Hallo Klaus,
das ist mir auch schon mit Bügelverschlussflaschen passiert. Die Hälfte der Flaschen waren geplatzt. Die Flaschen aus denen nur wenig Bier entwichen war konnte ich noch trinken. Das Bier aus den restlichen Flaschen schmeckte schal und war auch nicht gut haltbar.
Gruß
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- Donnerstag 18. Oktober 2018, 22:20
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bier gefrohren
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- Freitag 23. Februar 2018, 22:23
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Gutes amerikanisches Bier
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Re: Gutes amerikanisches Bier
Das Oatmeal Stout der Heartland brewery (New York) ist genial.
- Donnerstag 7. September 2017, 19:00
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: StarSan mit Plastik
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Re: StarSan mit Plastik
Hallo,
Gärfässer sind meistens aus PE (Polyethylen) gefertigt, welches eine gute chemische Beständigkeit aufweist. Wenn das Mittel in der vorgeschriebenen Konzentration angewendet wird kann eigentlich nichts passieren.
Gärfässer sind meistens aus PE (Polyethylen) gefertigt, welches eine gute chemische Beständigkeit aufweist. Wenn das Mittel in der vorgeschriebenen Konzentration angewendet wird kann eigentlich nichts passieren.
- Montag 3. Juli 2017, 23:29
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Und wieder ein Neuer...
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Re: Und wieder ein Neuer...
Willkommen bei den Hobbybrauern,
mit einer guten Brauanleitung kann eigentlich (fast) nichts schiefgehen.
Gruß aus Sigmaringen.
mit einer guten Brauanleitung kann eigentlich (fast) nichts schiefgehen.
Gruß aus Sigmaringen.
- Montag 24. April 2017, 22:15
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Schmeckt euch noch 'Standardbier'?
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Re: Schmeckt euch noch 'Standardbier'?
Seit ich selber Bier braue trinke ich bevorzugt unfiltrierte Biere, da sie einfach eine größere Geschmacksvielfalt aufweisen. Aber auch bei einem guten Standard-Fassbier bin ich gerne dabei.
- Montag 10. April 2017, 23:55
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Edelstahl Gegen-Kontermutter 1/2 zoll
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Re: Edelstahl Gegen-Kontermutter 1/2 zoll
Viele Messinglegierungen enthalten Blei, dass bei hohen Temperaturen oder längeren Standzeiten ins Trinkwasser übergeht. Leider sieht man es dem Messing nicht an aus welchen Legierungsbestandteilen es besteht. Deshalb verzichte ich bei meinen Brau-Gerätschaften auf den Einsatz von Messing.
- Samstag 8. April 2017, 20:41
- Forum: Bierreisen
- Thema: Tipps für Ravensburg
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Re: Tipps für Ravensburg
Auch ein guter Tip: http://www.maxmoritz-bier.de/brauerei.html
- Donnerstag 30. März 2017, 22:50
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Grüße aus Oberschwaben
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Re: Grüße aus Oberschwaben
Willkommen im Forum,
ich bestelle meine Brauzutaten bei http://www.candirect.eu oder http://www.hobbybrauerversand.de
Gruß aus Sigmaringen.
ich bestelle meine Brauzutaten bei http://www.candirect.eu oder http://www.hobbybrauerversand.de
Gruß aus Sigmaringen.
- Mittwoch 8. Februar 2017, 20:40
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein neuer aus Ravensburg
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Re: Ein neuer aus Ravensburg
Willkommen bei den Bierbrauern, dem schönsten Hobby der Welt.
Gruß aus Sigmaringen.
Gruß aus Sigmaringen.
- Sonntag 29. Januar 2017, 21:11
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallöchen aus Benz-Town
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Re: Hallöchen aus Benz-Town
Hey,
wieder einer vom "Ländle".
wieder einer vom "Ländle".
- Sonntag 29. Januar 2017, 19:05
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Jungbier trinkbar
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Re: Jungbier trinkbar
Mach ich immer so. Es ist doch schön zu sehen wie sich das Bier durch den Reifeprozess verändert. Natürlich müssen alle Geräte die mit dem Jungbier in Kontakt kommen sauber sein.
- Donnerstag 12. Januar 2017, 19:53
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Mit Boilerelementen beheizter Kessel
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Re: Mit Boilerelementen beheizter Kessel
Hallo,
hier noch ein Paar Infos zum Thema Oberflächenbelastung von Heizelementen. http://www.heatsystems.de/de/heatpedia/ ... stung.html
hier noch ein Paar Infos zum Thema Oberflächenbelastung von Heizelementen. http://www.heatsystems.de/de/heatpedia/ ... stung.html
- Mittwoch 4. Januar 2017, 22:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3720
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Re: Was braut Ihr am WE?
Momentan stehe ich auf Stoutbier/Oatmeal Stout. Deshalb wage ich mich Morgen an das Oatmeal Dry Stout nach einem Rezept von MMuM. Laut Bewertungen ein äußerst leckeres Bier
- Mittwoch 14. Dezember 2016, 21:59
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bekomme NC Keg nicht dicht
- Antworten: 5
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Re: Bekomme NC Keg nicht dicht
Beim Einbau sollte die Dichtung nass sein. Dadurch rutschen Deckel und Dichtung besser in die dafür vorgesehene Lage.
- Samstag 26. November 2016, 21:34
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Wandstärke und Material beliebter Edelstahl-Töpfe
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Re: Wandstärke und Material beliebter Edelstahl-Töpfe
Woher weißt du, dass im Esmeyer-Shop (dein Link) die Contacto-Töpfe gemeint sind? Hallo, laut Contacto-Katalog hat die Serie 2000 ab einem Kochtopfdurchmesser von 40 cm (also ab einem Volumen von 50 Liter) eine Wandung von 1,2 mm. Der Topf ist induktionsgeeignet http://www.esmeyer-shop.de/Kueche-un...
- Freitag 25. November 2016, 23:18
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Wandstärke und Material beliebter Edelstahl-Töpfe
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Re: Wandstärke und Material beliebter Edelstahl-Töpfe
Hallo,
laut Contacto-Katalog hat die Serie 2000 ab einem Kochtopfdurchmesser von 40 cm (also ab einem Volumen von 50 Liter) eine Wandung von 1,2 mm. Der Topf ist induktionsgeeignet
http://www.esmeyer-shop.de/Kueche-und-G ... erie-2000/
laut Contacto-Katalog hat die Serie 2000 ab einem Kochtopfdurchmesser von 40 cm (also ab einem Volumen von 50 Liter) eine Wandung von 1,2 mm. Der Topf ist induktionsgeeignet
http://www.esmeyer-shop.de/Kueche-und-G ... erie-2000/
- Mittwoch 21. September 2016, 18:54
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Was wäre wenn.... [nur noch 1 Hopfensorte]
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Re: Was wäre wenn....
Tettnanger