Ein Sud im Gläsernen Sudhaus

[Globetrotter]

Hallo,

2014 konnte ich durch einen Gewinn ein Wochenende in Kulmbach verbringen. Unteranderem Stand ein Besuch des Brauerreimuseum mit einem Sud im Gläsernen Sudhaus an.

Anbei ein paar Bilder. Ein Bild sagt bekanntlich mehr wie 1000 Worte!

Gläserne Sudhaus

Gläserne Sudhaus

Maischen

Abpumpen der Maische zum Läutern

Läutern 11:22 Uhr

Läutern 11:31 Uhr

Läutern 12:29 Uhr

Läutern 12:29

Läutern 14:05 Uhr

Würzekochen 14:46 Uhr

Würzekochen 15:49 Uhr

Gruß Globe

[happyhibo]

Schöne Bilder.

...aber warum rückst Du erst zwei Jahre später damit raus

[Globetrotter]

Hallo,

ich hatte damals die Bilder schnell mal im "Gesichtsbuch" online gestellt. Nun habe ich die 1l Flaschen, welche ich damals bekommen habe mit meinem Flaschenfüller wieder befüllt.

Dabei ist mir in den Sinn gekommen, das die Bilder hier besser und Informativer aufgehoben sind

Gruß Globe

[javert]

Ah, Erinnerungen werden wach. Ich war im vergangenen November, im Rahmen des mehrtägigen Kurses
"Hausbrauer (IHK)" der IHK Oberfranken, in Kulmbach. Teil des Kurses war auch ein ganzer Brautag in der Museumsbrauerei.
(Fotos zum Seminar: guckst Du "HIER")

[Brauladi]

So ein Teil steht auch in der Bierhalle in Warschau. Die Brauerei wird glaub ich von einem Deutschen betrieben-

Gruß Hans Dieter

[tommes]

Die Anlagen werden von https://www.joh-albrecht.com/de/glassudwerk gebaut, sind auch auf den letzten 4 (demnächst 5) AIDA-Schiffen installiert.