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von Mister_X
Freitag 10. April 2015, 15:10
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gärt mein Bier überhaupt?
Antworten: 22
Zugriffe: 4602

Re: Gärt mein Bier überhaupt?

Die ersten beiden Bilder sind direkt nach Zugabe der Hefe entstanden bzw. nachdem aktivieren der Hefe durch schütteln.

Die anderen Bilder sind nun nach 4 Tagen entstanden und wurde auch nur zu kurzen Fotos hochgestellt, steht sonst im Dunkeln.

Kann ich einfach das so aufmachen? Oder kommen sonst ...
von Mister_X
Freitag 10. April 2015, 14:58
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gärt mein Bier überhaupt?
Antworten: 22
Zugriffe: 4602

Re: Gärt mein Bier überhaupt?

Erstmal danke für die Infos

Ansonsten wäre ein Link hilfreich.
PS: Blubbern zählt nicht. Nur messen. Oder mal ins Fass schauen (am besten mit Bild für uns)

Ich hab dieses Set:
http://www.besserbrauer-shop.de/brauboxen/
Eben das Helle hiervon

Hast du eine Spindel oder ein Refraktometer? Dann ...
von Mister_X
Freitag 10. April 2015, 11:10
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gärt mein Bier überhaupt?
Antworten: 22
Zugriffe: 4602

Gärt mein Bier überhaupt?

Tag zusammen,

ich habe am Ostermontag zum ersten mal in meinen Leben Bier gebraut - verwendet habe ich ein Set von Besserbrauer (Helles) und mich strikt an das Rezept gehalten - sowohl von den Mengen als auch von der Temperatur.

Nun steht das Bier seit Montag 16 Uhr verdeckt in der Küche bei ...