Okay, danke für die hilfreichen Antworten. Ich habe es nun nachdem es wahrscheinlich eh verdorben ist mal in den Backofen zum Trocknen. Wie sollte normales Malz denn beim Darren riechen?
Da werde ich mit dem Mälzen ein Problem haben. Hier bei mir in Thailand sind konstant so um die 30 Grad. Da ...
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- Mittwoch 2. September 2015, 18:17
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Weizenmalz herstellen, 1. Versuch
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- Mittwoch 2. September 2015, 17:19
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Weizenmalz herstellen, 1. Versuch
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Weizenmalz herstellen, 1. Versuch
Hallo, ich möchte gerne für einen experimentellen Sud mein eigenes Weizenmalz herstellen. Leider ist denke ich dabei etwas schief gelaufen. Ich habe extra Weizenkörner zum Keimen genommen (eigentlich für Weizengrassaft gedacht) und diese in einem Keimgerät nach dessen Anleitung Keimen lassen. Nur ...
- Mittwoch 2. September 2015, 10:02
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Flaschenbomben
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Re: Flaschenbomben
Es sind braune, unbefüllte Flaschen.
- Mittwoch 2. September 2015, 04:40
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Flaschenbomben
- Antworten: 57
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Re: Flaschenbomben
Hallo,
ich lebe in Thailand und möchte hier mein eigenes Bier brauen. Dazu habe ich auch eine Frage zur Flaschengärung.
Es gibt hier Bügelverschluss Flaschen im Großmarkt, aber ohne spezielle Kennzeichnung für welche Verwendung die geeignet sind. Man kann ja auch andere Sachen als Bier in diese ...
ich lebe in Thailand und möchte hier mein eigenes Bier brauen. Dazu habe ich auch eine Frage zur Flaschengärung.
Es gibt hier Bügelverschluss Flaschen im Großmarkt, aber ohne spezielle Kennzeichnung für welche Verwendung die geeignet sind. Man kann ja auch andere Sachen als Bier in diese ...