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von E.M.
Sonntag 5. Juli 2020, 09:47
Forum: Braugerätschaften
Thema: EasyDens von Anton Paar
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Re: EasyDens von Anton Paar

Hallo zusammen, nachdem Samsung mir neulich ein neues Update spendiert hat, funktioniert nun auch wieder die BT-Verbindung zu meinem Easydens. Die Lehre daraus: Immer ein altes Smartphone bereithalten um mit bestimmten Geräten in Verbindung bleiben zu können, bis die Entwickler wieder nachgezogen ha...
von E.M.
Freitag 1. Mai 2020, 11:09
Forum: Braugerätschaften
Thema: EasyDens von Anton Paar
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Zugriffe: 48213

Re: EasyDens von Anton Paar

zu Android 10 habe vom Support folgende mail erhalten. Hat für die App von EasyDens geholfen aber u-Brew findet Bluetooth nicht. I. Device information We would appreciate it if you could send us more information about your Android device. 1. Before you continue, please navigate to Settings and check...
von E.M.
Donnerstag 30. April 2020, 09:11
Forum: Braugerätschaften
Thema: EasyDens von Anton Paar
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Zugriffe: 48213

Re: EasyDens von Anton Paar

Ich benutze den EasyDens mit meinem Samsung Note 9. Nun bekome ich die Fehlermeldung, dass ein Bluetooth Fehler vorliegt, weil nur Android 4.4 bis 9 unterstützt wird. Da ich Android 10 habe, wechselt mein Gerät ständig zwischen Verbinden und Trennen. Hab vor zwei Wochen schon den Support angeschrieb...
von E.M.
Donnerstag 27. Juni 2019, 07:41
Forum: Braugerätschaften
Thema: Braueule 3
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Re: Braueule 3

B
Hi,
bei der Temperatur der Rasten gibt es nichts zu meckern.Durch den Dampfstrahl wird ja die Maische ständig gedreht und die Temperatur so gleichmäßig verteilt. Anders als bei der Heitzung nur vom Boden. Ist wie ständiges umrühren.

Viel Spass mit der Eule.
von E.M.
Mittwoch 26. Juni 2019, 17:47
Forum: Braugerätschaften
Thema: Braueule 3
Antworten: 19
Zugriffe: 3209

Re: Braueule 3

Hallo, Also ich hab die eule 3 seit gut zwei Jahren. Die Heizleistung könnte für mich, der gerade nicht mit Geuld ausgestattet ist, besser sein. Ich helfe mir, indem ich unter den Maischetopf noch eine Induktionsplatte setze. Es müssen ja erst in der Würzepfanne 15 Liter auf 100 Grad erhitzt werden,...
von E.M.
Samstag 24. November 2018, 10:42
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Vorschläge für Bezugsquellen
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Re: Vorschläge für Bezugsquellen

Hi,
hab mir die Liste im Wiki gerade angesehen.
Wie oder wer kann da Ergänzungen machen. Bei www.brumas.com gibt es Malz als 25 kg Sachware sehr günstig und auch Hefen und Hopfen.
Zudem natürlich auch vor allem die Braueule und sonstige Hardware.
von E.M.
Mittwoch 14. Februar 2018, 20:22
Forum: Braugerätschaften
Thema: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
Antworten: 462
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Re: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine

Hallo, ich hab seit ein paar Monaten den hier in Gebrauch: http://avap.de/flaschenspueler.html Kostet weit unterhalb 300 € und macht mir meine Flaschen blitzeblank. Egal ob 0,3, 0,5 oder 1,0 Liter. Bei Bedarf vor dem Abfüllen - Spülarm abziehen, Kupfergestell drauf, Intensivprogramm laufen lassen un...
von E.M.
Freitag 12. Januar 2018, 15:46
Forum: Brauen und Recht
Thema: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht
Antworten: 593
Zugriffe: 75076

Re: Neuer Zollthread ;-) - Erfahrungsbericht

Hallo,
HZA Augsburg: Dieses Jahr auch erstmalig die Aufforderung, jeden Brauvorgang anzuzeigen. Werd halt vor dem Einmaischen eine mail senden. Aber ob die am WE jemand liest?
von E.M.
Montag 9. Oktober 2017, 18:11
Forum: Braugerätschaften
Thema: Einsatz für Spülmaschine zum Flaschenwaschen
Antworten: 56
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Re: Einsatz für Spülmaschine zum Flaschenwaschen

Ich hol mir am 30.10. den von [codehttp://avap.de/flaschenspueler.htmlcode] ab. Bei einem Preis von gerade mal doppelten Materialkosten macht für mich basteln keinen Sinn.
Flaschen spül ich nach dem Trinken gleich aus und am Vortag des Abfüllens kommen die dann in die Spülmaschine.
saubere Grüße
von E.M.
Freitag 8. September 2017, 07:49
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Hobbybrauerstammtisch Augsburg und Umgebung
Antworten: 10
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Re: Hobbybrauerstammtisch Augsburg und Umgebung

