Hobbybrauer.de

Eine Nottingham habe ich immer in Reserve – und noch nie benutzt.
Das ist so wie Kodak D76 in der s/w-Filmentwicklung: Geht immer, ist neutral und jeder kennt es.

Meine erste Idee war Verbindungsmutter mit M6x40 zwischen Deckel und Motor zu schrauben, dazu längere Schrauben. Kann es evtl sein, dass du das Paddel falsch herum angebracht hast? Die "Ohren" gehören nach oben ;-)!
Hallo Dennis, nachdem ich mein Paddel nach Jahren (sic!) jetzt richtigrum ...

Dr Huppertz hat geschrieben:Ich mache mein Bier nur Sous Vide, das ist Geschmackstchnisch der Ober, Mega Wahnsinn, da kommst mit nem Thermonix nicht mal annähernd hin.

You made my day!

Ich habe mir braune 0,5 l Flaschen gekauft und fülle das Biere darin ab.
Zusätzlich fülle ich auch eine durchsichtige Flasche ab, einfach um das Bier bzw. das Lagern zu prüfen (siehe Erfahrung oben).
Das mache ich bis heute so, ich habe in jedem Kasten genau eine klare Flasche, die eher als ...

Theoretisch ja – und es gibt sicher auch den einen oder anderen hier, der das schonmal probiert hat.

Praktisch wirst Du auch Bier bekommen, wenn Du Bäckerhefe nimmst. Aber erwarte bitte nicht, dass das leckeres Bier wird. Backhefe wird nach anderen Kriterien selektiert als Brauhefe:
Sie soll ...

Hallo zusammen,

ich habe heute mein letztes Speiseeis der vergangenen Saison herausgeholt (Cookie Dough von Ben&Jerry's), und was ich finde ich da: Einen deutlichen Hopfengeschmack! :Shocked

Ich weiss, die meisten von Euch beneiden mich jetzt wahrscheinlich um meine unfreiwillige Eiskreation ...

Liebe Mitbrauer,

gibt es ein (un-)regelmässiges Treffen im Raum Dortmund, oder
sitzen die örtlichen Selbstbrauer aus dem östlichen Ruhrgebiet
eher in Münster mit am Tisch?

Viele Grüsse,
Felix

[...] eine 10l-Version?
Das werden echte Luxuskleinstsude!
Ich finde 10l Sude gar nicht so schlecht. Das gibt mir doch die Möglichkeit öfter mal was auszuprobieren. Aber dafür habe ich ja das verkürzte Malzrohr zum BM20.
Ich kenne einige die ein BM20 nur mit kurzem Rohr fahren, ich kenne einige ...

Die 12l Saftfässer von Speidel [...], im Deckel ist eine Prägung, die wenn man sie ausschneidet, angeblich genau zum Gärspund passt.
Wenn man die Prägung im Deckel passend ausscheidet, passt sie wirklich genau zum Gummistopfen des Speidel-Gärspunds. Meinen ersten 12L-Deckel habe ich ausgeschnitten ...

Wieviel Gas verbraucht der Paella-Brenner pro Stunde?
Wieviel Abgas entsteht dabei? Wieviel Wasser verdampft?


Ich würde mal überschlägig rechnen:
1 kg Propan (flüssig) = 12,87 kWh –> ca 2 kg/h bei 25 kW
Dichte Propangas: ca 2g/l –> 2 kg/h = 1000 l/h = 1 m 3 /h Propan
Abgasmenge: 25,8 m 3 pro 1 m 3 ...

Birk: Was könnte sowas ganz grob geschätzt kosten, wenn amihopfen das Ding aus den USA importiert?

Bierwisch hat geschrieben:-Flaschenspüler „Ecology“

Dieses Modell verwende ich seit einiger Zeit, und die Ergebnisse sind sehr überzeugend.
Wer nicht so gerne mit konzentrierten Reinigungsmitteln (inkl Schutzhandschuhen etc) agiert, kann hier mit viel klarem Wasser viel Sauberkeit erreichen.

1. Bilbobreu 9,3°P
2. Dennis 12°P
3. Saarmoench 14,75°P
4. Rudiratlos 8,7°P
5. diapolo 8,2°P
6. hrXXLight 13,8°P
7. Brauling 7,7°P
8. Berlius 8,0°P
9. 59er 7,8°P
10. Karhu 8,8°P
11. JanBr 14,5°P
12. tauroplu 14°P
13. Horsti: 12.6°P
14. Neubierig: 15,4°P
15. Kubus: Es: 14,2 °P
16. SteveMcBorman: 8,6 ...