Umstellung auf Keg, oder nicht?

[aalhuhnsuppe]

Ja, das sind ja auch meine Überlegungen (siehe Eingangstext). Zapfst du oder füllst du in Flaschen ab?

[jumper]

Ich fülle meistens in Flaschen ab. Für eine Zapfanlage ist mein Verbrauch nicht ausreichend.
Wenn ich nach der Hauptgärung ins Keg schlauche sind immer ein paar Liter übrig die zur Flaschengärung gebracht werden.
Dadurch habe ich immer den direkten Vergleich.

[Hagen]

Moin AHS,

hast du diesen druckbeaufschlagbaren ZKG schon gesehen.
Billiger wird es sowas kaum geben.

1) Anstellen und "vergessen" bis Gärung durch ist.
2) Schnellere Gärung, da unter Druck
3) Ideale Gärführung durch Temperatursteuerung
4) NG + Umschlauchen etc. entfällt, da der ideale Karboniserung über den Spundapparat erfolgt
5) Sauberes Bier durch regelmäßiges Vorschießen der Hefe während der Gärung aus dem Konus
6) Direkte Flaschenabfüllung über GDA oder Diektabfüllung auf Kegs
7) Einfache Reinigung über CIP

Und bekommst wohl an die 60 L rein. Weniger macht auch nichts

[aalhuhnsuppe]

Weg, habs nicht mal zu sehen bekommen.

[Hagen]

Naja, Beschreibung und Bilder sind ja noch da.
Wenn du genau hnguckst, wirst du sehen, das Patrick mit dem Gedanken einer Sammelbestellung spielt.
Neue Lieferung kommt gerade (150l). Mal sehen, wie die Dinger jetzt innen poliert sind. Wenn man sich das Nachpolieren sparen kann, wird es ja noch deutlich günstiger.