Hallo Augschburger-Brauer Kollegen, das mit dem Stammtisch find ich echt gut. Der nächste Freitags-Termin ist allerdings zeitgleich mit dem Camba-Festival in Gundelfingen. Ist ja auch nicht weit weg von Augsburg und das wollt ich mir mal ansehen. Vorschlag zur Lokation wg. Verkostung eigenes Bieres:...
von E.M.
Freitag 1. September 2017, 20:14
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kühlschrank zur Lagerung gefunden
Antworten: 29
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Re: Kühlschrank zur Lagerung gefunden

Hi,
mit einem billigeren Gerät hast du womöglich aber mehr kw-Verbrauch. Ob sich das dann rechnet - beim Kauf erst sparen und beim Strom mehr zahlen?
von E.M.
Freitag 1. September 2017, 12:56
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kühlschrank zur Lagerung gefunden
Antworten: 29
Zugriffe: 5543

Re: Kühlschrank zur Lagerung gefunden

Hallo,
habe mir gerade den bestellt: https://www.notebooksbilliger.de/produc ... 99+w+weiss
Dieses Wochenende ist black Weekend mit 15% Rabatt!
Da wohl schon mehr von Euch Gorenje haben und ich bisher nichts negatives gelesen habe, wird es schon passen.
Gruß in die Runde Erwin
von E.M.
Mittwoch 2. August 2017, 09:37
Forum: Rezepte
Thema: Kaffee-Mokka IPA Rezeptcheck
Antworten: 22
Zugriffe: 3027

Re: Kaffee-Mokka IPA Rezeptcheck

Hallo, ich würde mir vor allem frisch geröstete Bohnen von einem Kleinröster besorgen. z. B. von www.baumkaffee.de oder wahrscheinlich gibt es auch bei dir in der Nähe einen, der frisch röstet. Kaffee verliert gemahlen nach ein paar Minuten schon viel an Aroma und ganze Bohnen geben schon nach ca. 6...
von E.M.
Mittwoch 28. Juni 2017, 11:33
Forum: Rezepte
Thema: Treberbrot - erster Versuch
Antworten: 11
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Re: Treberbrot - erster Versuch

Roggenmehl Typ 1150 und wichtig ist der Eisentopf in dem es hinein gegeben wird.
Gruß Erwin
von E.M.
Dienstag 27. Juni 2017, 11:38
Forum: Rezepte
Thema: Treberbrot - erster Versuch
Antworten: 11
Zugriffe: 2695

Re: Treberbrot - erster Versuch

Hallo, meine Frau verwendet meinen Treber mit diesem einfachen Rezept. Das Brot ohne Kneten - 24 Stunden-Bierbrot- Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten plus Geh- und Backzeit, Zutaten • 175 g Roggenmehl und 325 g Mehl Type 550 • 250 g. Biertreber • 1/2 Tl (2 g) Trockenhefe • 11 g Salz • 250 ml Bier • Br...
von E.M.
Sonntag 25. Juni 2017, 18:17
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Braueule 3
Antworten: 22
Zugriffe: 9071

Re: Braueule 3

wegen Ionentauscher! Bei der Google-Suche komm ich auf Eugen Hagens Buch Seite 30: https://books.google.de/books?id=18QjDwAAQBAJ&pg=PA30&lpg=PA30&dq=brita+professional+f%C3%BCr+Brauwasser&source=bl&ots=roP1svHz9A&sig=aZYkZ47HB2IUsbw_4u0kL_vT0rU&hl=de&sa=X&ved=0ahUKEwi784zir9nUAhUJPhQKHVxtDMIQ6AEIWzA...
von E.M.
Sonntag 25. Juni 2017, 16:04
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Braueule 3
Antworten: 22
Zugriffe: 9071

Re: Braueule 3

Hi, wir haben hier 22 dH. Den Wert (d. h. mehr als 20 dH geht nicht) geb ich unter <Einstellungen> ein. Dann erfolgt ein ca. 40 minütiges Enthärten, sprich Wasser kochen. Über den Hahn dann Wasser ablassen und es bleibt der Kalk als Häufchen auf dem Boden übrig zum wegwischen. Da das Abkühlen auf Ei...
von E.M.
Sonntag 25. Juni 2017, 11:44
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Braueule 3
Antworten: 22
Zugriffe: 9071

Re: Braueule 3

Ich hab seit Feb. 17 die Eule 3. Durch das Touch-Display lässt sich jeder Schritt pausieren. Beim vom Programm vorgesehener Hopfengabe schaltet die Eule das Kochen ab und fordert akustisch die Hopfengabe ein. Ja nie einfach so beim Kochen öffnen. Es entsteht eine Fonäne. Vorsichtig mit Handschuhen n...
von E.M.
Sonntag 25. Juni 2017, 11:07
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus dem Raum Augsburg -AIC-FDB
Antworten: 2
Zugriffe: 510

Hallo aus dem Raum Augsburg -AIC-FDB

Liebe Mitbrauer, seit ich durch einen zum Geburtstag geschenkten Braukurs infiziert wurde, habe ich mir im Februar die "Baueule III" geleistet. -Wenn schon, denn schon- Die ersten Biere mit dem von Brumas vertriebenen Braukits waren schon mal erfolgreich. Nun möchte ich aber etwas kreativer werden u...