Hobbybrauer.de

Ok - werde ich tun und weiter berichten ... Danke vorab.

Hallo Dave1987,

ein Manometer habe ich verwendet und der Druck hat sich so wie bei den anderen Suden aufgebaut (am 3. Tag).
Denkst Du die Hefe ist eingeschlafen ?

Peter

Hallo Braugemeinde,

mein Name ist Peter und ich habe ca. 15 Sude (Weizen, Festbier, Kellerbier, Weihnachtsbier etc.) hinter mir die alle sehr gut gelungen sind weil ich mich hier im Forum schlau machen konnte :thumbsup .
Nun war es mir möglich mir einen Braumeister von Speidel zu gönnen und siehe ...