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von danieldee
Donnerstag 18. Juli 2019, 06:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: NOTFALL - Maische ist ob und zuwenig Hefe im Haus, was tun?
Antworten: 30
Zugriffe: 1118

Re: NOTFALL - Maische ist ob und zuwenig Hefe im Haus, was tun?

Dieses Jahr solls im Sommerschlußverkauf günstige Satzzeichen und Großbuchstaben geben. Wer bisher damit sparen musste weil die knapp waren: Ich würde mich reichlich mit Großbuchstaben und Satzzeichen eindecken, zumindest so dass es übers Jahr reicht. Hört doch bitte langsam mal auf damit die Leute...
von danieldee
Mittwoch 17. Juli 2019, 14:37
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Wie viel Sauerstoff braucht die Hefe
Antworten: 5
Zugriffe: 453

Re: Wie viel Sauerstoff braucht die Hefe

Tach, wir stellen unseren Gärvorgang von 4x100l Töpfen (300L Sud wurde auf 4 einzelne Töpfe verteilt) auf 1x300L ZKG um. Wir verwenden frische Brauereihefe, 2,5 Liter, UG. Bis jetzt haben wir die Würze, nachdem sie aus dem Plattenwärmetascher (am Kessel montiert, keine Pumpe) kam(*1,siehe unten) in...
von danieldee
Dienstag 16. Juli 2019, 14:54
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Sud Nr. 30 - Meine Pils-Premiere-Doku
Antworten: 10
Zugriffe: 1012

Re: Sud Nr. 30 - Meine Pils-Premiere-Doku

Sehr schöne Braudoku.

(Kleine Anmerkung...Profis berichten dass man die Maltoserast sogar noch länger fahren sollte bei nem Pilsner und ein wenig dunkles Caramalz hilft für die goldgelbe Farbe)

Weiter so!!!
von danieldee
Dienstag 16. Juli 2019, 08:55
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: W159 - eine fränkische Lagerhefe: Erfahrungsaustausch
Antworten: 54
Zugriffe: 2495

Re: W159 - eine fränkische Lagerhefe: Erfahrungsaustausch

Alles gut Björn! lass mal stecken und nochmal danke dir!!!
von danieldee
Donnerstag 11. Juli 2019, 07:06
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Einrichtung Keller / Frage zu Abluft
Antworten: 10
Zugriffe: 1040

Re: Einrichtung Keller / Frage zu Abluft

Ich kann die Venturidüse wärmstens empfehlen!
Für mich hat sie nur Vorteile!
von danieldee
Mittwoch 10. Juli 2019, 14:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Liste mit Bittereinheiten ausgewählter Biere
Antworten: 41
Zugriffe: 5765

Re: Liste mit Bittereinheiten ausgewählter Biere

Ich hatte beim Oli mein geliebtes Schlenkerla Märzen analysieren lassen.
Kannst du bitte in der Liste die Werte ergänzen/ändern?
Unbenannt.JPG
von danieldee
Montag 8. Juli 2019, 14:35
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel mit Drucksensor
Antworten: 7
Zugriffe: 495

Re: iSpindel mit Drucksensor

Mal abgesehen davon, dass es technisch extrem schwierig ist einen Drucksensor darin zu platzieren....ein Manometer kostet 5€
Wenn du jetzt an dem Drucktank noch nen Spundapparat hinbaust hast du schon alles was man braucht zum karbonisieren
von danieldee
Montag 8. Juli 2019, 14:21
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Brausteuerung für die Hendi
Antworten: 8
Zugriffe: 452

Re: Brausteuerung für die Hendi

Harplip hat geschrieben:
Montag 8. Juli 2019, 13:23
Hallo suche eine Brausteuerung für meine Hendi... Habe die Inkbird 310-TB ins Auge gefasst... Gibt es eine bastellose Alternative, die auch die volle Leistung der Hendi (3500) verkraftet...
Master Slave Steckdose...
von danieldee
Montag 8. Juli 2019, 11:17
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
Antworten: 33
Zugriffe: 1774

Re: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf

So der 01.08 kann kommen, hab meine F5 Taste ausgebaut, gesäubert und mit caramba geschmiert :Smile
von danieldee
Freitag 5. Juli 2019, 13:17
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Unfall: Wespe oder Biene im Sud mitgekocht!!
Antworten: 48
Zugriffe: 1980

Re: Unfall: Wespe oder Biene im Sud mitgekocht!!

