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von psychedelicjelly82
Mittwoch 25. April 2018, 23:40
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Wie lange um ein IPA zu karbonisieren?
Antworten: 5
Zugriffe: 1652

Re: Wie lange um ein IPA zu karbonisieren?

2.2 g/l, zucker in der flasche, 19 celcius

Aber ein Flaschenmanometer scheint wie eine perfekt und einfache Lösung! Danke
von psychedelicjelly82
Mittwoch 25. April 2018, 23:12
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Wie lange um ein IPA zu karbonisieren?
Antworten: 5
Zugriffe: 1652

Wie lange um ein IPA zu karbonisieren?

Dies könnte wie die Frage, wie lange ist ein Stück Schnur....

aber wie lange wartet ihr normalerweise um ein IPA zu karbonisieren? Ich habe von 5 Tagen bis 3 Wochen gelesen..

Ich kann immer eins probieren, na ja. Sorry, wenn die Frage ist irgendwo anders im Forum!

Danke :Drink
von psychedelicjelly82
Montag 16. April 2018, 23:03
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Was passiert in der Flasche nach Abfüllung?
Antworten: 5
Zugriffe: 1781

Re: Was passiert in der Flasche nach Abfüllung?

Danke alle! Sehr interessante Antworten

Sieht wie man braucht ein wirklich menge Geduld...
ich glaube, ich werde am meisten eine Mischung von hopfengestopft IPA's und Stouts brauen, eins kann ich ziemlich schnell trinken und die andere warten darauf
von psychedelicjelly82
Sonntag 15. April 2018, 00:21
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Was passiert in der Flasche nach Abfüllung?
Antworten: 5
Zugriffe: 1781

Was passiert in der Flasche nach Abfüllung?

Ich habe schon eine ganze Menge über dieses Thema gelesen, aber nicht wirklich eine gute Antwort gefunden.

Die Karbonisierung ist relativ einfach zu verstehen aber was passiert mit dem Geschmack in Bier, was genau bewirkt, um diese Aromen zu Reifen und zu verbessern?

Alle guten Erklärungen und ...
von psychedelicjelly82
Montag 9. April 2018, 14:16
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Empfehlungen für ein Smash IPA? (Single Malz und Single Hop)
Antworten: 6
Zugriffe: 2380

Re: Empfehlungen für ein Smash IPA? (Single Malz und Single Hop)


Ich braue sowas gern mit 100% Wiener, wie die SHIPAs von Kehrwieder. MO geht aber auch tadellos.
Beim Hopfen hast du die Qual der Wahl. Die von dir genannten sind z.B. super.
Mein Geheimtip ist Summit. Ich habe damit gerade ein SH IPA gemacht, das ist spitze geworden. Der Hopfen ist aber speziell ...
von psychedelicjelly82
Montag 9. April 2018, 00:33
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Empfehlungen für ein Smash IPA? (Single Malz und Single Hop)
Antworten: 6
Zugriffe: 2380

Empfehlungen für ein Smash IPA? (Single Malz und Single Hop)

Ich bin ein ziemlich neuer Hobbybrauer und habe im moment nur ein paar kits benutzt, für mein erstes rezept will ich ein smash IPA (single malt and single hop) machen, ganz einfach und so dass ich zuerst uber die verschiedene Aromen lernen kann. Ich habe schon viel gelesen, dass Maris Otter pale mit ...