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von Liquidminer
Dienstag 22. September 2020, 16:00
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Nottingham Ale Hefe zu hoch angestellt bitte um Rat
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Re: Nottingham Ale Hefe zu hoch angestellt bitte um Rat

Ja im Winter, wenn der Keller 8°C hat und ich UG braue lässt sich das wunderbar steuern, da kommt es mit der Daumenregel ganz gut hin, dass die Gärtemperatur ca 2°C über Umgebungstemperatur ist. Ggf. heize ich einfach über eine Heizmatte etwas nach und das klappt dann ganz gut.
von Liquidminer
Montag 21. September 2020, 19:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Nottingham Ale Hefe zu hoch angestellt bitte um Rat
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Re: Nottingham Ale Hefe zu hoch angestellt bitte um Rat

Nur mal so als Beispiel wie die Temperatur trotz relativ niedriger Umgebungstemperatur (15°C derzeit im Keller) durch die Decke gehen kann. Aktiv gegenkühlen kann ich noch nicht, konnte aber bei 15°C anstellen. Ich hoffe der Sud war aus dem Gröbsten raus, als die Temperatur die 19°C geknackt hat. 1A...
von Liquidminer
Sonntag 13. September 2020, 11:06
Forum: Braugerätschaften
Thema: Nützliche Gadgets - Linkliste
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Re: Nützliche Gadgets - Linkliste

Teigabstecher https://www.backdorf.de/Zubehoer/Backen/Backhelfer/Teigabstecher.html Das fällt in die Kategorie „Warum bin ich nicht eher darauf gekommen“, aber so ein Teigabstecher ist ungemein praktisch, um Treberreste aus dem Läuterbottich und Hopfentreber aus der Sudpfanne zu schieben. Damit ist ...
von Liquidminer
Montag 7. September 2020, 12:44
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Warum ein Abfüllröhrchen?
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Re: Warum ein Abfüllröhrchen?

Das Schrägstellen im Flaschenhals für das letzte Topup sollte auch mit der Edelstahlvariante funktionieren, oder ist das Handling nicht so feinfühlig wie bei der Kunststoffvariante? Die Edelstahlausführung ist wesentlich dicker. Daher geht das Schrägstellen im Flaschenhals nicht mehr so leicht wie ...
von Liquidminer
Montag 7. September 2020, 10:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Warum ein Abfüllröhrchen?
Antworten: 32
Zugriffe: 2285

Re: Warum ein Abfüllröhrchen?

Das Schrägstellen im Flaschenhals für das letzte Topup sollte auch mit der Edelstahlvariante funktionieren, oder ist das Handling nicht so feinfühlig wie bei der Kunststoffvariante? Falls das ähnlich ist, würde ich schon auf Edelstahl wechseln wollen.
von Liquidminer
Sonntag 6. September 2020, 16:44
Forum: Braugerätschaften
Thema: EasyDens von Anton Paar
Antworten: 286
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Re: EasyDens von Anton Paar

Mittlerweile habe ich mein Easy Dens erhalten und freue mich auf den ersten Sud damit. Gerade für außerhalb der EU lebende find ich das ein super Angebot, da Zoll u Versand inbegriffen sind. Nun lief in meinem Fall die Zollabwicklung (Norwegen) nicht wie geplant zwischen Post und Anton Paar ab, sond...
von Liquidminer
Montag 31. August 2020, 19:13
Forum: Bierreisen
Thema: Biertipps für Wilhelmshaven
Antworten: 2
Zugriffe: 212

Re: Biertipps für Wilhelmshaven

Mir fallen für Ostfrieland da spontan diese beiden ein: http://blog.brunnenbraeu.eu/?p=17034 http://blog.brunnenbraeu.eu/?p=3171 In WHV kenne ich mich aktuell nicht mehr aus, kann mir aber vorstellen dass es heute auch nicht anders aussieht, als von Volker hier beschrieben: http://blog.brunnenbraeu....
von Liquidminer
Dienstag 18. August 2020, 09:25
Forum: Braugerätschaften
Thema: Tilt Hydrometer und Raspberry pi
Antworten: 21
Zugriffe: 3030

