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von seidl-franz
Mittwoch 23. April 2025, 12:02
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Eigenartige Klumpen bei Betrachtung von Probe im Mikroskop
Antworten: 3
Zugriffe: 745

Eigenartige Klumpen bei Betrachtung von Probe im Mikroskop

Hallo Zusammen,

ich habe bei der Betrachtung meines fertig fermentierten Bieres im Mikroskop mehrere eigenartige Klumpen von Zellen gesehen. Kann mir jemand helfen diese zu identifizieren?

Zum Bier:
Braupaket Hefeweizen mit SafAle S-04
Gebraut mit Grainfather g30v3
Fermentiert seit 07.04. bei 20 ...