Hobbybrauer.de

Vielen Dank für die Antworten. Werde es versuchen umzusetzen und euch wieder berichten

Hallo,

Ich habe die Möglichkeit 500 Liter zu brauen. Mein Rezept ist für 24 Liter. Kann ich die Mengen einfach erhöhen, oder muss ich etwas beachten?

Grüße Dirk

Super, vielen Dank

Hallo Miteinander,

Hat jemand zufällig die Rezepte von der Seite

Meinsudhaus.de

?

Leider ist die Seite nicht erreichbar.

Grüße Dirk

Hallo Leute,

Gibt es jemanden in Freiburg oder Umgebung der einen Brewtower 140 oder ähnlich besitzt? Würde den gerne mal in Aktion sehen.

Grüße Dirk

Hallo Braugemeinde,

Ich habe gestern einen neuen Händler ausfindig gemacht. Die Firma Trinkwassertechnik Süd aus Münstertal bei Freiburg. Er selbst ist Hobbybrauer seit über 20 Jahren. Er hat kein Malz und Hopfen aber fast alles andere und das zu Top Preisen. Hab gleich ein ZKG bestellt. Leider ...

Super. Vielen Dank an alle

Hallo,

Ich suche ein Rezept für ein spritziges und süffiges Somnerweizen. Gerne auch Hopfenlastig. Hat da jemand was für mich?
Grüße Dirk

Ich arbeite mit 30L Fässern, mit Zapfpistole. Klappt super

Super, vielen Dank

Dann weiß ich Bescheid. Super Danke

Sorry, es war extra pale. Da kann ich auch normales pale ale nehmen, oder?

Ist ein Brewdog Rezept, da steht nur Extra Malt

Hi,

Ich habe ein Rezept gefunden, in dem die rede von Extra Malt ist. Nur welches Malz ist das?

Grüße Dirk

Hi,

Bin grad auf der Suche nach Rezepten, die sich gut mit Chips bzw. Spiralen unterlegen lassen?

Grüße Dirk

HrXXLight hat geschrieben:Hast du dir den Champagnerweizenbock bei Müggelland angeschaut?

Gerade gemacht. Werde das Rezept am Wochenende ausprbieren.

Vielen Dank

Super, werde alle Vorschläge mal einfließen lassen

Hallo Stefan,

Bisher hatte die Champagnerhefe immer genug zu tun. Will aber nächstes mal die WLP300 nehmen. Denke ich tausche das Pils gegen Caramals aus.

Hallo Braukollegen,

Ich habe folgendes Rezept:
4,2 Kg Weizenmalz
4,0 Kg Pilsnermalz
18g Perle 10%
15g Hallertauer mittelfrüh 8%
WB006
Kitziger Champagnerhefe
20l Hauptguss
13l Nachguss

Einmaischen 45C
55C 10 min
63C 40 min
72C 25 min
Abmaischen 78C

Hopfengabe 10 min nach kochbeginn und 10 min vor ...

Hallo Jochen,

Wie viel HL möchtest du denn Kühlen?

Grüße Dirk

Hallo Leute,

Ich plane mir ein 50 Liter Kit von Polsinelli zu kaufen. Hat da jemand Erfahrungen mit Anlagen von Polsinelli?

Grüße Dirk

Hallo Dirk,

Meinst du das komplettset für 1620€ ?
Brauchst du das denn alles?
Teilweise ist es günstiger wenn du die anlage einzeln zusammen stellst.
Und ...

Warum benutzt du nicht die Suchfunktion :Waa ? Wenn du dort "Erfahrungen mit Polsinelli" (also genau deinen Tröttitel) eingibst, bekommst du allein so schon 128 Treffer...

Gruß

Gerald

Hallo Gerad,

Wie du dir sicher denken kannst, habe ich das schon getan. Doch ich suche nach Erfahrungen mit ...

Hallo Leute,

Ich plane mir ein 50 Liter Kit von Polsinelli zu kaufen. Hat da jemand Erfahrungen mit Anlagen von Polsinelli?

Grüße Dirk

Hallo Leute,

Vielen Dank für die vielen Antworten. Ich habe bereits 2 Inkbirt gekauft. Noch ein bisschen an den Einstellungen feilen, aber sonst passt es.

Grüße und Danke Dirk

Super, vielen Dank

Hallo,

Sicher gibt es schon genug Themen zum Thema Kühlen. Meine Frage ist, hat jemand eine Steuerung die nur Kühlt und vielleicht auch zwei Kühlschränke steuern?

Grüße aus Freiburg

Dirk