Re: Tilt Hydrometer und Raspberry pi

ich hatte vermutlich das gleiche Problem wie Tamás. Im Gefühl alles richtig gemacht zu haben, kam einfach keine email. Mein Fehler war es den Tilt einfach kopfüber oder waagerecht hinzulegen. In den Positionen hat er vermutlich keine Daten gesendet. Als ich ihn aber schräg, z.B. 45°, gestellt hatte...
von Liquidminer
Freitag 24. Juli 2020, 18:57
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Identifizierung von Biersorten
Antworten: 23
Zugriffe: 1463

Re: Identifizierung von Biersorten

Auf der 1 meine ich Pupen Schultze Schwarzes von Landskron zu erkennen
von Liquidminer
Mittwoch 8. Juli 2020, 16:53
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: In der Kürze liegt die Würze
Antworten: 4
Zugriffe: 874

Re: In der Kürze liegt die Würze

Hi, normalerweise müsste durch deinen Nippel Luft angesaugt werden. Zieht der keine Blasen rein? Der Schlauch hat einen recht großen Durchmesser, insofern komme ich beim Läutern eh nie zu einem Durchfluss, der den ganzen Querschnitt ausfüllt. Ich muss halt am Anfang den Nippel entsprechend position...
von Liquidminer
Mittwoch 8. Juli 2020, 16:51
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: In der Kürze liegt die Würze
Antworten: 4
Zugriffe: 874

Re: In der Kürze liegt die Würze

Coole Idee mit dem Nippel am Silikonschlauch beim Ausschlagen! Auf den Bildern sieht es so aus, als wäre dein (Würze)Kochtopf nicht isoliert. Mach das doch, dann sparst Du beim Aufheizen weitere Zeit und Stromkosten. Ein Armaflex Isolierung mache ich tatsächlich drum beim Aufheizen, wenn es aber ko...
von Liquidminer
Mittwoch 8. Juli 2020, 00:27
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: In der Kürze liegt die Würze
Antworten: 4
Zugriffe: 874

In der Kürze liegt die Würze

In der Vergangenheit haben mir lange Brautage viel Spass gemacht, vor allem das Maischen per Dekoktion war zeitweilig genau mein Ding. Nun sind allerdings zwei kleine Kinder im Haushalt und irgendwie scheint Zeit ein noch knapperes Gut geworden zu sein. Auch wenn manch einer sagen wird, dass ein Bra...
von Liquidminer
Dienstag 7. Juli 2020, 10:04
Forum: Braugerätschaften
Thema: EasyDens von Anton Paar
Antworten: 286
Zugriffe: 48117

Re: EasyDens von Anton Paar

Hallo, ich bin der Produkt Manager vom EasyDens und ja es ist korrekt - das EasyDens kann man ab sofort über Amazon oder über https://www.easydens.com für 399,- EUR kaufen. Bei Amazon dauert es leider ein wenig bis alle Informationen verarbeitet werden und es überall angezeigt wird. Auf der neuen S...
von Liquidminer
Montag 29. Juni 2020, 09:20
Forum: Braugerätschaften
Thema: TILT Hydrometer
Antworten: 52
Zugriffe: 7226

Re: TILT Hydrometer

Hat der Tilt eine automatische Temperaturkompensation? Also, wenn ich beispielsweise die SG bei 12°C Gärtemp. messe, wird mir dann unmittelbar die entsprechende SG für 20°C angezeigt oder muss ich den Wert korrigieren? Das würde mich auch mal interessieren. Kann ich die Tilt-Werte einfach so in den...
von Liquidminer
Donnerstag 25. Juni 2020, 21:18
Forum: Braugerätschaften
Thema: Tilt: Benutzung
Antworten: 25
Zugriffe: 1829

Re: Tilt: Benutzung

Bin da bei Dir, entweder man muss etwas basteln oder ein ausrangiertes Mobilgerät haben, auf dem die App dauerhaft läuft, dann klappt's. Dennoch war für mich das Tilt die Lösung mit weniger Aufwand. Eine iSpindel zusammenzufrickeln wäre nicht meins gewesen. Scheint so, als wäre noch keine Lösung am ...
von Liquidminer
Mittwoch 13. Mai 2020, 18:52
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: US Hopfen aus Deutschland - Erfahrungen/Eindrücke
Antworten: 16
Zugriffe: 1725

