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Heute wären wir bei ca. 3,5 nach Temperaturkorrektur....

Das ist die komplette Spindel. Im Wasser steht sie auf 0

Jo.... Hersteller sagt, muss so. Kann aber doch nicht sein?! Das wäre dann vielleicht der Grund warum das Ding so tief eintaucht.

Ist das denn so original (siehe Foto)???

Naja schön wäre etwas in Richtung Pils.
Nein, leider weiß ich nicht genau, was ich am Anfang hatte.
Wenn es zu dünn sein sollte, fügt man noch Zucker hinzu oder kann es sein, dass die Vergärung so schnell abgeschlossen ist und ich sollte es abfüllen?
(Ich übe noch ;-))

Hallo zusammen,
bin völlig neu im "Geschäft", habe vor zwei Tagen mit hellem Flüssigmalzextrakt (1,5kg) (ohne weitere Zuckerzugabe) ca. 14 Liter Würze angesetzt. Diese wurde dann mit einer untergärigen Saflager Hefe versehen und steht nun bei ca. 13 Grad C im Keller. Leider hab ich erst seit heute ...