Hobbybrauer.de

Ok, aber ich denke, das ist schon ein recht langsamer Prozess. Am Verschluß hat es merkbare
Verkieselungen, das knirscht so richtig schön, wenn man den Verschluß öffnet :-)
Ich hab jetzt mal, wie in einem früheren Post empfohlen, 1g/10l Gelatine und 5ml/10l Biersol
gegeben, bin mal gespannt, wie ...

Ich wollte jetzt zum ersten Mal mein Bier mit Biersol+Gelatine klären und habe mir deshalb beides bestellt.
Jetzt sehe ich auf dem Biersol-Etikett MHD Mai 2017
Jetzt bin ich sicherlich der letzte, der bei Überschreitung eines MHD unruhig wird. Gehe ich richtig in der
Annahme, dass das eigentlich ...

Hallo Cyme,

das habe ich mir auch schon überlegt, vielleicht reicht der Pack wirklich nur, um sich mal kurz aufzublähen.
Ich habe jetzt die Hefe einfach mal zur Würze gegeben. Diese sah zum Glück noch ganz klar aus, hoffen wir, dass es gut geht.

In einem Rest Vorderwürze, den ich in eine lediglich ...

Ich habe natürlich nicht nur die Hefe in den Erlenmeyerkolben gegeben sondern auch den innenlegenden Würzepack und ja, ich habe den Pack auch geöffnet ;-)

Hallo Jan,
die Hefe steht schon die ganze Zeit warm und ab und zu kriegt sie ein paar Schütteleinheiten (hab leider noch keinen Rührer). Trotzdem macht die noch keinen Mucks. Sollte man ihr vielleicht noch etwas Würze geben? Bis jetzt hat sie nur den Beutel aus der Hefepackung.

Die Würze im ...

Hallo zusammen,

bisher war ich nur stiller Leser dieses Forums, am Sonntag habe ich dann aber meinen ersten Sud fabriziert,
ein Weizenbier. Hat auch alles ganz prima geklappt, nur die Hefe (3068) macht mir Kummer.
Für meine (zukünftige) Hefebank habe ich mir ein paar Milliliter aus der Packung (vor ...