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von Gülzowbräu
Donnerstag 6. Juli 2017, 12:57
Forum: 🧳 Bierreisen
Thema: Tips für Fehmarn
Antworten: 8
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Re: Tips für Fehmarn

Hallo Achim,

wenn es mal kein Bier sein muss sondern was zum Grillen/Braten.

http://www.gallowaysbest.de/

oder was zum Kaffee

http://www.cafe-sorgenfrei.de/

Ansonsten wurde schon fast alles aufgezählt

MfG
Björn

Camper nicht weit von Heiligenhafen :-)
von Gülzowbräu
Dienstag 23. Mai 2017, 16:15
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Wie läutern mit diesem Setup..
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Zugriffe: 2771

Re: Wie läutern mit diesem Setup..

Barsbüttel ist ja nicht weit :-)
Wir haben 2 anlagen.
1x mit 70l Maischekessel mit Läuterhexe und Rührwerk und mit einem 100l Sudkessel. Der Nachguss wird in einem Einkocher erwärmt
Und
1x mit 50l Keg Maischekessel und Rührwerk, 50l Keg als Läuterbottig mit Lochblech als Läuterboden und 100l ...
von Gülzowbräu
Dienstag 23. Mai 2017, 10:51
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Wie läutern mit diesem Setup..
Antworten: 8
Zugriffe: 2771

Re: Wie läutern mit diesem Setup..

Hallo Jonas,

Wo kommst du denn her "Hamburg Osten" ?

Wir sind ein paar Leute in der nähe von Geesthacht.

MfG Björn
von Gülzowbräu
Donnerstag 9. März 2017, 10:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 19603
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moin,

wo aus Hamburg bist du her ?
Ich sitze im Osten.

MfG
Björn
von Gülzowbräu
Donnerstag 25. Februar 2016, 16:57
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin aus Hamburch!
Antworten: 18
Zugriffe: 3666

Re: Moin aus Hamburch!

Na denn ein freundliches Hallo aus dem osten von HH :Smile

MfG
Björn
von Gülzowbräu
Dienstag 2. Februar 2016, 18:59
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Noch ein Neuer aus dem Norden
Antworten: 15
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Re: Noch ein Neuer aus dem Norden

Hallo,

Für einen Stammtisch bin ich immer zu haben wenn die Zeit passt.
Unser Camper steht in Süssau zwischen Dahme und Heiligenhafen .

Björn
von Gülzowbräu
Dienstag 2. Februar 2016, 18:42
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Noch ein Neuer aus dem Norden
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Re: Noch ein Neuer aus dem Norden

So noch ein paar Bilder

Meine Rumpelanlage :-) ab Sommer 2016 kann ich die Garage dann endlich ausräumen und aufräumen
IMG-20160122-WA0001[1].jpeg

Beim Kochen :-)
IMG-20151219-WA0007[1].jpeg

Spindelkühler eigenbau
IMG-20151214-WA0001[1].jpeg

eigenbau Läuterboden zerlegbar
IMG-20151206 ...
von Gülzowbräu
Dienstag 2. Februar 2016, 18:21
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Noch ein Neuer aus dem Norden
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Re: Noch ein Neuer aus dem Norden

Moin moin,
Ich bin noch ein paar Bilder schuldig.
Leider hab ich es beim letzten Brautag mal wieder nicht geschafft Fotos zu machen :crying :crying
IMG-20160123-WA0000.jpeg
Mein erstversuch auf meiner Anlage.
Die restlichen Bilder kommen gleich
Vom Telefon wird es mir zu kompliziert.

MfG
BJÖRN
von Gülzowbräu
Freitag 29. Januar 2016, 16:57
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: "Brauanleitung" von Welt der Wunder...wen wunderts
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Re: "Brauanleitung" von Welt der Wunder...wen wunderts

Moin

Hier die URL
http://www.braufaesschen.com

29 € für 5L ist schon heftig finde ich.

Irgendwie hat das was von "Pizza in den Ofen schieben ist auch Kochen " :Grübel

Björn
von Gülzowbräu
Dienstag 26. Januar 2016, 23:35
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welche Temperatursteuerung...
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Re: Welche Temperatursteuerung...

Bei den NTC dingern ist es fast egal was für eine verbindung man wählt.
Die Thermoelementbuchsen würde ich nicht verwenden, da diese jeweils für die Materialpaarung des entsprechenden Thermoelement's gebaut sind.
Ne einfache Buchse und Stecker tut es auch

Björn
von Gülzowbräu
Dienstag 26. Januar 2016, 21:00
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welche Temperatursteuerung...
Antworten: 38
Zugriffe: 11157

Re: Welche Temperatursteuerung...

Moin,

Der Regler kann soweit ich das überblicken kann nur NTC Sensoren verarbeiten.

NTC = Temperaturfühler mit negativer Temperatur Kurve ( Heißleiter)
PT 100 = Wiederstandthermoelement mit Platin 100ohm bei 0°C

Thermoelemente Typ K oder J oder irgendwas siehe
https://de.m.wikipedia.org/wiki ...
von Gülzowbräu
Mittwoch 20. Januar 2016, 21:58
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Noch ein Neuer aus dem Norden
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Re: Noch ein Neuer aus dem Norden

Ich werde mal versuchen Fotos zu machen .

Ich hab halt den Vorteil, das mein Vater und mein Onkel (beide mit eigenem Unternehmen) Metallbauer mit Edelstahl Erfahrung sind und ich irgendwie gern bastel.
von Gülzowbräu
Mittwoch 20. Januar 2016, 21:51
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Noch ein Neuer aus dem Norden
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Zugriffe: 2856

Re: Noch ein Neuer aus dem Norden

Braubär23858 hat geschrieben:Moin & Willkommen aus Reinfeld!

Peter
Da rausche ich meist dran vorbei auf dem weg an die Ostsee zum Campingplatz :Bigsmile
von Gülzowbräu
Mittwoch 20. Januar 2016, 21:48
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Noch ein Neuer aus dem Norden
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Re: Noch ein Neuer aus dem Norden

Ja danke für das Willkommen :Bigsmile

Das problem mit dem nach Hause kommen hab ich auch immer beim Meisterstammtisch (Lüneburg).
Ein keiner Stammtisch oder zumindest Erfahrungsaustausch wäre bestimmt mal toll
von Gülzowbräu
Mittwoch 20. Januar 2016, 20:11
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Noch ein Neuer aus dem Norden
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Noch ein Neuer aus dem Norden

Hallo Hobbybrauer,

nach einiger zeit des mitlesens will ich mich mal vorstellen.
Mein Name ist Björn und ich bin Elektrotechnikermeister.

Nach dem ich mich vor Jahen mal mit dem Bierbrauen in der Theorie befast habe, und mir das irgendwie alles zu kompliziert vorkam, habe ich mich anderen ...