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von okris
Dienstag 28. April 2020, 22:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zeigt her eure Lieblingsgläser
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Re: Zeigt her eure Lieblingsgläser

Das Spiegelau Witbier Glas fand ich auch super toll solange ich es hatte. Leider nicht sehr lange.
von okris
Dienstag 28. April 2020, 22:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zeigt her eure Lieblingsgläser
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Re:

wow..die Superfest-Gläser waren ja Standard in fast allen DDR- Kneipen. Die werden bei Ebäh ja richtig gehandelt..5 Öcken für das Stück :Shocked Die 0,5er gehen halt doch mal kaputt, gar nicht mehr so häufig bei Ebay zu bekommen. Ich denke aber ich hab meinen Lebensvorrat zusammen. Die 0,25er sind ...
von okris
Montag 27. April 2020, 21:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zeigt her eure Lieblingsgläser
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Re: Zeigt her eure Lieblingsgläser

Lieblingsglas? Eindeutig dass hier:
IMG_20200427_204852137 (2).jpg
Superfest 0,5L
VEB Sachsenglas Schwepnitz: Superfest. Leider nur noch antiquarisch erhältlich.

Dickwandige Gläser mag ich nicht. Andere dünnwandige hauen meine Kinder beim Spüli ausräumen kaputt.

lg Sirko
von okris
Dienstag 11. Februar 2020, 22:59
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Tap Take Over
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Re: HBCon 2020 - Tap Take Over

win-win :Bigsmile
von okris
Dienstag 11. Februar 2020, 22:32
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Tap Take Over
Antworten: 69
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Re: HBCon 2020 - Tap Take Over

Ist Berliner Weiße zum Tap Take Over zugelassen? Oder gibt's da Stress mit der Zapfanlagenhygiene?
von okris
Dienstag 4. Februar 2020, 23:07
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Brauzeitverkürzung: Keine Nachgüsse, was noch?
Antworten: 47
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Re: Brauzeitverkürzung: Keine Nachgüsse, was noch?

Malzwein hat geschrieben:
Dienstag 14. Januar 2020, 17:59
Also am meisten Zeit spare ich, wenn ein Braugast das Reinigen und Putzen übernimmt....
:Bigsmile
Das kannste wohl vergessen, der Braugast säuft dir unterwegs soviel weg, das du gleich von vorn anfangen kannst. Bei 100L Suden geht sich das evtl. noch aus.

LG okris
von okris
Freitag 31. Januar 2020, 23:32
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: Mitfahrer nach Romrod gesucht
Antworten: 1
Zugriffe: 631

Mitfahrer nach Romrod gesucht

Da ich solche Strecken ungern alleine fahre, suche ich noch 1-2 Mitfahrer. Ich fahre südlich von Berlin ab. Entweder über A9, A4 oder A2, A7. Falls jemand aus dem Berliner Raum oder irgendwo unterwegs noch eine Mitfahrgelegenheit sucht. Bitte melden. Ich würde so gegen Mittag starten wollen. Rückfah...
von okris
Samstag 28. Dezember 2019, 23:04
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: 45 Liter-Anlage
Antworten: 44
Zugriffe: 6941

Re: 45 Liter-Anlage

Öhm, 1phasige Herdanschlußdose mit 25A Absicherung ist durchaus üblich.
von okris
Samstag 23. November 2019, 00:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: "Must brews"
Antworten: 17
Zugriffe: 1707

Re: "Must brews"

- Wit
- Saison
- echtes Sauerbier (Berliner Weisse, Gose)
können den Horizont erweitern.
Wenn dir fade ist:
-Pils -> immer eine Herausforderung (nordisch, süddeutsch, Tschechisch), ein weites Feld

LG Sirko
von okris
Montag 2. September 2019, 22:03
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020- Zweite Welle Ticketvorverkauf
Antworten: 39
Zugriffe: 5094

