hobbybrauer.de

daleipi

bei wird es umgekehrt sein.
Da kommt Lebensmittelqualität in das MIG/MAG-Gerät. bei den paar Zentimetern Schweißnaht im Jahr kommt die E290-Flasche dran.

daleipi

Vielen Dank für die Infos! wenn ich ein extra Gehäuse brauche kann ich ja gleich das Schütz nehmen: https://www.amazon.de/ABB-2071034-ESB24-40-230V-Installationssch%C3%BCtz/dp/B000ONYT9G/ref=sr_1_3?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=sch%C3%BCtz&qid=1565104447&s=diy&sr=1-3 oder? hab ...

daleipi

welche Art Relais ist das dann bei Finder? hast Du vielleicht einen Link? ich kenn mich bei den ganzen verschiedenen Bautypen nicht aus... LG Stefan PS: sowas? https://at.rs-online.com/web/p/products/8949423/?grossPrice=Y&cm_mmc=AT-PLA-DS3A-_-google-_-CSS_AT_DE_Relais_Whoop-_-(AT:Whoop!)+Interface+R...

daleipi

Danke erstmal.

die Quelle für die klassische Verwendung werde ich hier anführen wenn sie mir wieder unter die Augen kommt. ich hab sooo viel drüber gelesen daß ich nicht mehr weiß wo ich das gefunden hab.

LG
Stefan

daleipi

bist Du sicher daß das nix für ein Raumschiff wird?

eine Steuerung für den Fluxkompensator vielleicht...

daleipi

So, wieder Zeit... Ja, danke, den Thread kenne ich. Es gibt auch noch einen australischen. https://aussiehomebrewer.com/threads/forbidden-fruit.5484/ Da sind die Zutaten noch vielfältiger was mir nicht sehr 'original' vorkommt. hier: http://www.hbd.org/hbd/archive/1700.html findet sich folgende Auss...

daleipi

paßt doch. immer besser so als unbeantwortet. finde ich

daleipi

Jens,

nimmst Du Bezug auf meinen Beitrag?

daleipi

Kamille wird oft, neben Bitterorangenschalen und Koriandersamen, als klassische Zutat für's Wit angeführt.

Wie wirkt sich denn die Kamille geschmacklich im fertigen Wit aus?

Da wird doch sicher wieder das eine in's andere verstoffwechselt...

LG
Stefan

daleipi

Ich hab vor ein paar Tagen ein Set Rührfische bekommen. Größen von micro bis 35mm Länge. Das sind welche mit dem Ring in der Mitte. Im Becherglas sind die brutal laut und fliegen recht schnell an den Rand. Meine alten aus ebay, banale glatte, gleiten lautlos und bleiben auch bei höheren Umdrehungen ...

daleipi

....Wenn man die Glocke immer schön von innen einfettet flutscht es auch ordentlich :Bigsmile Meinst Du den Teil der über die Kronkorken gedrückt wird? Jop genau den. DANKE! ich hab bis jetzt nur damit 'geübt'. ich bin mir immer nicht sicher wie weit ich die Glocke runterdrücken soll... bis die zwe...

daleipi

irrwisch hat geschrieben: ↑
Dienstag 23. Juli 2019, 19:55
....Wenn man die Glocke immer schön von innen einfettet flutscht es auch ordentlich

Meinst Du den Teil der über die Kronkorken gedrückt wird?

daleipi

Ich habe den vorhandenen Sensor ausgelötet und die Buchse, die zum neuen Sensor dazu war, eingelötet. Außerdem habe ich an den alten Sensor einen Klinkenstecker gelötet .. so kann ich weiterhin beiden Sensoren verwenden. DANKE! so hatte ich mir das vorgestellt. Hast Du beim originalen Sensor vorher...

daleipi

HubertBräu hat geschrieben: ↑
Donnerstag 18. Juli 2019, 08:28
Ich habe diesen NTC Sensor ohne Hülse, funktioniert super.

Hattest Du schon eine entsprechende Buchse am Inkbird oder hast Du einfach eine in die Bestehende Leitung gelötet?

daleipi

welche(s) Tauchrohr(e) passen eigentlich gut zu den Temperaturfühlern der Inkbirds?

die sollten ja möglichst eng am Fühler anliegen aber dring hängenbleiben soll der Fühler ja auch nicht...

