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von Kaso
Montag 16. November 2020, 21:26
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Braudoku #50 Sud - Dasher's Hoof
Antworten: 13
Zugriffe: 1577

Re: Braudoku #50 Sud - Dasher's Hoof

Hi Hast du schon eines probiert? Ja letzten Sonntag habe ich die Flasche mit dem Manometer probiert. Es ist Schokoladig und dunkel, mit feinporigem Schaum. Leider hat es nicht den Alkoholgehalt den ich wollte. Die alkoholische Schwere fehlt etwas, welche ich von Imperial Stouts kenne. Das mitkochen ...
von Kaso
Sonntag 15. November 2020, 22:39
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5015
Zugriffe: 938326

Re: Was trinkt ihr gerade?

Hi

Mein letztes Sour Bier aus Belgien

20201114_212835_copy_756x1008.jpg
Auf Grund der stressigen Krise ist der Prik & Tik noch weiter weg als sonst ☹.

Gruss Thilo
von Kaso
Donnerstag 5. November 2020, 22:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zeigt her Eure fresh hop Biere!
Antworten: 26
Zugriffe: 1739

Re: Zeigt her Eure fresh hop Biere!

Hi Mein Rezept war super einfach: Stammwürze: 11.2°P Farbe: 7EBC Bitterwert: 40IBU Alkohol: 4.7%vol Ausschlagvolumen: 26l Pilsner Malz 5300 g 96 % Karamellmalz Pils 200 g 4 % 20 g Hallertauer Tradition Pellets Vorderwürze 14 g Herkules Pellets Kochen 80 min 80 g Hallertauer Tradition Dolden Whirlpoo...
von Kaso
Freitag 23. Oktober 2020, 22:58
Forum: Rezepte
Thema: Maibock
Antworten: 5
Zugriffe: 602

Re: Maibock

Hi Das Maizpaket hat noch immer nicht finale Verwendung gefunden. :Grübel https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=3&t=25649&p=397767&hilit=Thilo#p397693 Ich würde wirklich nur fruchtigen Hopfen, in den Whirlpool werfen, Azacca, Mosaic, oder Citra, wenn es fruchtig werden soll... Alle anderen Ex...
von Kaso
Freitag 23. Oktober 2020, 22:01
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Antworten: 112
Zugriffe: 6638

Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!

Hi Ganz entspannt, ich habe schon 1,5l vom selben Bier bekommen was sehr interessant war, weil dadurch konnte ich mir echt einen Eindruck von dem Bier machen. Habe aber auch schon nur eine Flasche selbstgebautes und 2 andere bekommen, auch gut. Es geht um unser Hobby, das heißer Bier . Punkt. Wer, w...
von Kaso
Donnerstag 22. Oktober 2020, 07:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!
Antworten: 112
Zugriffe: 6638

Re: Weihnachtswichteln 2020 - es geht los!

Bin wieder dabei, :thumbup

Gruss Thilo
von Kaso
Montag 19. Oktober 2020, 21:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfen einfrieren
Antworten: 12
Zugriffe: 1135

Re: Hopfen einfrieren

Hi
Boludo hat geschrieben:
Sonntag 18. Oktober 2020, 18:59


....
Wenn man große Mengen in den Whirlpool wirft, kommt da auch genug Aroma rüber und man ist save.
Gut dann kommt alles in den Whirlpool, hoffe dass dadurch der Hahn nicht verstopft. :Grübel

Gruss Thilo
von Kaso
Sonntag 18. Oktober 2020, 15:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfen einfrieren
Antworten: 12
Zugriffe: 1135

Re: Hopfen einfrieren

Boludo hat geschrieben:
Sonntag 18. Oktober 2020, 13:47
...
Zum Stopfen würde ich mich nicht trauen.
Und warum nicht?

Wegen Einfluss auf's Aroma oder Bedenken, dass irgendwelches Getier das einfrieren überlebt haben könnte.
Genau das hatte ich auch vor, den eingefrorenen Grünhopfen, tiefgefroren zum Stopfen zu verwenden :Waa .

Gruss Thilo
von Kaso
Samstag 17. Oktober 2020, 11:31
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Was gärt gerade bei euch?
Antworten: 384
Zugriffe: 79899

Re: Was gärt gerade bei euch?

