Hobbybrauer.de

Liebe Braufreunde, ich hätte mal eine technische Frage zu der mir vielleicht ein echter Experte mit seiner wertvollen Meinung ein bisschen weiterhelfen könnte.
Und zwar geht es um eine Art zweite Vergärung bzw. schon einen ersten Schritt hin zur Lagerung. Das soll in diesem Fall heißen: Man ...

Hi Leute,

Ich habe mich in letzter Zeit ein bisschen mit Zapfanlagen beschäftigt und bin dabei auf eine Frage gestoßen, vielleicht kann mir jemand weiterhelfen?

Wenn die Distanz zwischen Keg und Zapfhahn relativ weit ist, braucht man relativ mehr Betriebsdruck. Betriebsdruck ist definiert als ...

Hallo liebe Gemeinschaft,

ich haette mal ein paar Fragen zu Zapfhaehnen. Vielleicht findet sich hier ja jemand der meine Fragen beantworten koennte...

1. Wie funktionieren diese sogennanten SCHNELL Zapfhaehne? Zum Beispiel dieser:

http://www.zapfanlagendoktor.de/store-products.php?pName=edelstahl ...

Hier n paar Fotos von der Brauerei

Hehe das fragst Du sicher wegen den angegebenen IBU Werten!

Meiner Erfahrung nach moegen sie es ein bisschen suesser und suefifger - ich aber auch

Hallo Leute,

vielen Dank fuer die vielen positiven Rueckmeldungen :Bigsmile

Also unsere Brauerei liegt auf 2900 Meter Hoehe. Da gibt es schon ein paar positive und negative Besonderheiten:

Besonderheiten:

- Wie Boludo sagte, Isomerisierung der Alphasäure ist weniger Effizient. Man verliert ca ...

Hallo Stephen,

vielen Dank :-)
hier ist es halb zwei Uhr morgens deshalb schnell:

Der Vorlauf war etwa ein Jahr, das ist richtig. Es musste erst ein geeignetes Lokal gesucht werden und auch und vor allem die Braumaschine.

Wir leben fast nur vom Bier: 90 % des Umsatzes ist unser Bier.

Liebe ...

Guten Morgen liebe Braukollegen,

zuerst einmal wuensche ich Euch allen einen wunderschoenen Sonntag!

Ich moechte das 2. Update zu einem nun schon ueber 5 Jahre alten Post schicken....

http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread&fid=1&tid=8222&page=1&orderdate=ASC

Ich bin der ...