Hobbybrauer.de

Entschuldigung dass ich die Anleitung falsch verlinkt habe.

Es ist noch eine Anfänger Frage aufgetaucht. In der Anleitung werden 5kg Malz verwendet und zugehörig 30liter Wasser.

Kann man das Wasser um ein Fünftel reduzieren, sprich minus 6 Liter auf 24 Liter?
Falls ja würde sich ja der austoß ...

Hallo Matthias,

danke für die schnelle Antwort. Wenn ich dich richtig verstehe empfiehlst du folgendes:

Einmaischen: bei 57 °C
1 Rast: 5 Minuten bei 57 °C
2 Rast: 50 Minuten bei 62 °C
3 Rast: 30 Minuten bei 70 °C
Abmaischen bei 76 °C

Kochzeit:80 Minuten
Bitterung: Aromahopfen Hallertauer ...

Hallo zusammen,

spiele mit dem Gedanken mal zu probieren.

Habe mich ein wenig eingelesen und bitte nun um Info, ob das so klappen kann.

Vorab - Einkochautomat ist vorhanden, emailliert von Weck.
Als Läuterbottich dachte ich an http://www.braupartner.de/shop/Laeuter-_Filterbottich_Filterfix_9_12 ...