Re: US Hopfen aus Deutschland - Erfahrungen/Eindrücke

Ich glaube dass man da nicht mit der Erwartungshaltung rangehen kann, dass Hopfen von der einen oder anderen Seite des Atlantiks besser oder schlechter ist, oder gar dasselbe Produkt erwarten. Der Charakter des Hopfens ändert sich halt, den dt. Cascade fand ich lange nicht so fruchtig, wie den ameri...
von Liquidminer
Dienstag 7. April 2020, 22:09
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Läutern mit Läuterhexe
Antworten: 11
Zugriffe: 1345

Re: Läutern mit Läuterhexe

Auf dem Wege zur Läuterung Teil 2 ist sehr lesenswert (Teil 1 natürlich auch)
von Liquidminer
Sonntag 5. April 2020, 22:03
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Stammwürzegehalt unterhalb der Skala
Antworten: 13
Zugriffe: 1235

Re: Stammwürzegehalt unterhalb der Skala

OK, also Du hast eine Spindel mit der du den Alkoholgehalt einer Alkohol-Wasser Mischung messen kannst. Stammwürze kannst Du daraus leider nicht ermitteln...
von Liquidminer
Sonntag 5. April 2020, 21:39
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Stammwürzegehalt unterhalb der Skala
Antworten: 13
Zugriffe: 1235

Re: Stammwürzegehalt unterhalb der Skala

Bist Du sicher eine Platospindel zu besitzen? 100° Plato? Ich vermute mal dass es eher Oechsle sind?
von Liquidminer
Sonntag 12. Januar 2020, 00:31
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Brauzeitverkürzung: Keine Nachgüsse, was noch?
Antworten: 47
Zugriffe: 5984

Re: Brauzeitverkürzung: Keine Nachgüsse, was noch?

Ich bin in der selben Situation, wie der TE, und habe ich mir unter anderem in diesem Thread ein wenig Inspiration zur Brauzeitverkürzung geholt. Mit zwei sehr kleinen Kindern ist zZt. ein Brautag mit allen "belles & whistles" leider nicht möglich ohne den Hausfrieden zu gefährden. Also war mein Ans...
von Liquidminer
Samstag 2. März 2019, 20:26
Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
Thema: Verkostung von Murby81 Bieren
Antworten: 1
Zugriffe: 817

Verkostung von Murby81 Bieren

Durch diese Aktion, in der ich einen Inkbird im Tausch gegen Selbstgebrautes angeboten habe, bin ich in den Kontakt mit Murby81 gekommen. Dieser hat mir neben einem großzügigem Kontingent an Selbstgebrauten auch noch einen Jahresvorrat an Trolli Gummi beschert. Das hat definitiv meinem Hobby zu mehr...
von Liquidminer
Donnerstag 12. April 2018, 14:38
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Liste mit Bittereinheiten ausgewählter Biere
Antworten: 41
Zugriffe: 9461

Re: Liste mit Bittereinheiten ausgewählter Biere

tauroplu hat geschrieben:
Donnerstag 12. April 2018, 10:11
Dat fluppt ja hier, Klasse! Vielen Dank!

Übrigens habe ich eben Nachricht vom Friesischen Brauhaus zu Jever bekommen: Aktuell sind 40 Bittereinheiten im Jever Pils. Hätten wir das jetzt neu geklärt.
Super, danke 👍
von Liquidminer
Mittwoch 11. April 2018, 21:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Liste mit Bittereinheiten ausgewählter Biere
Antworten: 41
Zugriffe: 9461

Re: Liste mit Bittereinheiten ausgewählter Biere

Stimmt, aber aktuell liegen die bei guten 30. Immerhin sind sie vor einiger Zeit von komplett Hopfenextrakt auf "echten" Hopfen umgestiegen, back to the roots sozuagen. Wenn das mal auch auf die Bitterwerte zutreffen würde... Ach herrjee... muss ich wohl mal wieder probieren. Damit komme ich dann l...
von Liquidminer
Mittwoch 11. April 2018, 20:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Liste mit Bittereinheiten ausgewählter Biere
Antworten: 41
Zugriffe: 9461

Re: Liste mit Bittereinheiten ausgewählter Biere

Find ich eine prima Sache, aber bist Du Dir bei Jever mit 30 sicher? Zu meinen praktikumszeiten anno dazumal war das in den 40igern (meine ich).
von Liquidminer
Samstag 3. März 2018, 10:19
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Dark Barley Wine oder Russian Imperial Stout
Antworten: 17
Zugriffe: 2916

