Digitalthermometer Voltkraft

Hier kommt alles rein, was woanders keinen Platz hat.
Antworten
schultheiss
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 155
Registriert: Montag 5. Oktober 2009, 09:34

Digitalthermometer Voltkraft

#1

Beitrag von schultheiss »

Mein Digitalthermometer Voltkraft DT-300 zeigt bei sprudelnd kochendem Wasser nur 95° an, das ist mir
doch ein bißchen viel Abweichung. Ich liebäugle mit dem Greisinger GTH 175/Pt.
Hat das jemand und geht das genau?
Danke, Gruß, Thomas
Benutzeravatar
Odin
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 570
Registriert: Dienstag 22. Juli 2014, 00:32
Wohnort: Bad König im Odinwald

Re: Digitalthermometer Voltkraft

#2

Beitrag von Odin »

Hi,

ich habe das Greisinger und bin sehr zufrieden damit.
Bierherstellung beginnt mit dem Ausschlagen der Würze
Benutzeravatar
philipp
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 3415
Registriert: Freitag 17. Oktober 2014, 20:43

Re: Digitalthermometer Voltkraft

#3

Beitrag von philipp »

Auf welcher Höhe wohnst du?

Das Greisinger kannst du selber neu justieren bzw. kalibrieren. Bedenke, dass du dafür noch ein genaues Barometer brauchst.
Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste.
http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/h ... ew/1817246

Im alten Forum als 'rattenfurz' bekannt gewesen.
Benutzeravatar
§11
Moderator
Moderator
Beiträge: 9735
Registriert: Freitag 30. Oktober 2015, 08:24

Re: Digitalthermometer Voltkraft

#4

Beitrag von §11 »

Auf welcher Höhe wohnst du?
und welchen Luftdruck hast du? Man brauechte eigentlich die sog. Pressure Altitude....
„porro bibitur!“
Die Seite zum Buch "Bier brauen" https://www.jan-bruecklmeier.com/
Die Seite zur HBCon https://heimbrauconvention.de/
https://headlessbrewer.wordpress.com/
schultheiss
Posting Klettermax
Posting Klettermax
Beiträge: 155
Registriert: Montag 5. Oktober 2009, 09:34

Re: Digitalthermometer Voltkraft

#5

Beitrag von schultheiss »

Die Höhe ist ca 350m. Ich hab noch ein Thermometer am Kessel mit Eintauchhülse,
das weicht ab 70° noch schlimmer ab.
Ich wird halt doch etwas tiefer in die Tasche greifen müßen.
Benutzeravatar
diapolo
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 1557
Registriert: Montag 27. Januar 2014, 19:12
Wohnort: nähe Nürnberg
Kontaktdaten:

Re: Digitalthermometer Voltkraft

#6

Beitrag von diapolo »

Hi,
Ich habe Auch ein GTH 175 bin sehr zufrieden damit.
Welchen Sensor hast du an deinem Multimeter dran?

Mit freundlichen Grüßen

Bernd
"Ich mag Bier, du magst Bier"
Quaterback 40 "Ich mag Bier"
http://www.raitersaicher.de
Benutzeravatar
philipp
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 3415
Registriert: Freitag 17. Oktober 2014, 20:43

Re: Digitalthermometer Voltkraft

#7

Beitrag von philipp »

Bevor du noch einmal Kohle investierst:

Wäre es für dich in Ordnung, Werte umzurechnen?

Nimm ein Eisbad und schreibe dir die Differenz deines Thermometers zu 0°C auf. Das ist der allgemeine Versatz. Dann nimm kochendes Wasser und schau, ob es 100°C über der bei Eiswasser angezeigten Temperatur liegt, das ist die Steigung. (100°C bzw. der bei dir zum Zeitpunkt der Messung luftdruckkompensierte Wert ;-) ).

Mit der einfachen Zweipunktkalibrierung kannst du dir dann bei 66°C ausrechnen, wie weit dein Thermometer daneben liegt. Innerhalb +-5°C sollte eine leicht abweichende Steigung kein Problem darstellen.

Wenn du einfach nur immer "-2,5°C" rechnen musst, wäre das eine Alternative zu einer 80€-Ausgabe....
Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste.
http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/h ... ew/1817246

Im alten Forum als 'rattenfurz' bekannt gewesen.
Benutzeravatar
philipp
Posting Freak
Posting Freak
Beiträge: 3415
Registriert: Freitag 17. Oktober 2014, 20:43

Re: Digitalthermometer Voltkraft

#8

Beitrag von philipp »

Weil hier einige mitlesen: Ist es möglich (oder besser: sinnvoll) ein Thermometer mit Stearinsäure zu justieren?

Stearinsäure ist günstig hat einen Schmelzpunkt von 69°C - Das wäre doch für unsere Temperaturzwecke vollkommen ausreichend, dort die Abweichung zu messen, oder?
Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste.
http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/h ... ew/1817246

Im alten Forum als 'rattenfurz' bekannt gewesen.
Antworten