Was für ein Malz würdet ihr nehmen um "extra-light dried malt extract" zu ersetzen?

Hat einer eine Idee?

Gerne würde ich die AMi Rezepte brauen..... aber extrakt kommt mir nicht in den Kessel

Mensch diese Amis... immer diese Extrakte in den Rezepten.....

Quelle : Byo.com -- Classic American Pilsner --
Grüsse
Brewy