LG
Stefan

daleipi

das hier:
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... r%20winter

das hat mir Tilo mal mitgebracht. war - glaube ich - schon über zwei Jahre alt. FANTASTISCH!

daleipi

Hallo hat vielleicht jemand ein Rezept welches dem Verboden Vrucht von Hoegaarden nahekommt? im Internet hab ich nicht wirklich was Stimmiges gefunden. Da es sich um ein kommerzielles Bier einer Großbrauerei handelt, denke ich dass die Schüttung weit weniger komplex ist, als in den meisten 'Klon'-Ve...

daleipi

Ja, alles funktioniert! Im Augenblick hab ich nur einen Lüfter dran. Glas ist bestellt und der zweite Lüfter auch.

daleipi

ist mein erstes Arduinoprojekt.

natürlich habe ich auch mindestens 5 Stunden mit meinen drei Displays verbracht und geflucht und....
... bis ich die Sache mit dem Kontrastregler rausgefunden habe ;-)
jetzt kann drüber lachen aber im Gefecht mit den Teilen war das anders.

daleipi

irgendwie ist bei meinem UNO-Setup der Wurm drin... ich hab die Verkabelung jetzt x-mal geprüft und finde keinen Fehler. ABER wenn ich am KY-40 DRÜCKE dann passiert: GARNIX ich hab jetzt schon mehrere Drehschalter ausprobiert mit jeweils gleichem Ergebnis. PS: beim Schreiben dieser Zeilen und gleich...

daleipi

ich hab eine alte Liebherr Kombi. Oben Kühlschrank mit ehemals BioFresh und unten ein Gefrierteil. beides elektronisch geregelt und gesteuert. das Gefrierteil habe ich belassen wie es war. aus dem Kühlteil habe ich DREI Temperatursensoren entfernt - beim Saubermachen ;-) um mich aber nicht mit dem P...

daleipi

DAAANKEEEE! messen kann ich grad nicht für den Preis vom Controller hab ich hab das Teil bei Amazon gleich mal bestellt. werde berichten ob/was es gebracht hat. Budgetprojekt: JEIN. die sind aus einer Hobbybrauereiauflösung. da war fast alles zum halben Preis zu haben. die iSpindel mit dem aktuellen...

daleipi

Hallo, eine gebraucht erworbene iSpindel die mit der roten Platine aufgebaut ist verhält sich wie folgt: Laden geht einwandfrei, Akku hat Spannung Wenn ich die iSpindel nach der Vollladung per USB an den PC anschließe wird diese nicht erkannt. Versorge ich dann die Ladebuchse wieder mit 5V wird die ...

daleipi

Super,
Vielen Dank!

Wie hast Du die Nummer 1 beim Abfüllende zum schäumen gebracht?

daleipi

Ich würde auch gern die Raspilösung einsetzen, kenn mich aber mit der HW und Linux null aus. Wird schon irgendwie klappen. Ich möchte dass die Spindel die Daten an den Raspi schickt. Der soll am LAN hängen so dass ich mir die Auswertung dann am Windows-PC anschauen kann. Was brauch ich dazu im Brau...

daleipi

Ich würde auch gern die Raspilösung einsetzen, kenn mich aber mit der HW und Linux null aus. Wird schon irgendwie klappen. Ich möchte dass die Spindel die Daten an den Raspi schickt. Der soll am LAN hängen so dass ich mir die Auswertung dann am Windows-PC anschauen kann. Was brauch ich dazu im Braur...

daleipi

Speziell bei Versendern, die nicht viel Ware nach Österreich schicken, können die Versandkosten mal schnell die ganze Bestellung unrentabel machen. Ich nutze für sowas seit Jahren den/das Service von logoix.com. Hatte noch nie Ärger oder Ungereimtheiten. Da kann ich auch bei Anbietern bestellen die ...

daleipi

Wie hattest Du die 6ml Säure berechnet um auf den pH zu kommen?

daleipi

Nachtrag, bei dem Dunklen kam sie bei der SVG auf etwa 72% EVGs. Diese Wertschöpfung bitte kalt auslagern und zum Anstich Krustenbraten, Knödel, dunkle Soße und Kraut servieren. * yummi * :thumbup Edith: -g A krustige Antn (Ente) mit ana dunkl'n Soß rohe Knedln und a g'scheits Blaukraut dazua ;-)

daleipi

hallo kennt jemand kleine Sprühflaschen bis 200ml in guter Qualität? für 500ml nehm ich diese: https://www.amazon.de/Kwazar-Spr%C3%BChflasche-Deutscher-Pflegehinweise-detailmate/dp/B01N4EDNK9/ref=sr_1_6?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=360+spr%C3%BChflasche&qid=1558987622&s=gatewa...

daleipi

LECKOMIO ;-)
richtig guad!

ich bastel auch grad in einem 8qm Raum aber die finanziellen Mittel bremsen grad a bissl...

daleipi

§11 hat geschrieben: ↑
Mittwoch 15. Mai 2019, 18:08
Da es ja scheinbar auf dem Gebiet Oxidation noch viele Ungereimtheiten gibt, sollte das auf die Themenliste fuer die HBCon 2020!

ein BUCH ein BUCH.... ;-)

daleipi

§11 hat geschrieben: ↑
Sonntag 31. März 2019, 00:20
...
Ein Profifüller schafft Abhilfe in dem er die Flaschen evakuiert und dann mit CO2 vorspannt. Nur diese Möglichkeit haben wir im Hobbybereich halt nicht
...

bis wieviel UNTERdruck wird da gesaugt?