Re: HBCon 2020- Zweite Welle Ticketvorverkauf

Die noch verfügbaren Zimmer sind leider nicht meine Kragenweite. Wird es da nochmal Kontingente geben oder ist das das Ende der Fahnenstange? Das ärgert mich etwas, da ich schon ein günstigeres Zimmer in der Gegend gebucht hatte, die Buchung aber wieder aufgegeben habe. (Es wird genug Kapazität gebe...
von okris
Mittwoch 7. August 2019, 19:42
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Entstehung meines Brau- / Hobbyraums
Antworten: 48
Zugriffe: 7424

Re: Entstehung meines Brau- / Hobbyraums

Braufex hat geschrieben:
Mittwoch 7. August 2019, 19:30
Eine Gas-Therme?
Nein ein Gas-Durchlauferhitzer:
z.B. hier

LG okris
von okris
Mittwoch 27. März 2019, 22:43
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 12185
Zugriffe: 1338895

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Welche Temperatur müsste der HG haben, damit er, in den kalten TP gefüllt, ca. 71°C bekommt, kann das jemand für mich rechnen oder mir den Rechenweg weisen? Oder Empirie? Ich danke bereits jetzt für erhellende Antworten. 10kg Malz + TP bei 20°C + 27L Wasser bei 72-73°C gibt bei mir relativ zuverläs...
von okris
Sonntag 3. Februar 2019, 00:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kronkorken mit eigenem Logo stempeln
Antworten: 51
Zugriffe: 6236

Re: Kronkorken mit eigenem Logo stempeln

Mit StazOn hab ich nicht so gute Erfahrungen gemacht (zuwenig deckend). Vielleicht war es die falsche Sorte. Mein Favorit ist: Coloris R9 Eine Farbe die auch hell auf dunkel funktioniert würde mich noch interessieren. Falls jemand was weiß, bitte Beweisfotos posten. Gegen austrocknen pack ich das St...
von okris
Donnerstag 31. Januar 2019, 13:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kronkorken mit eigenem Logo stempeln
Antworten: 51
Zugriffe: 6236

Re: Kronkorken mit eigenem Logo stempeln

Man kann sich auch beim Stempelmacher eine größere Platte mit mehrerer Motiven machen lassen. Das ist dann auch nicht teuer. z.B. Stempelpool Platte 140mmx140mm für 24,10€ sollte für 25 Kronkorkenmotive reichen. Versand ist bei "nur Textplatte" auch günstig. Ausschneiden und auf Rundholzabschnitte k...
von okris
Sonntag 6. Januar 2019, 17:49
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Fragen zu Rauchmalz / Rauchbier
Antworten: 56
Zugriffe: 5069

Re: Fragen zu Rauchmalz / Rauchbier

Von Painmaker gibts auch reines Hartholz-Rauchkonzentrat, ... Das Hartholz-Zeug habe ich probiert bei hellen Kaufbier (Hickory war ein Verschreiben, entspricht nicht der Wahrheit). Das konnte mich nicht überzeugen. Falls das Painmaker Zeug jemand haben will... Ich würde mich gegen Porto davon trenn...
von okris
Sonntag 6. Januar 2019, 11:36
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Fragen zu Rauchmalz / Rauchbier
Antworten: 56
Zugriffe: 5069

Re: Fragen zu Rauchmalz / Rauchbier

Danke Stefan für die Zusammenfassung! Meine untergärige Variante (mit 34/70) ist auch gut geworden. Danke nochmal für die Inspiration. Mit sehr heller Schüttung und wenig IBU kommt der Rauch super zur Geltung. Etwas mehr Malzigkeit (30% MüMa) könnte ich mir auch noch vorstellen. Bei zuviel IBU geht ...
von okris
Donnerstag 25. Oktober 2018, 09:47
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wie wird Rauchmalz hergestellt?
Antworten: 8
Zugriffe: 1064

Re: Wie wird Rauchmalz hergestellt?

Danke für die Antworten. Schlenkerla ist klar, die schreiben und zeigen das ja auch auf ihrer Webseite (Darren über Buchenholzfeuer). Bei Weyermann sind die Aussagen, wie das Raucharoma in das Malz kommt eher nicht so eindeutig. Daher die Nachfrage, ob jemand genauere Infos hat. Zusatzfrage: Hat sch...
von okris
Mittwoch 24. Oktober 2018, 22:44
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wie wird Rauchmalz hergestellt?
Antworten: 8
Zugriffe: 1064

Wie wird Rauchmalz hergestellt?

