Hobbybrauer.de

Hallo,

ich habe diese Woche meinen ersten Sud nach Threaderstellung gemacht, und dabei wieder einen kleinen Schreck erlebt.
Ich wollt eine Kombirast bei 67° fahren. Nun stehe ich nicht immer neben der Braueule wenn ich braue, und so kam ich mit meinem Kontrollgang ca. 10 Minuten nach Rastbeginn bei ...

Vielen Dank für die Willommensgrüße. Mit der Forumsrunde (bei fast 4000 Mitgliedern) hab ich ein Problem. Der Jahersausstoß meiner Brauerei mit ca 120 Litern im Jahr reicht da bei weitem nicht aus. Da muss ich wohl einen Deckel machen

Ich hab mit meiner Brueule noch nicht viel Erfahrung. Bei 3 Suden ist es mir noch nicht gelungen die Rezepte zu treffen.

Der Brauprozess ist einigermassen eingeübt, nun hat es mich gepackt, und ich möchte etwas mehr Präzision in den Prozess bringen. Deshalb habe ich ein Experiment mit der Braueule ...

ich bin 59 Jahre und beginne gerade mit der Hobbybrauerei.

Mein Interesse für Bier wurde vor ca 15 Monaten geweckt. Damals habe ich "ungewöhliche Biere" bei meinem Sohn probiert.
Danach hat meine Frau mir zum Geburtstag ein 10 Liter Malzbraukit und ein Anfängerbuch geschenkt. Aus dem Malzbraukit es ...