Hallo,
Glaube dass es der untere Teil ist.
Mein Beitrag von gestern saflager und ... Mit Glycerin geht in die gleiche Richtung.
Weiter unten ist ein weiterer Thread dazu.
Ohne Glycerin platzen wohl die Hefezellen auf...
Ist aber nur Halbwissen was ich da schreibe.
Gruß
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- Dienstag 17. März 2015, 14:45
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefe einfrieren
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- Montag 16. März 2015, 21:32
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Muss auch mal nerven wegen Gärung
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Re: Muss auch mal nerven wegen Gärung
Würde sagen dass das passen sollte.
ich habe auch Festbier von HUM letzte Woche Montag gebraut.
Hefe einfach draufgekippt. 2 Päckchen.
Hat bei 12 grad vergärt. Am Donnerstag fülle ich ab. Wird schon gut gehen...
Ich geb zur Sicherheit einfach noch paar Tage drauf
ich habe auch Festbier von HUM letzte Woche Montag gebraut.

Hefe einfach draufgekippt. 2 Päckchen.
Hat bei 12 grad vergärt. Am Donnerstag fülle ich ab. Wird schon gut gehen...
Ich geb zur Sicherheit einfach noch paar Tage drauf
- Montag 16. März 2015, 20:34
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hefe SAFLAGER S-23 und Wyeast 3068 mit Glycerin einfrieren
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Hefe SAFLAGER S-23 und Wyeast 3068 mit Glycerin einfrieren
Hallo Gemeinde,
zum Einen muss ich micht entschuldigen, aber ich finde leider keine passende Antwort darauf. Bevor ich einen anderen aktuellen Threat kapere, mach ich lieber einen Neuen auf..
Viele Threats aber keiner sagt (für mich verständlich) welche Menge Hefe ich benötige um erfolgreich eine ...
zum Einen muss ich micht entschuldigen, aber ich finde leider keine passende Antwort darauf. Bevor ich einen anderen aktuellen Threat kapere, mach ich lieber einen Neuen auf..
Viele Threats aber keiner sagt (für mich verständlich) welche Menge Hefe ich benötige um erfolgreich eine ...