Hallo allerseits! Wie wird aktuell Rauchmalz hergestellt. Wird das bei Weyermann über Buche/Eiche geräuchert? Oder kommen da Convenience Produkte wie Liquid Smoke zum Einsatz. Könnte man ja auch selbst machen und man hätte da noch paar Stellschrauben mehr (Sorte/Menge). Hat da jemand einen Einblick?...
von okris
Donnerstag 4. Oktober 2018, 22:58
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Welchen Gegendruckabfüller kaufen
Antworten: 12
Zugriffe: 3143

Re: Welchen Gegendruckabfüller kaufen

Die Flasche muss während des Füllvorganges eingespannt sein. Du brauchst die Hände frei. Alles andere ist Murks.
von okris
Freitag 20. Juli 2018, 23:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4802
Zugriffe: 801106

Re: Was trinkt ihr gerade?

Das Helle: sehr lecker!
IMG_20180720_231900232_LL.jpg
nix zu meckern.
von okris
Freitag 20. Juli 2018, 22:56
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4802
Zugriffe: 801106

Re: Was trinkt ihr gerade?

Feine Buttersäure Note in der Nase. Hatte ich schon in eigenem Bier und bin da empfindlich. Ist auf jeden Fall eine Empfehlung für das Fehlaromen Training. k.A. ob die das immer so hinbekommen. Geschmacklich unauffällig. IMG_20180720_224218187.jpg Buttasäure wird sicher der nächste heiße Scheiß. All...
von okris
Dienstag 17. Juli 2018, 22:23
Forum: Brauen und Recht
Thema: Bier verschenken
Antworten: 55
Zugriffe: 8140

Re: Bier verschenken

Eier fallen unter "landwirtschaftliche Urproduktion". Das ist eine andere Baustelle mit entsprechenden Ausnahmeregelungen.
von okris
Freitag 25. Mai 2018, 23:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Flaschen kennzeichnen - aber wie?
Antworten: 35
Zugriffe: 3638

Re: Flaschen kennzeichnen - aber wie?

Mit welcher Software bedruckt ihr die runden Etiketten? Für die runden Etiketten benutze ich gLabels. Bildschirmfoto vom 2018-05-25 23-36-52.png Davon bin ich auch schon wieder abgekommen. Aktuell bekommen die Kronkorken einen Stempel. IMG_20180525_233845410.jpg Ich denke mir auch keine Namen für m...
von okris
Mittwoch 21. März 2018, 22:54
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Erstes mal mit geernteter hefe brauen
Antworten: 14
Zugriffe: 1755

Re: Erstes mal mit geernteter hefe brauen

Macht ihr euch da echt Sorgen? Nach 4 Wochen unter Jungbier? Bei einer OG Hefe? Ich würde die direkt nehmen für den nächsten Sud. Wenn soviel da ist, wie MrMalty empfiehlt, zur Not auch die Hälfte. Rein damit. Auch nach 8 Wochen noch. Wenn der vorhergehende Sud OK war und das Glas sauber. Was soll d...
von okris
Donnerstag 11. Januar 2018, 19:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
Antworten: 458
Zugriffe: 64929

Re: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine

Ich kann ja auch nur spekulieren, aber ich denke das sind 3 Platten. Die 1. Platte hat ein Loch an der Stelle des Einlaufs. Die 2. Platte besteht nur aus Rand. Innen komplett offen. Die 3. Platte hat löcher mit Gewinde, an den Stellen, an denen später die Düsen sein sollen. Das ganze umlaufend abged...
von okris
Sonntag 7. Januar 2018, 17:16
Forum: Braugerätschaften
Thema: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
Antworten: 458
Zugriffe: 64929

Re: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine

Bosch SGS46A32EU/43
Aluminium wird nicht dauerhaft funktionieren. Kupferrohr?
von okris
Montag 23. Oktober 2017, 22:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 12185
Zugriffe: 1338895

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

afri hat geschrieben:
Montag 23. Oktober 2017, 21:48
Meine Vorrichtung macht genau das: es wird kopfüber gedreht, nach wenigen Minuten schalte ich die Kamera ein..
Will sehn! Also, die Vorrichtung.

