Hobbybrauer.de

Liebe Freunde,

jetzt habe ich doch noch etwas sehr, sehr wichtiges gelernt. Ich hätte unbedarft die Maische auf das Blech gekippt und hätte dann wohl den ganzen Tag fluchend zu Hause verbracht. Nun gut, das kann zwar immer noch passieren, aber wenigstens weiß ich jetzt, dass Luft unterm Blech "das ...

gulp hat geschrieben:Das heißt Wasser vorlegen, bis das Blech untergegangen ist. Wenn sich da irgendwie Luft versteckt wird das ein langer Brautag.

Weil?

Ersteinmal großes Lob, hier geht's ja ab. Danke für die schnelle Reaktion.

"Bei dem Blech sollte man auch Wasser vorlegen. Man kann aber auch einfach mit Dünnmaische fluten bzw rechts und links vom Gibel so lange Maische auftragen, bis es von alleine flutet.
Oder halt zu beginn langsam umschöpfen ...

Hallo Freunde,

ich habe alles da. Weiches Wasser, Hopfen, Malz und frische Hefe bekomme ich auch noch frisch.

Als Läuterbottich habe ich den:
http://www.hobbybrauerversand.de/Laeutereimer-MattMill-Laeutereimer-30l

Auf den Fotos sieht man das Blech und den Auslaufhahn. Frage:
Filtert das ...

:D :D :D

ich werde natürlich zu jedem Zeitpunkt einmal kosten ...

Hey Freunde,

das ging ja fix. Das Klebethermometer is ja ne feine Sache. Bestell ich doch glatt mit. Wobei es ja nur die Temperatur außen anzeigt. Was dann noch nicht bedeutet,d ass die komplette Würze diese Temperatur hat.
Aber ok, wenn ich morgens anstelle, müsste es konstant sein.

Ich bin ja ...

Hallo Freunde,

ich stehe kurz vor meinem ersten eigenen Sud. Gerätschaften sind bestellt, ich hab sogar ein Rezept:
http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=279&inhaltmitte=recipe&seite=3&suche_begriff=&suche_klonrezepte=&suche_anfaenger=&suche_sorte=Ale,%20Pale&suche_malz=&suche_malz2=&suche ...