Erzähl es deinen Gästen halt nicht. Habe auch schon mal ein Insekt aus dem kochenden Sud geschöpft. Völlig egal. Ernsthaft? ... ja klar Hauptsache wir rechnen alles auf zig nachkommastellen hoch um am Ende zu sagen Insektem im Sud völlig egal. Erinnert mich an irgendeinen Thread hier wo am Ende ein...
von danieldee
Freitag 5. Juli 2019, 09:00
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fermzilla: Erfahrung und Austausch
Antworten: 8
Zugriffe: 804

Re: Fermzilla: Erfahrung und Austausch

DevilsHole82 hat geschrieben:
Freitag 5. Juli 2019, 07:37
In dem Video ist doch der Kerl, der vorher immer in den Videos bei Oxebar zusehen war oder?
Ja!
Die haben sich wohl zerstritten mit Rechtsstreit und allem was dazu gehört. Hab das bisl verfolgt.
Naja er ist jetzt eben bei KEGLAND und hat dort ne neue Version rausgebracht
von danieldee
Freitag 5. Juli 2019, 06:06
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Unfall: Wespe oder Biene im Sud mitgekocht!!
Antworten: 48
Zugriffe: 1980

Re: Unfall: Wespe oder Biene im Sud mitgekocht!!

Die Proteine könnte schaumstabilisierend sein
von danieldee
Donnerstag 4. Juli 2019, 14:53
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fermzilla: Erfahrung und Austausch
Antworten: 8
Zugriffe: 804

Re: Fermzilla: Erfahrung und Austausch

Die Verbesserungen sind wirklich TOP! Vorallem kann man jetzt mit heissen Wasser reinigen.
von danieldee
Donnerstag 4. Juli 2019, 10:24
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fermzilla: Erfahrung und Austausch
Antworten: 8
Zugriffe: 804

Re: Fermzilla: Erfahrung und Austausch

Ich vermute, dass den in DE noch keiner in Gebrauch hat oder? Das Thema interessiert mich aber auch. Gerade die 50 L Version wäre was für mich, bevor ich irgendwann in einen Chronical investiere. Btw. hoffe ich wieder auf eine günstige Sammelbestellung bei Simon :Wink Release in Australien ist der ...
von danieldee
Mittwoch 3. Juli 2019, 15:12
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fermzilla: Erfahrung und Austausch
Antworten: 8
Zugriffe: 804

Fermzilla: Erfahrung und Austausch

Dieser thread soll zum Austausch über den Nachfolger vom Saurus dienen.

Hier ein Unboxing Video:

https://www.youtube.com/watch?v=5Y55qXsX4QY
von danieldee
Montag 1. Juli 2019, 06:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Fabier Internetseite
Antworten: 5
Zugriffe: 861

Re: Fabier Internetseite

Die App "Sudhausrechner" kann fast das Gleiche. Aber ja Fabier war ne Institution für mich
von danieldee
Donnerstag 27. Juni 2019, 15:09
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: World Beer Award 2019: Mein Tag als Judge
Antworten: 5
Zugriffe: 452

Re: World Beer Award 2019: Mein Tag als Judge

Das zweite Bild sieht eher aus wie in Australien, ihr steht ja auf dem Kopf :thumbsup Herzlichen Glückwunsch. Solche Verkostungen klingen immer nach 100% Spaß, sind aber halt auch anstrengend Ja ich weiß, ich bekomms einfach nicht hin dass das Bild richtig steht :puzz Liegt wahrscheinlich am IE hie...
von danieldee
Donnerstag 27. Juni 2019, 15:08
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: W159 - eine fränkische Lagerhefe: Erfahrungsaustausch
Antworten: 54
Zugriffe: 2495

Re: W159 - eine fränkische Lagerhefe: Erfahrungsaustausch

gulp hat geschrieben:
Donnerstag 27. Juni 2019, 13:14
Wie siehts denn nun aus? Bezahlt habe ich ja schon vor ner Weile...