Re: Dark Barley Wine oder Russian Imperial Stout

Aber dicht bekomme ich den Schraubverschluß des Deckels leider auch mit Gewalt nicht. Muß ja eigentlich auch nicht, nur drückts auch weiterhin die Kräusen hier raus. Brauch wohl mal 'nen neuen Dichtgummi. Danke für die Doku. In so einem Fall zieh ich einfach Frischhaltefolie um den Deckel, dann ist...
von Liquidminer
Freitag 23. Februar 2018, 14:13
Forum: Rezepte
Thema: Störtebeker Atlantik Ale
Antworten: 155
Zugriffe: 34444

Re: Störtebeker Atlantik Ale

Glückwunsch, ich hoffe das es noch mehr aus der Richtung geben wird. So etwas spricht mich als (derzeit) Wenigbrauer sehr an!
von Liquidminer
Mittwoch 14. Februar 2018, 13:34
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welche Induktionsplatte?
Antworten: 23
Zugriffe: 3100

Re: Welche Induktionsplatte?

Kann sein, alles was ich dazu sagen kann ist, dass es so für mich funktioniert hat. Bei einer Leistung von > 2300W ging die Sicherung raus, bei <= 2300W war es ok.
In jedem Fall unbefriedigend, das ist etwa so wie ein PS starkes Auto dauerhaft in der 30iger Zone zu fahren.
von Liquidminer
Mittwoch 14. Februar 2018, 13:24
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welche Induktionsplatte?
Antworten: 23
Zugriffe: 3100

Re: Welche Induktionsplatte?

Ja genau, ich hatte die immer so auf 2300w eingestellt, da blieb die Sicherung drin. Das Pulsen ist da noch nicht wirklich wahrnehmbar, das ist erst im deutlich niedrigeren Wattbereich bemerkbar.
von Liquidminer
Mittwoch 14. Februar 2018, 08:23
Forum: Braugerätschaften
Thema: Welche Induktionsplatte?
Antworten: 23
Zugriffe: 3100

Re: Welche Induktionsplatte?

Ich war zeitweise in einer ähnlichen Situation: meine Braustelle war nur mit 10A abgesichert, dh ich konnte die Hendi nicht voll ausfahren. Hat aber problemlos geklappt sie gedrosselt zu fahren, so dass die Sicherung nicht fliegt. Würde ich insofern aus Bequemlichkeit einer Rahmenbastel vorziehen.
von Liquidminer
Samstag 10. Februar 2018, 22:33
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Austretendes Gas im Hefebrei
Antworten: 4
Zugriffe: 766

Re: Austretendes Gas im Hefebrei

Von mir nur als Ergänzung und abschreckendes Beispiel: Anno dazumal habe ich mir während eines Brauereipraktikums eine Flasche Hefe mitgenommen und in den Kühlschrank getan (und offensichtlich fest verschlossen). An einem der darauffolgenden Tage gab es einen mächtigen Wumms. Alles was es im Kühlsch...
von Liquidminer
Mittwoch 17. Mai 2017, 09:20
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Moin aus Syke
Antworten: 27
Zugriffe: 3567

Re: Moin aus Syke

Herzlich willkommen von einem aus der Nachbarschaft.
von Liquidminer
Montag 8. Mai 2017, 12:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Vor 10 Jahren...
Antworten: 38
Zugriffe: 6785

Re: Vor 10 Jahren...

Vor 10 Jahren war Braupause.
Vor 20 Jahren aber die ersten Versuche. Malz war damals für mich nur Malz und Hopfen eben Hopfen ohne weitere Differenzierung nach Sorten oder Alphasäure.
Rezepte enthielten nur Mengenangaben der Zutaten, keine EBCs oder IBUs (zumindest meine damalige Literatur).
von Liquidminer
Samstag 1. April 2017, 10:55
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Sud shcmekt nicht. Bitte um Hilfe. [April, April]
Antworten: 25
Zugriffe: 2934

Re: Sud shcmekt nicht. Bitte um Hilfe.

Saubere Arbeit, fast alle Schlüsselreize in einem Thread untergebracht. wenn der Sud nicht schmeckt, kipp ihn weg und kläre mit dem Zoll, wie Du das auf Deine 200L Grenze gutschreiben lassen kannst.

