Dann werde ich mal Euren Ratschlag befolgen und die Anzahl Malze und Hopfen reduzieren, danke.
Bisher habe ich mich strikt an Rezepte gehalten und dieses Red Ale wäre meine erste Variation eines Rezepts, daher meine Frage: Wenn ich nun die letzten beiden Malze (die beiden Best Malz) wegnehme ...
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- Mittwoch 29. Juli 2015, 04:17
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- Dienstag 28. Juli 2015, 11:56
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Re: Rezeptfindung Red Ale
Danke Euch beiden!
Das sind schon mal super Tipps. Dem Rezept von Cluve folgend, würde ich folgende Malzsorten verwenden:
- 3.8kg Muntons Maris Otter Pale Malt (5-6EBC)
- 0.3kg Red X (28-30 EBC, im Rezept steht zwar Caramalt, das ich gerade nicht habe und ich es etwas rötlicher haben möchte)
- 0 ...
Das sind schon mal super Tipps. Dem Rezept von Cluve folgend, würde ich folgende Malzsorten verwenden:
- 3.8kg Muntons Maris Otter Pale Malt (5-6EBC)
- 0.3kg Red X (28-30 EBC, im Rezept steht zwar Caramalt, das ich gerade nicht habe und ich es etwas rötlicher haben möchte)
- 0 ...
- Dienstag 28. Juli 2015, 04:56
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Rezeptfindung Red Ale
Hallo zusammen
Ich bin neu hier, habe allerdings schon das eine oder andere Bier gebraut :Greets
Kürzlich habe ich von BrewDog ein 5am Red Ale probiert. Da mir das ziemlich gepasst hat, möchte ich das mal selber zu Hause nachbrauen. Folgende Informationen kann ich von ihrer Webseite entnehmen ...
Ich bin neu hier, habe allerdings schon das eine oder andere Bier gebraut :Greets
Kürzlich habe ich von BrewDog ein 5am Red Ale probiert. Da mir das ziemlich gepasst hat, möchte ich das mal selber zu Hause nachbrauen. Folgende Informationen kann ich von ihrer Webseite entnehmen ...