Hobbybrauer.de

Alles klar, danke dir für das Aufklären. Müsste also die Pumpe ausreichend sein, die Pablo verlinkt hatte?

Lass die Würze einfach langsamer durch den PWT per Schwerkraft in den Gärbottich laufen!
Pack am Auslauf einen Thermometer hin und regle am Hahn soweit zurück bis die gewünschte Temperatur erreicht ist!
Und Gegenstrom im Kühler beachten


Was meinst du mit PWT? Ich verstehe allgemein nicht wie du ...

Martin S hat geschrieben: ↑Montag 30. November 2020, 08:54 Wieso willst du die Würze wieder zurückpumpen?
Lässt du darin vergären?

Ich pumpe die Würze solange durch den Plattenkühler und wieder in den Mundschenk, bis diese auf Anstelltemperatur runtergekühlt wurde. Danach fülle ich erst in den Gärbehälter.

Hallo zusammen,

nach meinem ersten Brautag mit dem Mundschenk, bin ich auf der Suche nach einer Pumpe die meine heiße Würze durch einen Plattenkühler und zurück in den Mundschenk fördern soll bzw. dann natürlich auch in den Gäreimer. Eine Novax finde ich da schon etwas überdimensioniert und da ich ...

Wow, danke euch für die schnellen Antworten - dafür schon mal DANKE :thumbsup

Ich Messe mit einem Refraktometer. Den Plato-Wert habe ich durch eine Formel umgerechnet. Den von mir angegebenen SVG habe ich mit der Refraktometer-Korrektur berechnet (s. Screenshot). Also soll ich eher noch warten ...

Hallo zusammen,

nach langer Zeit des nur mit Lesens habe ich jetzt eine Frage die ich mir leider so nicht durch suchen beantworten konnte. Ich habe vor zwei Wochen ein IPA nach diesem Rezept gebraut http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=recipe&id=330&suche_sorte=Ale%2C+India+Pale ...