Mein Name ist Franz und ich möchte mich für die Aufnahme in dieses schöne Forum herzlich bedanken. Als blutiger Anfänger wollte ich als erstes ein IPA
brauen, habe aber einige Zutaten nicht bekommen und musste auf Ersatzzutaten ausweichen.Nachdem ich nun irgendwie noch geschafft habe das Rezept zu verschustern,
sitze ich nun auf folgenden Posten:
Amarillo Pellets Typ 90, 250 gr.
Cascade Pellets Typ 90, 250 gr.
Chinook Pellets Typ 90, 50 gr.
Pale Ale Malz (ca. 5,5-7,5 EBC) 5kg
Pilsner Malz (3 - 5 EBC) 2,5kg
Wiener Malz (7 - 9 EBC) 1,5kg
BIOLAND CARAMÜNCH® (110 - 130 EBC) 650g
Hefe Danstar Nottingham Ale - 11 g
Fällt euch vielleicht dazu etwas ein?
LG, Franz und