Hi
20201017_112507_copy_756x1008.jpg
Apfelmost, angestellt mit der Safale S-33, ein Teil davon soll zu Cidre werden. Ist schon seit 8 Tagen bei 15° in der Gärung und noch kein Ende.

Gruss Thilo
von Kaso
Freitag 16. Oktober 2020, 22:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5015
Zugriffe: 938326

Re: Was trinkt ihr gerade?

Hi

Das aktuelle von Hopfenstopfer, "It's Doomsday"
20201016_222551_copy_2268x3024.jpg
Wieder mal richtig gut. Sau gut, dass es dieses Bier im normalen Getränkemarkt bei uns gibt. :thumbup

Gruss Thilo
von Kaso
Montag 12. Oktober 2020, 21:57
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Winter oder Weihnachtsbier
Antworten: 3
Zugriffe: 1243

Re: Winter oder Weihnachtsbier

Hi Hier war fast die gleiche Frage diskutiert: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=17&t=25594&view=unread#unread Aber suche auch mal nach Spekulatius Winterbier von DevilsHole82 https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=17&t=16066&p=397024&hilit=Spekulatius#p250669 Ich habe letztes Jahr ...
von Kaso
Freitag 2. Oktober 2020, 22:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5015
Zugriffe: 938326

Re: Was trinkt ihr gerade?

Hi 20201002_214005_copy_1612x1209-2.jpg Von links nach rechts. Müsste ich Schulnoten vergeben: 2; 2-3;1-2;1 Die Palm Bräu Brauerei braut jeden Sommer ein Pale Ale; Ich probiere jedes der Monats Biere, bin aber eher kritisch. dieses Pale Ale ist aber ganz gut geworden. Das italienische IPA war naja, ...
von Kaso
Freitag 25. September 2020, 11:10
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2317
Zugriffe: 350713

Re: Was braut Ihr am WE?

Hi

Bei mir sollte mal wieder ein Saisonbier werden, mit viel Azacca, das an dem Grizacca von Oxbow Brewing angelehnt ist.

... aber das läutern zieht sich gerade :puzz


Gruss Thilo
von Kaso
Sonntag 20. September 2020, 20:49
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Dupont Hefe strippen
Antworten: 48
Zugriffe: 5237

Re: Dupont Hefe strippen

So lange gereift und noch immer trübe wie Hulle? Ist dir das Bier beim Öffnen an die Decke geschossen und hat den Bodensatz aufgeschwemmt? So sieht das Bier aus wenn es direkt aus dem Keller kommt und nich einmal im Wohnwagen über Alpen geschaukelt wurde. :thumbsup 20200920_171921_copy_756x1008.jpg...
von Kaso
Dienstag 15. September 2020, 10:40
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Rührantrieb - Drehzahlregelung
Antworten: 15
Zugriffe: 764

Re: Rührantrieb - Drehzahlregelung

Hi

Ein einstellbares Labornetzteil 0 - 30V DC 5A gibt es schon für um die 30 €. Verstellbare Kleinnetzteile sind noch günstiger. Dafür lohnt die selbstbastelei nur, wenn diese selbst Spass macht.

Gruss Thilo
von Kaso
Samstag 12. September 2020, 18:47
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Dupont Hefe strippen
Antworten: 48
Zugriffe: 5237

Re: Dupont Hefe strippen

Hi

Aufgeschüttelt, mehrere Stunden im Wohnwaagen Kühlschrank. :Ahh
Aber so ganz klar ist es sonst auch nicht nicht.

Gruss Thilo
von Kaso
Freitag 11. September 2020, 19:35
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Dupont Hefe strippen
Antworten: 48
Zugriffe: 5237

Re: Dupont Hefe strippen

Hi

als Ergänzung:
20200730_194419_copy_907x1612.jpg
Mittlerweile ist mein Bier ein feines Saison Bier geworden und ein leckerer, sommerlicher Durstlöscher.
Das strippen der Hefe kann ich also empfehlen. Es braucht aber seine reife Zeit.

