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Hopfen einfrieren?
Verfasst: Donnerstag 2. April 2015, 08:44
von SpitzerSpitzel
wie lagert ihr euren
Hopfen, wie lange gilt der
Hopfen (Pellets) als gut und frisch?
In wie fern schadet es dem
Hopfen wenn ich ihn immer wieder vakumiere und einfriere?

Re: Hopfen einfrieren?
Verfasst: Donnerstag 2. April 2015, 08:46
von Seed7
haltbarkeit von hopfen(pellets) ist pro sorte verschieden. Immer wieder vakumieren und einfrieren schadet nicht, eingefroren ohne sauerstoff haelt der hopfen am besten,
Ingo
Re: Hopfen einfrieren?
Verfasst: Donnerstag 2. April 2015, 09:02
von JanBr
Barth gibt für Ihren Hopfen vakuumiert bzw. mit Inertgas begast bei -20°C eine Lagerfähigkeit von 5 Jahren an. Bei 4-0°C von 3 Jahren.
Gruß
Jan