Gruß
Peter
Er hat die Kohle kassiert und sich im Zillertal abgesetzt
von danieldee
Donnerstag 27. Juni 2019, 15:07
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: World Beer Award 2019: Mein Tag als Judge
Antworten: 5
Zugriffe: 452

Re: World Beer Award 2019: Mein Tag als Judge

Das zweite Bild sieht eher aus wie in Australien, ihr steht ja auf dem Kopf :thumbsup Herzlichen Glückwunsch. Solche Verkostungen klingen immer nach 100% Spaß, sind aber halt auch anstrengend Ja ich weiß, ich bekomms einfach nicht hin dass das Bild richtig steht :puzz Liegt wahrscheinlich am IE hie...
von danieldee
Donnerstag 27. Juni 2019, 09:47
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: World Beer Award 2019: Mein Tag als Judge
Antworten: 5
Zugriffe: 452

World Beer Award 2019: Mein Tag als Judge

Hallo Freunde, gestern war ich als Judge bei den World Beer Awards in Hamburg :Drink Es war eine wirklich tolle Erfahrung für mich, die tollen Biermenschen endlich mal Live kennenzulernen, Expertise abzugreifen, einfach mal den Flair einer Veranstaltung wie dieser beizuwohnen. Am Dienstag Nachmittag...
von danieldee
Montag 24. Juni 2019, 10:27
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Würze belüften: Schneebesen oder Sprudelstein?
Antworten: 45
Zugriffe: 1830

Re: Würze belüften: Schneebesen oder Sprudelstein?

Und zu untergäriger Trockenhefe sag ich jetzt auch mal nix :thumbdown Generell würde ich mich da an die bösen Großbrauereien halten die ihre UG Sude mit einer Sinterkerze belüften (Sprudelstein) 1. Ist die 34/70 nix? Oder die Hürlimann? Unter anderem gibts die als Trockenhefe. 2. Stimm ich Dir zu. ...
von danieldee
Freitag 21. Juni 2019, 13:00
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Würze belüften: Schneebesen oder Sprudelstein?
Antworten: 45
Zugriffe: 1830

Re: Würze belüften: Schneebesen oder Sprudelstein?

Habe schon viele untergärige Sude mit Trockenhefe gemacht und noch nie belüftet. In glaub, in der Größenordnung, in der wir uns bewegen, ist das auch nicht wirklich notwendig... LG Der Hefe ist die Größenordnung egal, sie braucht nunmal Sauerstoff! Und zu untergäriger Trockenhefe sag ich jetzt auch...
von danieldee
Dienstag 18. Juni 2019, 12:46
Forum: Zapfanlagen
Thema: PYGMY 25/K - JOHN GUEST
Antworten: 24
Zugriffe: 2259

Re: PYGMY 25/K - JOHN GUEST

Ich hab mir die Pygmy 25 gekauft mit John Guest. Hatte bisl bedenekn weil man so viel schlechtes über den John Guest liest. Gestern schnell einen Adapter gedreht für 7mm Bierleitung auf 9,5mm John Guest. Was soll ich sagen funktioniert tadellos und auch das Herausnehmen ist wirklich einfach. :thumb...
von danieldee
Dienstag 18. Juni 2019, 11:20
Forum: Zapfanlagen
Thema: PYGMY 25/K - JOHN GUEST
Antworten: 24
Zugriffe: 2259

Re: PYGMY 25/K - JOHN GUEST

Ich hab mir die Pygmy 25 gekauft mit John Guest. Hatte bisl bedenekn weil man so viel schlechtes über den John Guest liest. Gestern schnell einen Adapter gedreht für 7mm Bierleitung auf 9,5mm John Guest. Was soll ich sagen funktioniert tadellos und auch das Herausnehmen ist wirklich einfach. :thumbu...
von danieldee
Freitag 14. Juni 2019, 11:04
Forum: Rezepte
Thema: Fassbrause, Braumeisterlimo oder so ähnlich
Antworten: 25
Zugriffe: 1094

Re: Fassbrause, Braumeisterlimo oder so ähnlich

Ist das in dem Mausvideo dann eine milchsaure Gärung?
von danieldee
Donnerstag 13. Juni 2019, 14:47
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eiweisbruch abschöpfen vs. Vorderwürzehopfung
Antworten: 14
Zugriffe: 850

