Nach vielen Monaten stillen Mitlesens will ich mich endlich vorstellen.
Mein Name ist Carsten, vor einigen Jahren hat es mich von BW nach Bayern verschlagen.
Seit einiger Zeit bin ich mit meinem Einkocher samt Rührwerk und Läutereimer mit Matt-Mill Blech im Keller unter eher bescheidenen Umständen aktiv und profitiere sehr von euren Erfahrungen.
Dafür recht herzlichen Dank.
Zu meinem Lieblingsrezepten gehören neben üblichen Anfängermischungen wie Klosterbier und IPAs mittlerweile auch für mich sehr spannende "Roggen-Witbier" Experimente.
Falls es im Rosenheim Eck Mitstreiter gibt wäre natürlich auch mal ein persönliches Kennenlernen schön!
Derzeit bastel ich an einer Brausteuerung, erster Versuch war ein CraftbeerPi, möchte es aber gerne etwas einfacher halten und deshalb auf die A-I-O Arduino Lösung umsteigen. Leider ist da mittlerweile für mich die Anzahl der Posts etwas unübersichtlich geworden und ich Suche grad noch nach einem Link zur Dokumentation des Bauprozesses und Teilelisten. Werde ich sicher noch finden.
Wahnsinn was ihr hier auf die Beine stellt!!!
Also Merci für die vielen Infos und
Carsten