Wie schaffen wir es jetzt noch das RHG unterzubringen? Dann wären wirklich alle Themen drin :thumbup
von Liquidminer
Montag 27. März 2017, 22:25
Forum: Rezepte
Thema: Tee im Bier
Antworten: 46
Zugriffe: 7977

Re: Tee im Bier

Also erstmal: coole Idee Bier und Tee miteinander zu kombinieren. Das hatte ich bisher noch nicht auf dem Schirm und würde es gerne mal probieren. Ob das auch mit Ostfriesentee... :Grübel Zum Risiko der Kontamination würde ich mal sagen Kirche im Dorf lassen oder wie in der verlinkten Untersuchung g...
von Liquidminer
Freitag 17. März 2017, 07:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Dinge, die man im Hobbybrauerleben nie wieder tun wird
Antworten: 254
Zugriffe: 49560

Re: Dinge, die man im Hobbybrauerleben nie wieder tun wird

Bisher keine Megadesaster erlebt, aber - PVC Schläuche zum Ausschlagen von heißer Würze verwenden - Mit Eis gefüllte PET Flaschen in die heiße Würze stellen - Mit Dingen über dem offenen Würzetopf hantieren.... das ein oder andere ist da am Anfang mal versenkt worden. - Mit 1800W Induktionsplatte ar...
von Liquidminer
Dienstag 7. März 2017, 08:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Warum sollte ich ein Pils selbst brauen?
Antworten: 43
Zugriffe: 9072

Re: Warum sollte ich ein Pils selbst brauen?

Ich habe mich ab und zu schonmal an ein Pils herangetraut, ganz einfach weil mich das von den Anforderungen herausgefordert hat. Die Rahmenbedingungen waren an meinem damaligen Wohnort in Norwegen aber auch bestens dafür (Wasser und Temperaturen), so dass ich das mit vergleichsweise einfachen Mittel...
von Liquidminer
Freitag 17. Februar 2017, 20:52
Forum: Rezepte
Thema: Bier über 20%
Antworten: 33
Zugriffe: 3773

Re: Bier über 20%

Servus Miteinander! Ich glaube jeder Hobbybrauer versucht sich mal an einem besonders starkem Bier. So ging es meinem Freund Helmut und mir am Rosenmontag 2009. Wir hatten natürlich schon einen Plan. Starke Würze haben wir wie folgt gemacht: Schon sehr dick eingemaischt und 19°P geläutert. Jetzt mi...
von Liquidminer
Mittwoch 8. Februar 2017, 11:56
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Brauanlage - Brauche Tipps
Antworten: 55
Zugriffe: 14335

Re: Brauanlage - Brauche Tipps

Ist die Ironie so schwer zu erkennen?

Der Kollege Henry ist eher in Sachen Suchmaschinenoptinierung unterwegs. Ich konnte mir den Kommentar nicht verkneifen.
von Liquidminer
Mittwoch 8. Februar 2017, 09:04
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
Antworten: 1155
Zugriffe: 192521

Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausys

Die Frage ist mir auch schon öfter aufgefallen, was wenn man Infusion mit 99° macht, um die nächste Rast zu erreichen? Langsam reingießen und rühren, schnell reinkippen und noch mehr rühren, oder wie? Aktuell stellt sich mir die Frage nicht konkret, aber theoretisch wäre ich schon an einer Antwort ...
von Liquidminer
Dienstag 7. Februar 2017, 16:05
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Brauanlage - Brauche Tipps
Antworten: 55
Zugriffe: 14335

Re: Brauanlage - Brauche Tipps

Hallo, eine Frage zu den Gärfässern: Ich informiere mich nämlich gerade, was ich so als Anfänger benötige. Da steht Weinfässer in der Beschreibung, Das habe ich nun schon häufiger gesehen. Ist es quasi egal, ob ich Gärfässer für Wein oder Bier benutze? Also gibt es da keinen Unterschied oder kann i...
von Liquidminer
Donnerstag 2. Februar 2017, 12:04
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Erfahrung mit Übernachtmaischen im Thermoport
Antworten: 24
Zugriffe: 4246

