https://www.schnapsbrenner.eu/Sterilock ... de-Kapseln
Hat genau einmal funktioniert, beim zweiten Sud hat sich der Gäreimer wie blöd aufgebläht - ging keine Luft mehr durch. Dann bin ich auf diese Überdruckventile gestoßen, die auch in Hefeboxen gerne eingebaut werden:
http://www.wecomatic.com/5-l-fass/45/he ... ca.2-5-bar
Ich überlege gerade, ob ich so ein Ding mal in den Deckel eines typischen 30L Gäreimers einbauen soll, allerdings sind 2,5 bar wohl ein bissl too much für so einen Gäreimer.


Welche Alternative gäbe es noch?