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von Hellbroy
Dienstag 14. Juni 2016, 14:05
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Newbie aus Hamburg
Antworten: 5
Zugriffe: 1494

Newbie aus Hamburg

Hallo zusammen,

wollt mich mal kurz "offiziell" vorstellen.
Ich bin Helge (41) aus dem Süden von Hamburg.
Hab letztes Jahr mit dem Bierbrauen angefangen. Auslöser war ein Geburtstagsgeschenk zum 40sten.
Bisher hab ich folgende obergärige Biere aus dem Buch "Bier selbst brauen" von Greg Hughes ...
von Hellbroy
Dienstag 14. Juni 2016, 13:46
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Nachgusstemperatur erreichen durch Mischen von Kochwasser
Antworten: 5
Zugriffe: 1932

Re: Nachgusstemperatur erreichen durch Mischen von Kochwasse

Na, das wär ja auch zu schön gewesen, als Neuling hier einen neuen Hut zu präsentieren :Wink
Danke für den Tip mit http://fabier.de/biercalcs.html
Der Rechner ist super. Toll, wäre es noch, wenn man die Gesamtwassermenge eingeben könnte.
Vielen Dank
Gruß Helge
von Hellbroy
Dienstag 14. Juni 2016, 10:04
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Nachgusstemperatur erreichen durch Mischen von Kochwasser
Antworten: 5
Zugriffe: 1932

Nachgusstemperatur erreichen durch Mischen von Kochwasser

Hallo zusammen,
ich bin Bierbrauneuling und war bisher ein passiver Nutzer dieses Forums.
Vielen Dank für den riesen Wissensschatz hier. Hat mir sehr geholfen!

Auch auf die Gefahr hin, hier einen alten Hut zu präsentieren, möchte ich jetzt selbst eine kleine Hilfestellung beisteuern:

Mich hat das ...