Re: Erfahrung mit Übernachtmaischen im Thermoport

Das Schöne an einer Ausstattung mit Thermoport ist ja auch, dass man bzgl des Maischverfahrens in alle Richtungen flexibel ist. Über Nacht eingemaischt habe ich zwar noch nicht, aber ich neige auch immer mehr zum Bottichmaischen mit Zubrühen.
von Liquidminer
Dienstag 24. Januar 2017, 23:30
Forum: Rezepte
Thema: Schüttung Dunkler Doppelbock
Antworten: 12
Zugriffe: 2338

Re: Schüttung Dunkler Doppelbock

Ich habe gute Erfahrungen mit der WLP833 für Lager gemacht, soll zB auch beim Brooklyn Lager verwendet werden. Ich denke damit wirst Du das gut durchziehen können.
von Liquidminer
Montag 9. Januar 2017, 22:12
Forum: Bierreisen
Thema: Biervielfalt in Moskau
Antworten: 5
Zugriffe: 1405

Re: Biervielfalt in Moskau

Interessant, vor etwa 10 Jahren habe ich in Moskau nur Baltika oder Holsten im Supermarkt um die Ecke gesehen. Aber damals war ich auch noch nicht so sensibilisiert für das Thema.
von Liquidminer
Montag 26. Dezember 2016, 19:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Probleme mit dem Flaschenmanometer von Hobbybrauerversand
Antworten: 29
Zugriffe: 4708

Re: Probleme mit dem Flaschenmanometer von Hobbybrauerversan

Ich bekomme das Flaschenmanometer von Mattmill nicht in eine 0,33er Jever- oder Becks-Flasche hinein. Der Gummischlauch ist definitiv zu dick. :Grübel Da muss ich für die Opferflasche wohl einen anderen Verschluss nehmen, oder? Gruß aus Kiel MH Ja das kann eine ziemliche Friemelei sein. Mit einer F...
von Liquidminer
Montag 26. Dezember 2016, 09:04
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: 2. Brautag
Antworten: 19
Zugriffe: 3436

Re: 2. Brautag

Und besser in runden Flaschen, diese quadratischen Teile sind sicher nicht druckgeeignet.
von Liquidminer
Sonntag 25. Dezember 2016, 18:53
Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
Thema: Nicht vergessen - Zoll Informieren!!!
Antworten: 71
Zugriffe: 12576

Re: Nicht vergessen - Zoll Informieren!!!

Zollthreads enden schnell in Haarspaltereien, deswegen: machen kannst Du beides, wichtig ist doch zunächst nur (meiner Meinung nach), dass Du Deine Brautätigkeit anmeldest. Ich selber würde nach wie vor Variante A wählen und mich dann wieder zucken, wenn ich sicher die 200L überschreite. Dann weiter...
von Liquidminer
Sonntag 25. Dezember 2016, 18:34
Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
Thema: Nicht vergessen - Zoll Informieren!!!
Antworten: 71
Zugriffe: 12576

Re: Nicht vergessen - Zoll Informieren!!!

A) wiki/doku.php/zoll

Du musst ja nichts melden, was noch keine Tatsache ist.
von Liquidminer
Sonntag 25. Dezember 2016, 10:51
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Geschmacks Emission im Haus nach Bierbrauen
Antworten: 12
Zugriffe: 2453

Re: Geschmacks Emission im Haus nach Bierbrauen

birdy70 hat geschrieben: Hat jemand eine Tipp wie ich das Haus wieder in Original Geschmasckszustand bringe?
So fern Du nicht in einem Knusperhaus wohnst würde ich einfach Lüften vorschlagen :puzz
von Liquidminer
Donnerstag 22. Dezember 2016, 19:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4953
Zugriffe: 909964

Re: Was trinkt ihr gerade?

Mein Dark Impact in leicht entschärfter Version mit nur 19°P und rechnerischen 85IBU. Frisch aus der Nachgärung eine absolute (Geschmacks-) Bombe. Schmeckt nach flüssiger Lakritze.
Chapeau...Boludo, tolles Rezept!
von Liquidminer
Donnerstag 22. Dezember 2016, 12:13
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: 100 Liter Würze belüften
Antworten: 15
Zugriffe: 2036

Re: 100 Liter Würze belüften

Bei der Sudgröße würde doch einfaches Aufziehen mit einer Schöpfkelle noch reichen, oder? So ein Gastroteil hat einen langen Stiel und ein Volumen von bis zu 0.75l, evtl gibts da noch größere.

Edit: weiteren Link eingefügt