Re: Eiweisbruch abschöpfen vs. Vorderwürzehopfung

Heisstrub und Eiweißbruch sind aber 2 verschiedene paar Schuhe ! Als Eiweissbruch/ Würzebruch bezeichnet man gerinnbare Eiweißstoffe die kurz nach dem Beginn des Kochens ausfallen und zum Ende hin sich zu großen Flocken bilden. Während der Heisstrub so ziemlich alles an Trubstoffen ist. Hierzu zähl...
von danieldee
Donnerstag 13. Juni 2019, 14:44
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Biermolche
Antworten: 2
Zugriffe: 379

Re: Biermolche

Wahrscheinlich hatte er eine ordentliche Portion Molchanomyces an Bord welche sich positiv auf den Gärverlauf auswirkte
von danieldee
Donnerstag 13. Juni 2019, 14:28
Forum: Rezepte
Thema: Fassbrause, Braumeisterlimo oder so ähnlich
Antworten: 25
Zugriffe: 1094

Re: Fassbrause, Braumeisterlimo oder so ähnlich

Schau doch mal nach Kombucha, schmeckt lecker und ist sehr erfrischend

EDIT: Und natürlich Wasserkefir!
von danieldee
Donnerstag 13. Juni 2019, 13:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eiweisbruch abschöpfen vs. Vorderwürzehopfung
Antworten: 14
Zugriffe: 850

Re: Eiweisbruch abschöpfen vs. Vorderwürzehopfung

Sprechen wir im ganzheitlichen Sinn von Heisstrub konnte ich folgendes im Narziss finden: "Heißtrub bringt nicht nur langkettige, vor allem auch ungesättigte Fettsäuren (Linol- und Linolensäure), sondern auch das Spurenelement Zink in die Anstellwürze ein. Durch diese Maßnahme konnte bei reproduzier...
von danieldee
Donnerstag 13. Juni 2019, 10:49
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Nachgussvorrichtung gesucht ....
Antworten: 86
Zugriffe: 4288

Re: Nachgussvorrichtung gesucht ....

Ich hab jetzt nicht den ganzen Faden gelesen, aber eine CIP Kugel wäre doch auch perfekt!
von danieldee
Donnerstag 13. Juni 2019, 10:33
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen W128 (Hefebank Weihenstephan) oder "Reizthema warm vergorenes Pils" :-)
Antworten: 21
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Re: Erfahrungen W128 (Hefebank Weihenstephan) oder "Reizthema warm vergorenes Pils" :-)

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Donnerstag 13. Juni 2019, 08:50
Ich habe die Reinzuchthefe auf Kryoperlen und Schrägagar. Vor dem Urlaub mache ich aber keine Starter mehr.
Hau mich Ende Juli / Anfang August per PN an.
Wird ich machen, danke dir :thumbup
von danieldee
Donnerstag 13. Juni 2019, 10:23
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Fragen zu Rauchmalz / Rauchbier
Antworten: 49
Zugriffe: 2112

Re: Fragen zu Rauchmalz / Rauchbier

DerDallmann hat geschrieben:
Donnerstag 13. Juni 2019, 09:06
danieldee hat geschrieben:
Donnerstag 13. Juni 2019, 08:17
Zum Thema Grätzer.
Ich hätte noch ca. 20kg Eichenrauchweizenmalz zu verschenken. Nur Abholung bei mir.
Nicht dein Fall das Malz?
Hatte ein Weizen mit Rauch gemacht, war nicht so toll...

Grätzer ist lecker mich schreckt aber die lange Lagerzeit ab, dafür hab ich aktuell den Platz nicht!
von danieldee
Donnerstag 13. Juni 2019, 08:36
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen W128 (Hefebank Weihenstephan) oder "Reizthema warm vergorenes Pils" :-)
Antworten: 21
Zugriffe: 1268

Re: Erfahrungen W128 (Hefebank Weihenstephan) oder "Reizthema warm vergorenes Pils" :-)

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Donnerstag 13. Juni 2019, 07:45
§11 hat geschrieben:
Donnerstag 13. Juni 2019, 03:18
Jens, hast du noch was von der Hefe die du nach Romrod mitbringen kannst? Dann nimm ich sie mit in die USA.
Klar, gern. Falls du vorher irgendwann in DE bist gib Bescheid.
Hi Jens,

hättest du noch einen Starter?

