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von BaereBraeu
Freitag 9. August 2019, 16:25
Forum: Braugerätschaften
Thema: Temperaturgesteuerte Gärkammer
Antworten: 12
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Re: Temperaturgesteuerte Gärkammer

guenter hat geschrieben:
Freitag 9. August 2019, 10:49
BaereBraeu hat geschrieben:
Freitag 9. August 2019, 10:14
Du verwendest für die Heizung eine normale Glühbirne. Leider kann man die nicht mehr kaufen.
Stichwort: Heizkabel für Terrarien
Genau danach habe ich gesucht.. danke
von BaereBraeu
Freitag 9. August 2019, 10:14
Forum: Braugerätschaften
Thema: Temperaturgesteuerte Gärkammer
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Zugriffe: 775

Re: Temperaturgesteuerte Gärkammer

Echt geniales Ding. Ich will mir auch so etwas bauen.

Du verwendest für die Heizung eine normale Glühbirne. Leider kann man die nicht mehr kaufen.

Was wäre eine Alternative als Heizung?
Oder braucht es überhaupt eine Heizung?

Habe viele verschiedene Meinungen gefunden im Forum...
von BaereBraeu
Dienstag 18. Juni 2019, 11:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10879
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

ich habe mit 30 Liter (meine maximale menge auf meiner Anlage) im 50 Liter Gärtank genügend luft nach oben..

Das auf dem Bild gezeigte ist mir regelmässig beim 30 Liter Gäreimer passiert ;-)
von BaereBraeu
Montag 17. Juni 2019, 17:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10879
Zugriffe: 962988

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Grüss euch Ich möchte einen leerstehenden Kühlschrank mit inkbird betreiben für die temperaturgeführte Gärung. Jetzt passt mein 50Liter gärtank knapp rein. Leider hat die Gärglocke kein Platz mehr! Kann ich das trotzdem so verwenden ohne Gärglocke beim gären? Oder sollte man das besser nicht machen?...
von BaereBraeu
Samstag 18. Mai 2019, 09:46
Forum: Rezepte
Thema: "Leichtes" fruchtiges IPA
Antworten: 9
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Re: "Leichtes" fruchtiges IPA

@Alex

Bei uns in der Schweiz kriegt man nirgends Spitzmalz. Gibt es eine Alternative?
Beim Brauundrauchshop meinten sie ich könnte anstelle von Spitzmalz carapils verwenden?!?

Was meint ihr dazu?
Ich bin mir nicht sicher ob das ein guter Ersatz ist.

Lg Beni
von BaereBraeu
Donnerstag 16. Mai 2019, 10:52
Forum: Rezepte
Thema: "Leichtes" fruchtiges IPA
Antworten: 9
Zugriffe: 912

Re: "Leichtes" fruchtiges IPA

Ah der Mr. Google hat mir gesagt was das ist... ;-)
von BaereBraeu
Donnerstag 16. Mai 2019, 10:50
Forum: Rezepte
Thema: "Leichtes" fruchtiges IPA
Antworten: 9
Zugriffe: 912

Re: "Leichtes" fruchtiges IPA

Hallo Alex du schreibst: Dieses Vorgehen habe ich übrigens in einer irischen Kleinstbrauerei gelernt, die für ihre hopfigen IPAs bekannt ist. Diese Arbeitsweise findet sich übrigens auch in meinem Lecker Lecker IPA ( https://www.maischemalzundmehr.de/index ... r%20lecker ), wenn du da stattdessen de...
von BaereBraeu
Freitag 10. Mai 2019, 23:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4175
Zugriffe: 541139

Re: Was trinkt ihr gerade?

Ich trinke ein selbst gebrautes Klon des störtebecker Atlantik Ale..
Schmeckt zwar nicht wirklich gleich wie das Original aber trotzdem sehr gut!
Gruss Beni
von BaereBraeu
Freitag 10. Mai 2019, 13:21
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ich stelle mich vor..
Antworten: 2
Zugriffe: 430

Ich stelle mich vor..

Hallo zusammen Ich bin nun schon länger im Forum angemeldet und war nur lesend dabei. Ich möchte mich nun ordentlich vorstelle wie es sich gehört. :Greets Ich bin der Beni und komme aus Holziken in der Schweiz. Ich braue seit etwa 2 Jahren Bier auf meiner selbstgebauten 30 Liter Anlage: 20190510_105...