Gruß okris.
von okris
Mittwoch 18. Oktober 2017, 22:03
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Unerklärlich hoher Endvergärungsgrad mit der Nottingham
Antworten: 25
Zugriffe: 3168

Re: Unerklärlich hoher Endvergärungsgrad mit der Nottingham

Vielleicht macht die PAY7 auch nur Pause und ist noch nicht fertig. Ich hab die mal ne Weile benutzt und zum Ende immer nochmal wärmer (>20°C) gestellt. Die ist auch insgesamt nicht so tolerant gegenüber geringeren Temperaturen wie die Notti. Unter 18°C geht die eigentlich gar nicht.

Gruß okris.
von okris
Sonntag 15. Oktober 2017, 21:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: TV-Tipp So. 15.10. 20:15 SWR: Brauereien im Südwesten (incl. Hobbybrauer)
Antworten: 61
Zugriffe: 6527

Re: TV-Tipp So. 15.10. 20:15 SWR: Brauereien im Südwesten (incl. Hobbybrauer)

Brauwolf hat geschrieben:
Sonntag 15. Oktober 2017, 21:17
absolut gelungen. Gibt es Tipps zum 'runterladen?
Mediathekview spukt mir die URL: https://pdodswr-a.akamaihd.net/swr/swr- ... 463.xl.mp4 aus.

Gruß okris.
von okris
Montag 2. Oktober 2017, 01:22
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Berliner Weiße Export
Antworten: 11
Zugriffe: 1754

Re: Berliner Weiße Export

Ich glaube die Hälfte der potentiellen Bewohner hat bei Ulrich Hausverbot. War da nicht schon mal sowas? Bogk Bier? Ich glaube ja nicht, dass Du da neue Kreaturen entdecken kannst. Aber da die Berliner Weisse ja schon tot war und gerade neu interpretiert wird, gäbe es evtl. Erkenntnisse zur Authenti...
von okris
Donnerstag 14. September 2017, 09:11
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Suche: sehr alkoholtolerante Hefe
Antworten: 18
Zugriffe: 2242

Re: Suche: sehr alkoholtolerante Hefe

Pinlock/CC scheint bis nach China wirkenden Patentschutz zu haben. Neue CC Fässer gibt es auch nirgendwo zu kaufen. Der Carbonation Cap passt in der Tat auf das normale PET Flaschen Gewinde. Üblicherweise passt auf die Dinger sowohl der Gas- als auch der Getränkeanschluss drauf. Sprudelwasserflasche...
von okris
Mittwoch 13. September 2017, 22:05
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Suche: sehr alkoholtolerante Hefe
Antworten: 18
Zugriffe: 2242

Re: Suche: sehr alkoholtolerante Hefe

Hallo Alex! Zwangskarbonisieren möchte ich bei den kleinen Mengen nicht, ich rechne mit etwas mehr als 4 Liter nach dem Ausfrieren und ich hab nur 18L Kegs. Dann mach das doch in 1,2,3 PET Flaschen mit einem Carbonation Cap . Danach vorsichtig in Glasbuddeln umgießen, verkorken und fertisch. Gruß ok...
von okris
Sonntag 10. September 2017, 15:14
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Schroten möglich mit Hawo's Mühle 2 ?
Antworten: 9
Zugriffe: 2073

Re: Schroten möglich mit Hawo's Mühle 2 ?

Hallo Occhio,

der Hebel musste ab, da sonst die Einstellung "2 Stufen grober als die grobste Stufe" nicht erreichbar gewesen wäre.
Was ein Panzerschlauch ist? --> Forensuche benutzen!

