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von Finn
Montag 11. Dezember 2017, 11:21
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Märkischer Landmann
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Re: Märkischer Landmann


Okej, lycka till! :Smile

Jag gör min Schwarzbier nu i helgen. Om du kommer nära Stockholm / Uppsala nästa år kan vi jämföra…


Hei, en svenske! Jeg bodde et par år i Stockholm i min ungdom midt på 1970-tallet. (Som du skjønner er jeg ikke lenger noen ung mann :Smile .) Det er faktisk ikke så ...
von Finn
Montag 11. Dezember 2017, 09:30
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Märkischer Landmann
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Re: Märkischer Landmann

Sorry, think I'll have to switch to English to explain.

I'm not new to brewing - I guess I should have said that - so I know the basics fairly well :Smile . No offense taken!

Mixing Carafa special and roasted barley actually works fine, beacause Carafa Special isn't just colour, it's got quite a ...
von Finn
Sonntag 10. Dezember 2017, 16:06
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Märkischer Landmann
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Re: Märkischer Landmann

Danke zu allen :Greets . Sehr schnell service hier!

Guiness-type dry stout hat ungefähr 10% Røstgerste unvermälzt (Roasted barley?), und das ist ja nicht so brutal. Ich glaube das Rezept von @Kolbäck hier sieht interessant aus. Aber statt Carahell, Maisflocken und Red Ale Malz (ist das Red X von ...
von Finn
Sonntag 10. Dezember 2017, 11:03
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Märkischer Landmann
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Märkischer Landmann

Ich bin Norweger, und neu hier. Mein Deutsh hätte leider besser sein kønnen :crying . Vielleicht muss ich inzwischen einige Englische wørter zugreifen.

Ich war gerade in Berlin, und fand das Schwarzbier Märkischer Landmann von Berliner Kindl sehr lecker - und ich wollte es gern brauen kønnen. Ich ...