LG
stefan

daleipi

mit einer Gewindeverbindung statt schweißen hättest nochwas zum zerlegen ;-)

daleipi

sowas? https://cdn-learn.adafruit.com/downloads/pdf/adafruit-max31865-rtd-pt100-amplifier.pdf oder billiger https://www.aliexpress.com/item/SPI-3-3V-5V-MAX31865-PT100-PT1000-RTD-to-Digital-Converter-Temperature-Thermocouple-Sensor-Amplifier-Board/32952386281.html?spm=2114.search0302.3.9.7a1235c0sbxK...

daleipi

... Temperatur über PT100 4-Leiter oder DS18B20 ... Also ich versteh vom Technikteil HÖCHSTENS die Hälfte aber ich denk nicht daß Du für den geplanten Temperaturbereich einen PT100 brauchst. eine schöne Verstärkerschaltung für den PT100 wär aber was feines, die könnt ich für meinen Kaffeeröster bra...

daleipi

glassart hat geschrieben: ↑
Samstag 27. April 2019, 17:48
...Das geplante Überdruckventil das ich einbauen wollte lag am Tisch daneben und kam dann sofort in den Ersatzdeckel !...

Herbert,

was für ein Überdruckventil hast Du da verbaut?

LG
stefan

daleipi

So in etwa hatte ich mir das auch vorgestellt. Nur wie das Ventil dort befestigen? Gibt es die auch zum verschrauben? Oder meint ihr, ich sollte so einen Anschweißnippel nehmen und den anschweißen lassen? https://www.candirect.eu/Anschweissnippel-fuer-Ventile-Typ-NC sowas? https://www.aliexpress.co...

daleipi

Stone ist nicht der erste Ami, der in Deutschland scheitert - das ist zum einen die typische amerikanische Großmannssucht... als ich ihn - ich glaube es war 2001 - in seiner alten Brauerei im San Diego County besucht hab, war er SOOOOO stolz zu den ECHTEN micro breweries zu gehören. er hatte eine g...

daleipi

Kai, wie hast Du dir das vorgestellt? eine VA-Kanne umbauen die dann leichter zu reinigen ist als ein Keg??? LG stefan Ne Stefan, ich füll ja in Flaschen ab und carbonisiere auch darin mit Zucker. Aber ich schlauche vor dem Flaschen befüllen immer um, weil ich ein homogenes Jungbier abfüllen möchte...

daleipi

Sura hat geschrieben: ↑
Sonntag 24. März 2019, 12:14
...
Ich überlege auch schon ein 20l Fass zu nehmen, und zum Abfüllbehälter umzubauen.
...

Kai,

wie hast Du dir das vorgestellt? eine VA-Kanne umbauen die dann leichter zu reinigen ist als ein Keg???

LG
stefan

daleipi

Servus Walter

Wo bist'n daham?

Stefan aus GU der heute auch wieder eine Kleinmenge Kaffee röstet...

daleipi

hmmm,

https://www.braumarkt.com/de/arsegan-pu ... gr-5008555

"Bitte beachten Sie, dass es den gleichen Wirkstoff wie Chemipro OXI hat, nur viel günstiger ist."

steht dort als Anmerkung.

daleipi

ich würd mir gerne ein langes Maischepaddel kaufen.

aus VA ist ganz nett aber: mach ich da nicht zwangsläufig mal einige Kratzer in den VA-Topf?

ich will nicht wild rühren aber dauernd aufpassen...??

daleipi

...Es werden genau genommen nur Zutaten genannt die der Brauer in die Brauerei einbrachte :Wink es ging ja auch vorrangig um die BESTEUERUNG und wenn da einer viel in die Brauerei einbringt (was kontrolliert werden kann, lt. 'Zutatenliste' gemäß Verordnung) dann kann er später ja nicht sagen er hät...

daleipi

DANKE!

daleipi

ich kapier das nicht ganz... Wieviel Sauerstoff benötigt die Hefe für den Prozeß der Vergärung des vorgelegten (oder anders eingebrachten) Zuckers in der verschossenen Flasche? Benötigt die Hefe garkeinen Sauerstoff da sie nur noch anaerob 'arbeitet'? Setzt eine Flaschengärung (Versoffwechselung des...

daleipi

Macht es u.U. mehr sinn, den 120er zu nehmen? Der dreht bis 2200rpm, während der 140er "nur" bis 1600rpm geht. Oder bekommt man dann die Magnete nicht vernünftig untergebracht?. bis zu welcher Drehzahl werden die denn in der Praxis tatsächlich eingesetzt? es ist mir schon klar daß das auf das Gefäß...

daleipi

Günstige Bezugsquelle für die Magnete? magnet-shop.net nimmt den Warenwert nochmal als Versandkosten... Oder hat jemand ein paar 20x10x5 rumliegen? ein Link von Frudel:https://www.ebay.de/itm/5-X-POWER-NEODYM-QUADER-MAGNET-20x10x5mm-N45-VERNICKELT-SUPERMAGNETE-HAUSHALT/190753201467?ssPageName=STRK%...

daleipi

oder so eins:

https://www.hopsishop.com/product/simps ... -ale-malt/

https://www.simpsonsmalt.co.uk/our-malt ... -ale-malt/

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