Gruß okris.
von okris
Samstag 9. September 2017, 20:52
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Schroten möglich mit Hawo's Mühle 2 ?
Antworten: 9
Zugriffe: 2073

Re: Schroten möglich mit Hawo's Mühle 2 ?

Hallo Occhio! Ich habe am Anfang mit einer Hawos Novum "geschrottet", weil sie eben da war. Einstellung war ca. 2 Stufen grober als die grobste Stufe. Der Einstellhebel musste dafür abgebaut werden. Ich hatte damit eigentlich keine Probleme (Läutern mit Panzerschlauch). Hab die dann später gegen ein...
von okris
Dienstag 29. August 2017, 14:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Wo 200ml Fläschchen für Kronkorken kaufen?
Antworten: 6
Zugriffe: 1029

Re: Wo 200ml Fläschchen für Kronkorken kaufen?

Oder du schaust mal, ob die hier:
https://www.schaedelbraeu.com/
irgendwo in deiner Nähe aufzutreiben sind.

Gruß okris.
von okris
Samstag 19. August 2017, 20:30
Forum: Rezepte
Thema: Rezept Schummelgose
Antworten: 7
Zugriffe: 1434

Re: Rezept Schummelgose

Ich rate zu mehr Salz und mehr Säure. 1,5g Salz, 8g (12ml) Säure, 0,5g Koriander hab ich schon mal probiert. Das war heftig sauer. beim nächsten mal die Hälfte: 4g/l (6ml) sollte reichen. Salz und Koriander fand ich OK so.

Gruß okris
von okris
Samstag 19. August 2017, 20:22
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Literstriche im 50 Liter Edelstahltopf / Läuterbottich, wie?
Antworten: 52
Zugriffe: 9079

Re: Literstriche im 50 Liter Edelstahltopf / Läuterbottich, wie?

Also ich hätte sowas ja auch gerne. Leider stehe ich mit der Bedienung von Malprogrammen aller Art auf Kriegsfuß. Ich würde mich freuen, wenn ihr eure Layout Files zur weiteren Nutzung freigeben könntet. Einen Dienstleister mit Schneidplotter finden und ätzen sollte ich selbst hinbekommen. speziell ...
von okris
Freitag 28. Juli 2017, 23:24
Forum: Zapfanlagen
Thema: Real Ale zapfen im Wohnzimmer
Antworten: 4
Zugriffe: 2490

Re: Real Ale zapfen im Wohnzimmer

Das müsste ja eigentlich auch einfach mit Bag-in-Box gehen, wenn die Karbonisierung einmal richtig eingestellt ist und die Kühlkette lückenlos bleibt. Erwärmung auf Sättigungsdruck > 0 im BiB gibt sicher eine Sauerei. -> Ausgären lassen -> Auf 2,5g/L aufspeisen/zuckern (Nachgärung im Fass) -> Kühlen...
von okris
Dienstag 25. April 2017, 08:43
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Abfüll Pistole Metall
Antworten: 213
Zugriffe: 45004

Re: Abfüll Pistole Metall

Wenn das Wasser/Bier in den oberen Bereich kommt, kann es ja nur an der kl. schwarzen Dichtung liegen. Ist die unbeschädigt? Sitzt die Dichtung gerade im Gehäuse? Stramm auf der Stange. U-Scheibe über der Dichtung? Der Federdruck sollte dann die Dichtung breit drücken und damit gegen Gehäuse und Sta...
von okris
Dienstag 28. März 2017, 22:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 12185
Zugriffe: 1338895

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

von okris
Freitag 10. März 2017, 23:42
Forum: Zapfanlagen
Thema: Wo gibts einen Adapter von NC auf CC aus Metall?
Antworten: 5
Zugriffe: 1000

Re: Wo gibts einen Adapter von NC auf CC aus Metall?

