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von ms_1
Dienstag 28. Juli 2015, 12:28
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gefriertruhe Sensorposition
Antworten: 4
Zugriffe: 1164

Re: Gefriertruhe Sensorposition

Hallo,

ich habe ein Standgerät. Dann versuche ich erst einmal das Kabel durch die Tür zu fummeln....

Danke für Eure Antworten.

Gruß MS_1.
von ms_1
Dienstag 28. Juli 2015, 11:25
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gefriertruhe Sensorposition
Antworten: 4
Zugriffe: 1164

Gefriertruhe Sensorposition

Hallo zusammen,

ich möchte gerne meine alte Gefriertruhe als Kühli mit einem UT 200 verwenden. UT 200 ist soweit klar, leider habe ich noch keinen Tip im Forum gefunden, wo ich den Fühler bei meinem Standgerät herlegen sollte. Habt Ihr in die Truhe ein Loch gebohrt? Eine Möglichkeit wäre auch das ...
von ms_1
Mittwoch 29. Oktober 2014, 11:31
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Pilsener Malz durch Bohemian Pilsener Malz ersetzen
Antworten: 8
Zugriffe: 2974

Re: Pilsener Malz durch Bohemian Pilsener Malz ersetzen

Hallo Kelte,

danke für den Link. Den Tröt hatte ich schon gelesen, aber Erfahrungswerte habe ich dem nicht entnehmen können. Na dann werde ich den nächsten Sud mit dem Malz probieren und anschließend berichten.

Ich habe bisher in meinen Suden immer nur das normale Pilsener Malz als Basismalz ...
von ms_1
Mittwoch 29. Oktober 2014, 10:30
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Pilsener Malz durch Bohemian Pilsener Malz ersetzen
Antworten: 8
Zugriffe: 2974

Pilsener Malz durch Bohemian Pilsener Malz ersetzen

Hallo zusammen,

ich habe mir jetzt Bohemian Pilsener Malz bestellt, da das Pilsener Malz bei HUM nicht lieferbar war. Ich möchte das Malz nur als Basis Malz in einem fränkischen Braunbier bzw. in einem Kellerbier verwenden. Habt Ihr eventuell schon mit diesem Malz Erfahrungen gemacht?

Allzeit gut ...
von ms_1
Donnerstag 23. Oktober 2014, 09:11
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kompensatorhahn statt Gegendruckabfüller?
Antworten: 2
Zugriffe: 2130

Re: Kompensatorhahn statt Gegendruckabfüller?

Hallo zusammen,

ich habe auch beide Varianten ausprobiert. Einmal mit Kompensatorhahn und mit Gegendruck. Für den "sofortigen Kurzzeiteinsatz" ist das Befüllen mit dem Kompensator ganz OK. Für längere und sichere Lagerung ist das Gegendruckabfüllen optimal. Ich habe meine Arbeitsweise jetzt ganz ...