Ich verfolge hier das Forum schon lange und habe es Anfang des Jahres das erste mal geschafft selber zu brauen. Dank eurer Hilfe, in diversen Themen, konnten bisher alle fragen beantwortet werden ohne selber eine zu stellen! Mein erster Sud war noch ziemliches gemurkse, nicht schlimm, wichtig war mir den Ablauf zu verstehen und zu schauen ob es überhaupt Spaß macht. Spaß gemacht hat es und wie hier immer gern gesagt wird "Bier ist es trotzdem geworden"!! Es war zwar etwas arg herb, konnte mich, Familie und Freunde trotzdem begeistern.
Inzwischen ist mein 2. Sud in Flaschen gefüllt und reift vor sich hin, bin schon gespannt wie es wird.
Vielen Dank nochmal an alle die hier soviel tolle Sachen Posten und sich mühe geben Fragen zu beantworten, ihr seid spitze und macht es einem Leicht auch die "blödesten" Fragen beantwortet zu bekommen. Ich hoffe das ich irgendwann auch soviel Erfahrung gesammelt habe das die ein oder andere Frage mit beantworten kann.
Viele Grüße von der Küste
