Bier: Eine Geschichte von der Steinzeit bis heute

[Kikmann]

Heute in der taz ist ein Interview mit Gunther Hirschfelder zum Thema Geschichte des Bieres, leider nicht online verfügbar.
Da wird auch sein Buch "Bier: Eine Geschichte von der Steinzeit bis heute" erwähnt. Kennt das jemand, bzw. ist das empfehlenswert ?

-=C

[El Gordo]

Interessantes Interview.
Das Buch ist sicher sehr lesenswert.

Stefan

[gulp]

Bin zwar noch am Anfang, aber kann das Buch jetzt schon empfehlen. Ein Sachbuch auf sehr hohem Niveau!

Gruß
Peter