Gruß Daniel
von danieldee
Donnerstag 13. Juni 2019, 08:17
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Fragen zu Rauchmalz / Rauchbier
Antworten: 49
Zugriffe: 2112

Re: Fragen zu Rauchmalz / Rauchbier

Zum Thema Grätzer.

Ich hätte noch ca. 20kg Eichenrauchweizenmalz zu verschenken. Nur Abholung bei mir.
von danieldee
Donnerstag 13. Juni 2019, 07:21
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: W159 - eine fränkische Lagerhefe: Erfahrungsaustausch
Antworten: 54
Zugriffe: 2495

Re: W159 - eine fränkische Lagerhefe: Erfahrungsaustausch

Bjöööörrrrrnnnn! Da bin ich dabei!!
von danieldee
Dienstag 11. Juni 2019, 12:32
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Vor- bzw. Nachteil der Kombirast
Antworten: 29
Zugriffe: 2333

Re: Vor- bzw. Nachteil der Kombirast

bwanapombe hat geschrieben:
Dienstag 11. Juni 2019, 11:15
Hallo braupaddler,

was war denn Anlaß oder Beweggrund, Dein Verfahren umzustellen?

Dirk
Sagt doch schon das Setup. Mit Wurstkesseln die Temperatur halten ist nicht so einfach. Da über/unterschwingt man schnell!
Ich plädiere bei Wurstkesseln für Dekoktion :thumbup
von danieldee
Dienstag 11. Juni 2019, 09:46
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fehlgeschmack nach Abfüllung
Antworten: 10
Zugriffe: 639

Re: Fehlgeschmack nach Abfüllung

Freibier28 hat geschrieben:
Sonntag 9. Juni 2019, 12:38

Der Geschmack ist süsslich und extrem vollmundig und bleibt so auf der Zunge liegen das man keinen zweiten nehmen möchte.
Könntest du das etwas mehr präzisieren?

Geht es in Richtung Karamell?
von danieldee
Dienstag 11. Juni 2019, 09:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Ökotest 43 Industrie-Pilsener (IBUs inside)
Antworten: 23
Zugriffe: 1409

Re: Ökotest 43 Industrie-Pilsener (IBUs inside)

Das sind PILSNER!! dabei die 24IBU haben WTF?!
Das haben bei mir (fast) Weizenbiere :-)
von danieldee
Dienstag 11. Juni 2019, 09:36
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Karamellmalz nachträglich maischen
Antworten: 5
Zugriffe: 379

Re: Karamellmalz nachträglich maischen

Müsstest halt auch noch kochen, nicht dass du dir was einfängst.
Aber theoretisch sollte das funktionieren
von danieldee
Freitag 7. Juni 2019, 18:45
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Save the Date!
Antworten: 18
Zugriffe: 1399

Re: HBCon 2020 - Save the Date!

Bin sowas von dabei!!
von danieldee
Donnerstag 23. Mai 2019, 08:19
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Haustrunk
Antworten: 21
Zugriffe: 1384

Re: Haustrunk

Ja bei meinem Onkel in der Brauerei werden Marken ausgegeben die den Gegenwert von einem Kasten haben. Ab und an bekomm ich da auch welche :-)
von danieldee
Mittwoch 22. Mai 2019, 13:24
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Neuberechnung eines Rezeptes bei eingeschobener Narzißrast
Antworten: 7
Zugriffe: 601

Re: Neuberechnung eines Rezeptes bei eingeschobener Narzißrast

Ich mache ähnliches wenn ich ein Saison braue und das treibt den EVG tatsächlich hoch. Nach der Kombirast wird es aber wahrscheinlich schon jodneutral sein, zumindest ist es bei mir so, wenn ich nur mit Malz braue. Bei einem Einsatz von Rohfrucht brauche ich auch noch die Verzuckerungsrast. Neben d...
von danieldee
Mittwoch 22. Mai 2019, 06:29
Forum: Automatisierung
Thema: Hendi 3500 M mit Inkbird
Antworten: 17
Zugriffe: 797