Mfg Thilo
von Kaso
Donnerstag 3. September 2020, 17:08
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Braudoku #50 Sud - Dasher's Hoof
Antworten: 13
Zugriffe: 1577

Re: Braudoku #50 Sud - Dasher's Hoof

Hi Moin, sehr schöne Doku! Was ich gerne wissen würde, da ich nun auch meinen 50l Polselini mit Gas betreibe (7.5kW) .. was nutzt Du als Isolierung für den Topf? Das ist eine simple Iso-Matte, bisher habe ich noch nichts brauchbares gefunden welches man während dem Kochen dran lassen kann. Deshalb w...
von Kaso
Mittwoch 2. September 2020, 16:36
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Braudoku #50 Sud - Dasher's Hoof
Antworten: 13
Zugriffe: 1577

Re: Braudoku #50 Sud - Dasher's Hoof

Edit Frage: Womit hast du die Banderolen über die Verschlüsse geklebt? Ich hatte auch an sowas gedacht, weiß aber nicht, womit man das am besten klebt. Als Etiketten verwende ich Bögen mit ablösbaren Klebeetiketten. Ich klebe alle meine Etiketten und Banderolen mit einem Pritt Klebestift. Er ist Un...
von Kaso
Mittwoch 2. September 2020, 14:50
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Braudoku #50 Sud - Dasher's Hoof
Antworten: 13
Zugriffe: 1577

Re: Braudoku #50 Sud - Dasher's Hoof

…. Mal ein Tip ... bei deinem selbst gebauten Hocker, wo der Einmaischbottich drauf steht, solltest du noch 2 Diagonalstreben einbauen. Ansonsten kann er den Querkräften keinen Wiederstand leisten und klappt zusammen. S00.jpg Danke für den Hinweis, aber genau deshalb ist unter dem Kocher selbst, so...
von Kaso
Mittwoch 2. September 2020, 11:54
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Braudoku #50 Sud - Dasher's Hoof
Antworten: 13
Zugriffe: 1577

Braudoku #50 Sud - Dasher's Hoof

Hi So nun wollt auch ich einmal eine kleine Braudoku von mir einstellen. Es gibt das diesjährige Weihnachtsbier und ist gleichzeitig mein 50 Sud. Grund genug etwas besonderes zu Brauen. Ein Russian Imperial Stout mit Schokolade Noten sollte es werden. Das Rezept orientiert sich an „Dag‘s Russian Imp...
von Kaso
Sonntag 30. August 2020, 13:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2317
Zugriffe: 350713

Re: Was braut Ihr am WE?

Hi

Einen Wieß Bier mit der K-97 und Hallertauer Comet, und das ganze heißer dann Neowise 2020 :Ahh

Gruss Thilo
von Kaso
Mittwoch 12. August 2020, 17:13
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: Craftbeer Anteil unter 1 % Marktanteil
Antworten: 126
Zugriffe: 9620

Re: Craftbeer Anteil unter 1 % Marktanteil

Schlafwagenschaffner hat geschrieben:
Mittwoch 12. August 2020, 15:35
Kaso hat geschrieben:
Mittwoch 12. August 2020, 12:57
PS eben komme ich aus dem Getränkemarkt: 1 Kiste Citra Hell 20 x 0,33 14,95€, eine Kiste Comet IPA 20x0,33 19,80€
Das kann kein Craftbier (oder Kraftbeer?) sein. Ist zu bilig. :P

….
aber lecker und ich bin Schwabe

Gruss Thilo
von Kaso
Mittwoch 12. August 2020, 17:12
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: Craftbeer Anteil unter 1 % Marktanteil
Antworten: 126
Zugriffe: 9620

Re: Craftbeer Anteil unter 1 % Marktanteil

Hi Jan Hi Thilo, versteh mich nicht falsch, aber mit der Definition "weicht vom Standard ab" drehen wir uns im Kreis, denn was ist der Standard? Sierra Nevada PA gibt es dieses Jahr seit 40 Jahren. Kann man also durchaus bereits als Standard sehen. Wenn eine Brauerei einen ungewöhnlichen historische...
von Kaso
Mittwoch 12. August 2020, 12:57
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: Craftbeer Anteil unter 1 % Marktanteil
Antworten: 126
Zugriffe: 9620