Beim HuM gibts CC Stecker mit NC Gewinde. Geht dann auch ohne Adapter.
http://www.hobbybrauerversand.de/Steckk ... ot-schwarz
von okris
Freitag 10. März 2017, 10:45
Forum: Zapfanlagen
Thema: Spundapparat kein Druck
Antworten: 6
Zugriffe: 1093

Re: Spundapparat kein Druck

Scheint ein Stecker mit integriertem Rückschlagventil zu sein. Siehe auch hier: http://hobbybrauer.de/modules.php?name= ... &tid=15546
von okris
Freitag 10. März 2017, 10:38
Forum: Zapfanlagen
Thema: Spundapparat kein Druck
Antworten: 6
Zugriffe: 1093

Re: Spundapparat kein Druck

Was ist das für ein Anschlußstecker? Ist schlecht zu erkennen. Hat der Vielleicht ein Rückschlagventil eingebaut?
Bläst das Fass ab, wenn du den Stecker ohne Spundapparat aufsetzt?

Gruß okris
von okris
Dienstag 7. März 2017, 11:55
Forum: Rezepte
Thema: Brown Ale mit Brown Malt
Antworten: 15
Zugriffe: 1881

Re: Brown Ale mit Brown Malt

15% Brown Malt ohne Cara/MüMa geht meiner Erfahrung nach eher Richtung Kaffee schwarz, ohne Zucker. Ich empfehle dringend mal paar Körner Brown Malt zu kauen, so als erster Test. Und im Vergleich mal Caramünch (was eine ähnliche Farbe hat).
von okris
Montag 30. Januar 2017, 23:51
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Südosterweiterung der Hobbybrauer
Antworten: 15
Zugriffe: 1898

Re: Südosterweiterung der Hobbybrauer

Alternativ könnte ich diese Bügelverschlüsse probieren, die sich an normale Flaschen montieren lassen, aber die sind relativ teuer, und ich bin mir nicht sicher, ob die wirklich dicht halten. Hat da jemand Erfahrung mit? Was spricht dagegen normale Flaschen zu nehmen und Kronkorken draufzumachen? G...
von okris
Dienstag 13. Dezember 2016, 15:32
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Aromahopfen Ernte 2016 wann verfügbar?
Antworten: 10
Zugriffe: 1554

Re: Aromahopfen Ernte 2016 wann verfügbar?

Callista gibts hier,
http://www.hopfen-der-welt.de/doldenhop ... /callista/
Hier auch als Pellets: www.hopfen-direkt.de

Gruß okris
von okris
Freitag 9. Dezember 2016, 13:07
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fastrack - Flaschenständer
Antworten: 12
Zugriffe: 2114

Re: Fastrack - Flaschenständer

um den unappetitlichen Flaschenmündungskontakt in einer schmuddeligen, staubigen herkömmlichen Bierkiste zu vermeiden
werfe ich Kaffeerundfilter d=60mm in die Kästen.

Gruß okris.
von okris
Samstag 8. Oktober 2016, 23:21
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Umfrage: Wer braut hier? Der Brauer hinterm Kessel
Antworten: 94
Zugriffe: 8172

Re: Umfrage: Wer braut hier? Der Brauer hinterm Kessel

Ich steh ja auf Umfragen mit Ankreuzkästchen. Ich versuch die immer nach geometrischen Mustern auszufüllen. Bei mir in der Firma kommt das zum Glück oft vor. Ich denke eine vernünftig geplante Umfrage sollte so etwas ausblenden können. Statistik ist halt auch kein Kindergarten. Es sollten Fragen dri...
von okris
Mittwoch 21. September 2016, 23:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Nie wieder (...) !
Antworten: 61
Zugriffe: 8378

Re: Nie wieder (...) !

- mehrere Maischtemperaturen, Temperatursteuerung, Rührwerk --> Thermoport, Kombirast
- Flaschenbaum
- Fässer (später dann doch wieder)
von okris
Donnerstag 7. Juli 2016, 17:09
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gärtemperatur regeln - Heizmatte/-kissen/-stahler/-kabel?
Antworten: 13
Zugriffe: 2061

Re: Gärtemperatur regeln - Heizmatte/-kissen/-stahler/-kabel

http://www.ebay.de/itm/231993867022

Für Wasserbettheizungen gibt es offenbar keinen Gebrauchtmarkt. Sehr billig zu bekommen.

Gruß okris.