Re: Hendi 3500 M mit Inkbird

So, jetzt habe ich zwischen meiner 3500er Hendi und dem Inkbird einen Schütz gepackt, jetzt sollte der Inkbird geschont werden. Demnächst werde ich die ersten Maischerasten damit fahren. Wer von euch fährt die Maischerasten mit einer 3500er Hendi mit 2000 oder 2200 Watt und wer kann mir etwas über ...
von danieldee
Dienstag 21. Mai 2019, 08:29
Forum: Automatisierung
Thema: Hendi 3500 M mit Inkbird
Antworten: 17
Zugriffe: 797

Re: Hendi 3500 M mit Inkbird

Hi Leute, ich lese immer wieder, dass Hobbybrauer ihre Hendi Platte bis 2000/2200 Watt direkt mit dem Inkbird ansteuern, der ja für max. 2200 Watt/10A ausgelegt ist. Wieder andere raten davon ab und propagieren zwingend einen Schütz oder ein SSR. Gibt es denn mittlerweile verifizierte Erfahrungswer...
von danieldee
Montag 20. Mai 2019, 14:11
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Wichtiges zum Thema "Refraktometer"
Antworten: 35
Zugriffe: 11984

Re: Wichtiges zum Thema "Refraktometer"

Hallo. Ich bin nach all den Nachrichten trotzdem noch verwirrt. Mein Refraktometer zeigt auch laut Skala den gemessenen Wert in °Plato an und nicht in Brix...Ist der Korrekturfaktor dann quasi von Brix zu Plato schon im Gerät berücksichtigt oder warum schreibt der Hersteller dann nicht einfach glei...
von danieldee
Samstag 18. Mai 2019, 07:44
Forum: Rezepte
Thema: Brauabbruch Grainfather mit Corona Clone
Antworten: 22
Zugriffe: 1880

Re: Brauabbruch Grainfather mit Corona Clone

Ich hab zwar kein malzrohrsystem habe aber schonmal mit einem gebraut. Wie sah denn die granularität deines malzes aus? Malzrohrsysteme benötigen eine grobe schrotung, eine corona erzeugt einen hohen mehlanteil was das problem sein könnte....eventuell
von danieldee
Donnerstag 16. Mai 2019, 21:20
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 50l DIN Keg Umbau zu ZKG
Antworten: 53
Zugriffe: 2626

Re: 50l DIN Keg Umbau zu ZKG

saschabouchon hat geschrieben:
Donnerstag 16. Mai 2019, 15:07
Das freut mich. Bin auf das Endergebnis gespannt :-)
Ja ich erst.
Hab aber ne kleine planänderung im System.
Der Deckel meines ZKGs wird ein Kopf von einem CC Keg.
Passt dann sehr gut zu meinem Equipment und ich hab das CC Fass quasi umsonst bekommen, spart auch nochmal ungemein
von danieldee
Donnerstag 16. Mai 2019, 21:11
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 50l DIN Keg Umbau zu ZKG
Antworten: 53
Zugriffe: 2626

Re: 50l DIN Keg Umbau zu ZKG

Bjmang hat geschrieben:
Donnerstag 16. Mai 2019, 16:45
Ja Bitte verrat uns den Lieferanten ich würde auch gerne 2 bestellen.
Achso ja sorry....

RS-Metall in Küps

:thumbup
von danieldee
Donnerstag 16. Mai 2019, 15:01
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 50l DIN Keg Umbau zu ZKG
Antworten: 53
Zugriffe: 2626

Re: 50l DIN Keg Umbau zu ZKG

So jetzt sind sie eingetrudelt... Schauen sehr gut aus wie ich finde und für 50€ das Stück kann man nicht meckern! Jetzt noch auf die Anschweißnippel warten und dann geht's in die heiße Phase (im wahrsten Sinn) 20190516_122625.jpg Hi, die musst du jetzt aber noch vorm Schweißen rund dengeln oder be...
von danieldee
Donnerstag 16. Mai 2019, 14:45
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kohlensäureperlen beeinflussen
Antworten: 19
Zugriffe: 961

Re: Kohlensäureperlen beeinflussen

Edit: …denn ich frage mich schon länger, ob ich nicht im KEG ausgären soll, dann umschlauchen und nur bei Bedarf mit Flaschengas nacharbeiten, wenn nötig. Für einen Drucktank von ssBrewtech fehlen leider die Räumlichkeiten. Meine Erfahrung zu dem Thema (besonders bei untergärigen Bieren) die Biere ...