habe die o.g. Hefe verwendet. Der Endvergärungsgrad ist lausig und es hat ewig gedauert bis das durch war. Über 2 Wochen.
Dann hatte ich ich unheimlich viel Sediment, so dass das mein dunkles Bier aussah wie eine dunkle Jägersosse

Habe beim Abfüllen Lust auf einen Rinderbraten bekommen.
Ich denke mal, dass wird schon was werden, aber das dauert mir einfach zu lange.
Werde in Zukunft wieder auf die Notti zurückgreifen. Ausser Geschmacklich ist das so der Burner, dass ich die doch mal wieder nehme. Aber in den Bewertungen zu dieser Hefe, wird das alles noch mal bestätigt.
LG
Murph