Silvercrest ausreichend oder nicht?

[godbor]

Hallo zusammen,

Da ich ja morgen oder Sonntag das erste mal brauen möchte,
habe ich vorher ein wenig getestet.
Habe einen weißen Silvercrest umgebaut, sodass er dauernd heizen kann.
Hatte ihn gut 3/4 voll mit Wasser und trotzdem bekomme ich ohne Deckel kein wallendes kochen hin.

Habe als Notnagel nur zum kochen einen uralten Nahrath Typ 41-4 mit Entsafter Funktion, also man
kann ihn über 100 Grad drehen. Der hat nur leider keinen Ablaufhahn.

Möchte gerne draußen brauen, meint ihr der Silvercrest schafft es wenn ich ihn zusätzlich isoliere?

Wäre blöd wenn ich kochen will und dann wegen temperaturmangel die heiße Würze umfüllen muss.

Was meint ihr dazu?

Gruß

Christoph

[fg100]

Was erwartet du jetzt für eine Antwort?
Das wird dir wohl keiner letztendlich beantworten können.
Probieren es aus.

[godbor]

Hm,
vielleicht Tipps oder Ratschläge von Leuten die mehr Erfahrung haben als ich?

[gulp]

Möchte gerne draußen brauen, meint ihr der Silvercrest schafft es wenn ich ihn zusätzlich isoliere?

Da hilft nur ausprobieren und evtl. mit einem Tauchsieder nachhelfen.

Gruß
Peter

[Wombat-Brewing]

Da hilft nur ausprobieren und evtl. mit einem Tauchsieder nachhelfen.

Seh ich genauso! Ich verwende auch einen Tauchsiede. Meiner ist jedoch mit 2000W stark überdimensioniert, wenn ich den Einkocher auf 98°C einstelle kocht es genau richtig. Ich denke dass 1000W auf jeden Fall reichen.

Lg
Michael

[godbor]

Danke für eure Meinungen.
Habe mir von einem Nachbarn einen 1000W Tauchsieder geliehen,
damit sollte ich auf der sicheren Seite sein.

Gruß

Christoph

[Bierolo]

Ein PC mit 1800 Watt Pfanne voll (ca. 1cm unter Rand)
und 1000 Watt Tauchsieder und es schwappt über nach den Hopfengaben.
D.h. ich nutze den Tauchsieder nur zum Aufheizen bis wallend und temporär wg. DMS