Re: Craftbeer Anteil unter 1 % Marktanteil

Hallo Für mich ist Craftbeer wenn eine Weiterentwicklung und oder Phantasie im Produkt erkennbar ist. Die muss nicht immer gut gehen. Ich bin relativ spät zu Crafbeer oder dem ganzen was man darunter verstehen will gestoßen und war eigentlich bekennender Weintrinker, eben mit Weinkühlschrank Verkost...
von Kaso
Donnerstag 6. August 2020, 16:01
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Noch ne Wasserfrage, Kationen / Anionen und so
Antworten: 4
Zugriffe: 643

Re: Noch ne Wasserfrage, Kationen / Anionen und so

Hi

thx, dann kann ich endlich Mal mit original Oflo Wasser brauen. :thumbsup
Braufex hat geschrieben:
Donnerstag 6. August 2020, 06:56

lies Dir mal den Artikel im Braumagazin! Von der Wasseranalyse zum Brauwasser von Andy (Ladeberger) durch.
Der Artikel ist echt gut und beantwortet wirklich die meisten meiner Fragenbuch diesem Thema.

Gruss Thilo
von Kaso
Mittwoch 5. August 2020, 22:42
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Noch ne Wasserfrage, Kationen / Anionen und so
Antworten: 4
Zugriffe: 643

Noch ne Wasserfrage, Kationen / Anionen und so

Hi Anlass meiner Frage ist, dass mein unaufbereitetes Wasser bis auf den Ca Anteil für meinen nächsten Süd passen würde. Basis der Aussage ist SchlupfsWasserrechner (tolles Teil :thumbsup viel Lob hierfür). Wasser würde passen für einen Russian Imperial Stout, wäre alles okay nur mein Ca Anteil ist ...
von Kaso
Montag 3. August 2020, 20:56
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln 2019
Antworten: 140
Zugriffe: 13528

Re: Weihnachtswichteln 2019

Hi

Ist zwar noch früh im Jahr, aber ich werde wieder mit machen :thumbsup . Ich finde es immer spannend.

Gruss Thilo
von Kaso
Freitag 10. Juli 2020, 08:25
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein neuer
Antworten: 5
Zugriffe: 553

Re: Ein neuer

Hi

.... und freundliche aus dem vorderen Odenwald.

Gruss Thilo
von Kaso
Donnerstag 18. Juni 2020, 22:21
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus Südhessen
Antworten: 5
Zugriffe: 505

Re: Hallo aus Südhessen

Hi

und ich grüße von oben runter (Oflo) :Greets

Gruss Thilo
von Kaso
Sonntag 31. Mai 2020, 18:36
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Dupont Hefe strippen
Antworten: 48
Zugriffe: 5237

Re: Dupont Hefe strippen

Hi Meines ist noch im Gärfass , nun seit 4 Wochen 20200519_213240_copy_2663x3145.jpg und dümpelt bei einem EVG von 84 % rum und erhöht sich ganz, ganz langsam. Meine Spindelproben schmecken aber immer Saison artig. Zwar nicht so extrem wie mein letztes mit der Belle Saison, aber schon Typisch wie ic...
von Kaso
Freitag 1. Mai 2020, 20:36
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Dupont Hefe strippen
Antworten: 48
Zugriffe: 5237

Re: Dupont Hefe strippen

Mist so nicht lesbar.. Der Link: https://books.google.de/books?id=aHirBQAAQBAJ&pg=PT84&lpg=PT84&dq=dupont+beer+attenuation+95&source=bl&ots=Jr-GbhKNkL&sig=ACfU3U3G_0aVxmuUQigRVHJNj09HPCp6yg&hl=de&sa=X&ved=2ahUKEwi8173cmpPpAhUGDuwKHSrABLYQ6AEwAHoECAoQAQ#v=onepage&q=dupont%20beer%20attenuation%2095&f...
von Kaso
Freitag 1. Mai 2020, 17:25
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Dupont Hefe strippen
Antworten: 48
Zugriffe: 5237

