Hobbybrauer.de

Hi ALEX, von oben wird eingestochen und mit biermaxx gezapft

Hi Stefan, dasverfahren versteh ich nicht,

Lag mein Fehler evtl da ein, dass ich beim abfüllen keinen Zucker mehr ins Fass geben hätte sollen?

Hi Brauerfreunde,
Hab n Bierchen gemacht in Flaschen abgefüllt und mit Zuckervariante CO2 Bildung eingeleitet! Bier schmeckt super und Farbe ist Mega.

Das gleiche bier habe ich in 5 Liter Fässchen abgefüllt ebenfalls gezuckert und beim Zapfen kam die komplette Hefe vermischt mit!
Schaut wie ...

Hi,
kann man nicht einfach Wasser mit Traubenzucker nehmen? hat bei mir immer gut funktioniert, oder das gute alte Karamalz;-)

Hi, danke für die Antwort

ich habe mir nun 30 Liter S05 und 30 Liter S04 angesetzt, ich hoffe das das Milchige nicht mehr kommt! wenn doch, stell ich Bilder ein!

ich werde euch auch mein Ergebnis nennen.

Ich bin mega begeistert von dem Senftenauer Weizen, dieses habe ich erfolgreich gemacht mit ...

Schnelle Hilfe Schneider strippen hat nicht funktioniert
Post Nr.:#1 Beitragvon mayrst » Sonntag 18. September 2016, 09:49

Hi Brauerkollegen,

die Schneiderin will nicht angehen, ich habe leider erst gerade bemerkt,
dass ich als Reserve nur noch die Safale S04 und Safale S05 als alternative da ...

Hi Brauerkollegen,

die Schneiderin will nicht angehen, ich habe leider erst gerade bemerkt,
dass ich als Reserve nur noch die Safale S04 und Safale S05 als alternative da :puzz

ich habe vor längerer Zeit mal mit einer Safale leider weiß ich nicht mehr welche ein Weizen gemacht, welches milchig ...

Voll gut, bin sehr gespannt auf das Ergebnis, freu mich schon.

Haha wie geil, das Frauenbier mit der Anmerkung: Ihr werdet alle mehr als Sex haben;-)

A super und danke für die schnellen Antworten,

ja ich möchte gern obergärig brauen, deshalb habe ich mir n Weizen und ein Lager bei Maische Malz und mehr ausgesucht.

das Weizen ist das Senftenauer dunkel, aber hier muss man eine Schneiderin strippen, deshalb wollte ich Hefealternativen suchen. ich ...

Hallo, habe eine kleine Frage, ich vergleiche gerade mehrere Rezepte, hier kommen unterschiedliche Hefen zum Einsatz, gibt es eine Einteilung, wenn ich selber ein Bierchen zusammensetzen möchte, welche Hefe sich auf das Bier wie auswirkt?

habe gelesen Nottingham ergibt fruchtiges Aroma.

Bei meinen ...

Hi hab hier einen interessanten tread gefunden!
http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... e&sid=1013

Wo bekimmt man diese walzen denn her? Ebay und co bringt nichts bei suche!!!
Im letzten bild schreibt er 10 €, hört sich doch gut an

Ja hi Fricky,
und sry, des "r" hatte ich vergessen

Hallo,

danke, die Info mit der Isolierung war doch schon mal sehr hilfreich @Ficky, bin nicht böse, aber genau solch eine Info wollte ich z.B. bekommen, Erfarungswerte sind viel wert.

Hi Leute wie würdet ihr eine Milchwanne erhitzen?

kann bis zu 400 Liter fassen?
hat einer eine gute Idee?

Mehrere Gas 3 Beinhockerkocher?

oder weiß jemand was besseres?

danke

mayrst