeitnah. Wie wird der Alkoholfehler korrigiert?
@ Juergen_Mueller Ich hatte die Ispindel eingesetzt und anschließend den Gäreimer in den ...
ich habe meinen aller ersten Sud in Gärung. Im Gäreimer habe ich eine ispindel. Woran erkenne ich das Gärende. Wenn ich die aufgezeichnete Kurve mit denen die im Netz kursieren vergleiche ist bei mir entweder der Gärvorgang sehr schnell gewesen oder ich verstehe die Kurven nicht. Am ...