Re: Dupont Hefe strippen

Hallo auch ich habe mit Erfolg die Hefe aus 2 Dupont Saison gestrippt. Nun blubbert es im Fass als würde es kein Morgen geben. Ich habe mit einer Kombirast bei 64° gearbeitet, mit welchem EVG ist bei der Dupont Hefe zu rechnen? Deutlich über 90% oder ist bei 90 Schluss wie bei Shlomo So, habe jetzt ...
von Kaso
Freitag 10. April 2020, 21:29
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Samba im Sonnenschein
Antworten: 9
Zugriffe: 1182

Re: Samba im Sonnenschein

Hi Michael, ... Nach einigen experimentellen Suden in letzter Zeit wird es heute mal Boludos Samba Pale Ale von MMum: 13° Stammwürze, 20 IBU, reine VWH mit Tradition (eine Änderung von mir, original ist's Select), die Schüttung besteht aus PiMa, WeiMa, Cara, Cornflakes und Haferflocken, als Hefe neh...
von Kaso
Samstag 21. März 2020, 13:03
Forum: Rezepte
Thema: Dunkles Bier mit Kakao-Nibs - Fragen
Antworten: 17
Zugriffe: 2580

Re: Dunkles Bier mit Kakao-Nibs - Fragen

Hi sorry wenn ich mich in den Tread zwänge, aber er passt so gut zu meinem Thema. Ich habe nun auch ein dunkles Bier (Baltic Porter) gebraut welches ich mit Schokolade Stopfen will. Schüttung für 25l: 4000g Münchner Malz Typ II (52%) 2000g Pilsner Malz (26%) 800g Brown Malt (10%) 250g Biscuit Malt (...
von Kaso
Sonntag 15. März 2020, 22:59
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5015
Zugriffe: 938326

Re: Was trinkt ihr gerade?

ggansde hat geschrieben:
Sonntag 15. März 2020, 22:02
Das ist doch kein Blond sondern ein Witbier
VG, Markus
Stimmt, damit hast Du recht,
macht es aber nicht interessanter, danach gab's das Saison St Feuillien, das hingegen war Klasse.

Gruss Thilo
von Kaso
Sonntag 15. März 2020, 21:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5015
Zugriffe: 938326

Re: Was trinkt ihr gerade?

Hi

20200314_lupukus.jpg
Ein normales Belgisches Blondes , leider ohne Ecken und Kanten, aber das Etikett ist super.

Gruss Thilo
von Kaso
Donnerstag 30. Januar 2020, 12:31
Forum: Rezepte
Thema: Rezepthilfe Schäfleshimmel Klon
Antworten: 5
Zugriffe: 755

Re: Rezepthilfe Schäfleshimmel Klon

Hi es wird nicht das Original heraus bekommen, aber versuchen würde ich es auch. Frauen wissen es auch zu würdigen, wenn man es versucht hat. :Smile Da ich schwäbische Wurzeln habe, kenne ich das Bier auch gut. Servus Markus, ich kenn das "Schäfleshimmel" gut. Das ist salopp gesagt (für mich) ne sti...
von Kaso
Samstag 4. Januar 2020, 21:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5015
Zugriffe: 938326

Re: Was trinkt ihr gerade?

Hi

20200104_213345-567x784.jpg


Es ist wieder Saison-Zeit

Gutes Neues noch

Thilo
von Kaso
Samstag 28. Dezember 2019, 21:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5015
Zugriffe: 938326

Re: Was trinkt ihr gerade?

Hi

mein Weihnachtsbier von 2018, ein Aventinus Klone nach Boludo. Aus Aventinchen wurde Adventinchen :Bigsmile . Nach über einem Jahr noch sehr, sehr lecker.


PhotoPictureResizer_191227_214110360_crop_2268x3282.jpg


Gruss Thilo
von Kaso
Freitag 27. Dezember 2019, 20:52
Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
Thema: Weihnachtswichteln 2019 - Verkostungsberichte
Antworten: 63
Zugriffe: 7984

Re: Weihnachtswichteln 2019 - Verkostungsberichte

Hi Mein erstes Bier das ich verkosten durfte, war von JackFrost ein Münchner Dunkel. Ich gehe davon aus, das Konterfei auf dem Etikett ist der Brauer selbst. PhotoPictureResizer_191227_202636162_crop_2161x3023.jpg Im Glas präsentiert sich das Bier mit einer satten Farbe von wenigstens 60 EBC, der Sc...
von Kaso
Sonntag 22. Dezember 2019, 21:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5015
Zugriffe: 938326

Re: Was trinkt ihr gerade?

