1) Prag:
In Post 1
in diesem Thread ein paar Empfehlungen von Mai 2013. Leider war ich seither nicht mehr dort.
2) Krakau:
Obergeil! Ich empfehle ganz subjektiv
a) Tap House Pracownia Piwa i Przyjaciele in der UL. ŚW. JANA 30 (Altstadt) mit etwa 20 Taps und sogar zwei Handpumpen für Cask Ales im britischen Stil
b) Omerta in der KUPA 3 (Stadtteil Kazimierz) mit zwei Räumen zu je etwa 15 Taps (1x polnisch, 1x international)
c) Ursa Maior Concept Store & Pub am PLAC WOLNICA 10 (Stadtteil Kazimierz), Kleinbrauerei mit ganz interessanten Bieren
d) Bar Trójkąt in der UL. JÓZEFA 30 (Stadtteil Kazimierz), hier gibt es tschechische (!!) Craftbiere (zumeist Lagerbiere)
Wir waren dort im Januar 2016, Tipps sind also recht aktuell. Ist ne tolle Stadt im Hinblick auf Bier - es gibt noch mehr, was sich u.U. lohnt!
3) Breslau:
Auch super! Hier empfehle ich
a) Kontynuacja in der UL. OFIAR OśWIęCIMSKICH 17, Multi-Tap Bar mit 24 Taps
b) Szynkarnia in der Świętego Antoniego 15, Cafe-Restaurant mit 12 Taps
c) Piwnica in der Zaporoska 39e, Flaschenshop mit RIESEN-Auswahl
Wir waren Anfang Mai 2015 dort, Tipps sind also auch noch aktuell.
Jubel erscholl, als sich die Trinker von dem schneidigen, köstlichen, bei dem früher in Pilsen erzeugten nie wahrgenommenen Geschmack überzeugten. Die Geburt des Pilsner Bieres!
(E. Jalowetz, Pilsner Bier im Lichte von Praxis und Wissenschaft, 1930)
