Hobbybrauer.de

Ok, ich gebe zu, dass wir das Bier am Vorabend genossen und auch fotografiert haben. Kein Bier vor vier, ne! Und das gibt es heute Abend, mitgebracht vom letzten Schüleraustausch nach Nordfrankreich (ein Vorteil muss das Ganze ja auch für Lehrer haben .
Gruß
Karl

@Alt-Phex: Danke für den Tipp, mit der Suchfunktion bei MMuM nach dem BM zu suchen. Das ergibt schonmal 33 Rezepte. Aus der knappen Antwort entnehme ich mal, dass es kein Unterforum speziell zum BM20 und und keine Rezeptsammlung hier an dieser Stelle gibt. Falls ich mal etwas ausprobieren möchte ...

Hallo in die Runde!

Ich hatte mich vor ein paar Tagen an anderer Stelle bereits vorgestellt. Ich bin Brauanfänger und braue mit dem BM 20l. Nach einem Sud kann ich zwar noch nicht viel sagen, aber ich habe zwei Kästen Bier, also 20l damit befüllen können und das scheint mir eine gute Größe zu sein ...

Anfängerfrage: Ich habe gerade mein erstes selbst gebrautes Bier (ein IPA) in Flaschen abgefüllt und frage mich natürlich, wie lange ich es bei Raumtemperatur stehen lassen soll, bevor es in die Kühlung geht. Hier wurde ein Flaschenmanometer empfohlen, mit dem man die Nachgärung kontrollieren können ...

Hallo in die Runde!

Nachdem ich zu meinem Geburtstag einen Braumeister 20l geschenkt bekommen habe (ein sehr großzügiges Geschenk; kommt nicht regelmäßig vor :Bigsmile ), möchte ich mich mehr in das Thema einfinden und habe natürlich gleich eine Menge Fragen:
1) Gibt es hier ein Unterforum zum ...