Hi Habe ich zum Geburtstag geschenkt bekommen, in der Steinflasche 20191222_201203-567x1008.jpg Süß, fruchtig, wuchtig und typisch belgisch, dachte ich, kommt aber aus Holland. Sehr lecker für einen Adventssonntag aber für jeden Tag zu süß. Passt aber hervorragend zu Printen und Spekulatius. Gruss T...
von Kaso
Sonntag 22. Dezember 2019, 16:35
Forum: Rezepte
Thema: Spekulatius Winterbier
Antworten: 47
Zugriffe: 6704

Re: Spekulatius Winterbier

Hi Mein Bier heisst Amarilspekus Es dominiert zu erst der Weizenbock, dann kommt der Amarillo Hopfen durch und am Ende schmeckt man den Spekulatius. Einer der Tester, nannte es "einen künstlichen Geschmack" was ich zwar nachvollziehen kann, aber es ist Weihnachtsbier, es soll etwas nach Weihnachten ...
von Kaso
Mittwoch 18. Dezember 2019, 09:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln 2019
Antworten: 140
Zugriffe: 13528

Re: Weihnachtswichteln 2019

JackFrost hat geschrieben:
Montag 16. Dezember 2019, 22:46
@Kaso,

das Paket ist in deiner Region und sollte morgen per DHL ausgeliefert werden.

Gruß JackFrost
:thumbsup Alles heile angekommen - Danke

Gruss Thilo
von Kaso
Mittwoch 11. Dezember 2019, 19:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln 2019
Antworten: 140
Zugriffe: 13528

Re: Weihnachtswichteln 2019

Das Packet für Kaso geht am Freitag raus, sorry es ist leider gerade Land unter. Es sollte dann am Montag bei dir sein. Gruß JackFrost Super schön zu hören, Hauptsache es kommt heil hier an :Bigsmile danke. Mein Paket an VolT ging heute per Hermes raus und ich hoffe auch dieses wird es heil bis in ...
von Kaso
Dienstag 19. November 2019, 14:23
Forum: Rezepte
Thema: Spekulatius Winterbier
Antworten: 47
Zugriffe: 6704

Re: Spekulatius Winterbier

Hat inzwischen schon jemand eine OG Abwandlung dieses Biers gebraut? Ich könnte mir sowohl englische Ale Hefen als auch eine neutrale/leicht nelkige Weizen Hefe oder eventuell sogar eine Wit-Bierhefe vorstellen... auch über die Steambierhefe hab ich schon nachgedacht. Ich möchte gern eher wenig Fru...
von Kaso
Freitag 15. November 2019, 22:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5015
Zugriffe: 938326

Re: Was trinkt ihr gerade?

Hi

Ein Belgisches Trappisten Bier.

Ich bin immer hin und hergerissen, manchmal mag ich das süße Zeug manchmal gar nicht. Heute ist es mir zu arg.
20191115_220200-907x1612.jpg
Gruss Thilo
von Kaso
Dienstag 5. November 2019, 21:35
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus der Pfalz
Antworten: 10
Zugriffe: 1089

Re: Hallo aus der Pfalz

Hi


Woher den in der Pfalz und fällst Du nicht in Ungnade wenn Du in der Pfalz Bier braust?
:Greets ich winke mal rüber von der Bergstraße.

Gruss Thilo
von Kaso
Dienstag 5. November 2019, 06:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln 2019
Antworten: 140
Zugriffe: 13528

Re: Weihnachtswichteln 2019

Hi

Bin auch wieder dabei .

Gruß
von Kaso
Samstag 2. November 2019, 10:13
Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
Thema: Weihnachtswichteln 2018 - Verkostungsberichte
Antworten: 25
Zugriffe: 4436

Re: Weihnachtswichteln 2018 - Verkostungsberichte

beercan hat geschrieben:
Freitag 1. November 2019, 11:48
Mmh.. eigentlich wollte ich es dieses Jahr nicht wieder organisieren aber gut ich werd am Wochenende das Ganze mal in die Wege leiten.

Gruß Robert
:thumbup würde ich Super finden

Thilo