Biersortenrichtlinien

[Norsk Ridder]

Hallo,

derzeit kenne ich nur die Biersortenrichtlinien (style guildelines) des BCJP (http://www.bjcp.org/stylecenter.php) und der BA (https://www.brewersassociation.org/educ ... er-styles/). Gibt es Vergleichbares aus Deutschland oder sind die amerikanischen Richtlinie auch in Deutschland Standard?

Cheers,
Daniel.

[Ladeberger]

Im Grunde hat jeder größere Wettbewerb seine eigenen Richtlinien, hier z.B. vom EBS: http://private-brauereien.de/ebs-de/anm ... gorien.php (das verlinkte PDF)

Gruß
Andy

[ApfelHans]

Die Deutschen halten sich meist an die schon genannten Richtlinien. Soweit ich weiß gibt es keine "deutsche", alle Bierstile umfassende Richtlinie. Das einzige was wir haben, wie könnte es auch anders ein, ist die steuerliche Einordnung von Bieren

Gruß
Hans